Tác dụng ngừa ung thư cực tốt của quả xoài bạn đă biết chưa? Đây được coi như thần dược chống ung thư. Xoài tốt cho người tiểu đường và những người có vấn đề về tiêu hoá.
Chiết xuất polyphenol trong xoài có khả năng chống oxy hóa, ngăn tế bào ung thư phát triển, đặc biệt là ung thư vú và đại tràng.
Theo Alkalinevalley, các nhà nghiên cứu tại Mỹ vừa phát hiện trong xoài chứa một số chất có thể ngăn chặn tế bào ung thư đại tràng và ung thư vú.
Tiến sĩ Texas AgriLife và cộng sự đă phân tích thành phần 5 loại xoài phổ biến nhất ở Mỹ là Kent, Francine, Ataulfo, Tommy và Haden. Họ thử nghiệm chất chiết xuất polyphenol từ xoài trên các bệnh ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, phổi và ung thư bạch cầu. Kết quả cho thấy các chất trong xoài có khả năng chống oxy hóa và chống ung thư bạch cầu, ung thư phổi và tuyến tiền liệt. Hiệu quả nhất là đối với ung thư vú và đại tràng.
Tiến sĩ Texas cho biết, thử nghiệm các tế bào đại tràng b́nh thường bên cạnh các tế bào ung thư đại tràng, chất polyphenolics xoài không gây hại cho tế bào b́nh thường. Xoài c̣n được coi là nguồn vitamin C và beta carotene tuyệt vời, tốt cho đôi mắt và da.
Phát ngôn viên của Viện Nghiên cứu Thực phẩm Mỹ nói rằng chế độ ăn giàu vitamin C và carotenoids làm giảm nguy cơ bệnh liên quan đến lăo hóa, ung thư và tim mạch.
“Xoài không gây hại cho cơ thể”, nhà nghiên cứu cho biết.“Chúng chỉ nhắm vào các tế bào ung thư và không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh”. Ông khuyến cáo nên ăn xoài hàng ngày trong chế độ dinh dưỡng của ḿnh.
Xoài loại quả giàu dinh dưỡng
Một cốc sinh tố xoài chứa 103 kalo, 75% vitamin C có tác dụng chống ôxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch; 24% vitamin A giúp chống oxy hóa và tăng thị lực; 12% vitamin B6 và một số vitamin B khác các tác dụng pḥng bệnh năo và tim; 10% lợi khuẩn; 8% đồng cần cho việc sản xuất các tế bào máu; 8% kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể và 5% magie.
Hàm lượng lớn vitamin A và vitamin C trong trái xoài, cộng với 26 loại carotenoids khác nhau có tác dụng duy tŕ sự bền vững và khỏe mạnh của hệ thống miễn dịch.
Xoài chứa vitamin B6, giúp củng cố hỗn hợp dẫn truyền thần kinh có tác dụng xác định tâm trạng và tạo lập giấc ngủ.
Xoài có chứa beta-caroten, chất có nhiều trong cà rốt, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Beta-caroten được chuyển hóa thành vitamin A giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và các gốc phân tử tự do.
Tác dụng khi ăn xoài thường xuyên
Giảm nguy cơ ung thư
Xoài là một loại thực phẩm chống oxy hóa cao. Các nhà nghiên cứu đă thử nghiệm tác dụng của xoài đối với một số bệnh ung thư và phát hiện ra điều đáng kinh ngạc là xoài có thể ức chế các tế bào ung thư. Xoài đặc biệt làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, vú, phổi, ung thư bạch cầu và ung thư tuyến tiền liệt.
Giảm cholesterol
Xoài chứa hàm lượng vitamin C, chất xơ và pectin cao, những chất này có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Xoài cũng chứa rất nhiều kali, đây là một phần quan trọng trong cân bằng kali-natri điều chỉnh cách cơ thể chúng ta sử dụng nước. Và, xoài cũng chứa rất nhiều nước. Điều đó có nghĩa là ăn xoài thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa mất nước, một trong những nguyên nhân gây tăng cholesterol.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Xoài có chứa chất xơ prebiotic, như một dạng men vi sinh giúp phát triển các vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Ăn nhiều xoài có thể giữ cho môi trường trong ruột luôn khỏe mạnh. Xoài cũng chứa vitamin và khoáng chất giúp phân hủy protein trong quá tŕnh tiêu hóa. Chất xơ giữ cho bạn cảm giác no lâu hơn, giúp loại bỏ cảm giác thèm ăn không lành mạnh. Sự kết hợp giữa kiểm soát sự thèm ăn và tiêu hóa hiệu quả cuối cùng có thể giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn.
Pḥng tránh đột quỵ
Quả xoài có một khả năng đáng kinh ngạc để làm mát cơ thể và có thể giúp hạn chế những cơn say nắng. Hàm lượng kali trong xoài cân bằng hợp chất natri và hoạt động theo hướng điều chỉnh mức chất lỏng. Xoài cũng được biết đến để kiểm soát mức homocystiene trong máu.
Giảm nguy cơ thiếu máu
Thiếu máu là t́nh trạng cơ thể bị thiếu tế bào hồng cầu và khả năng vận chuyển oxy của máu bị thiếu do thiếu sắt. Nó có thể gây ra mệt mỏi, đau đầu và chóng mặt, trong số các triệu chứng khác. Xoài có nhiều chất sắt và có thể là một sự bổ sung chế độ ăn uống tuyệt vời cho những người bị thiếu máu, đặc biệt là những người ăn chay, những người không ăn các nguồn cung cấp sắt, thịt đỏ là phổ biến nhất. Xoài là một cách đặc biệt tốt để có tăng cường chất sắt cho cơ thể.
Kiểm soát huyết áp
Xoài chứa nhiều kali. Các nhà dinh dưỡng cho biết 100 g loại quả này cung cấp 156mg kali và chỉ 2mg natri. Kali là một thành phần quan trọng của tế bào và dịch cơ thể. Nó cũng giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.