VietBF - View Single Post - Cám ơn quán chị Năm
View Single Post
  #1  
Old  Default Cám ơn quán chị Năm
Trước ngày tôi đi, ba hay đi chợ trưa để mua về cá ba sa với mắm cá linh, hai ba ngày lại mua một lần, để nhà kho mắm ăn cơm chiều. Bữa cơm nhà bốn người thiếu một, cô út đi làm admin cho dự án của bọn Tây ở xa, vắng nhà cũng lâu. Tôi thất chí đủ chuyện, về quê ăn cơm ba mẹ cũng kha khá. Nhà hai người đàn ông, chẳng bao giờ nói chuyện ǵ với nhau quá ba câu, thường là qua trung gian mẹ. Kỳ thực th́ tôi biết, ông ba mua mắm cho ăn, v́ biết xứ người không có, muốn ăn cũng không dễ.


Rồi đêm tôi đi, mưa lắt lay, mẹ với ba tiễn ra tới nhà chú Mười. Mọi người chúc lành. Mùi mắm kho trong buổi cơm chiều h́nh như c̣n phảng phất trong gió. Sợi khói từ bếp nhà ai nấu trễ, vương vương cay mắt kẻ bước vào cuộc viễn tŕnh.

Trời tối lắm. Tôi đi không ngoái đầu lại, con chó nhỏ chạy theo tận cuối đường, chắc nó ngơ ngác nghĩ sẽ được mừng đón tôi về một ngày nào đó. Mưa lớn hơn một chút. Tim tôi tĩnh lặng những nhịp đập tha hương. Tôi rời nhà từ khi học 12 xong, đă quen rồi chia biệt, nhưng lần đó th́ khác, v́ tôi ư thức được những ǵ chờ đợi ḿnh phía trước, dù cho là sinh ly tử biệt cũng chẳng sờn ḷng thối chí.

Ừ! Đă có sinh ly, đă có tử biệt! Cành liễu Chương Đài đă găy. Vài người thân quen đă ĺa đời. Con chó nhỏ của tôi đă bị người ta bắt mất. Em gái lấy chồng, có cháu. Ba mẹ vẫn vậy, không già đi mấy. Tôi vẫn mải miết đi, mải miết luân giao cầu cổ kiếm.

Đă quen vị miso, đă thôi nhớ thôi mong mùi mắm kho phảng phất, cất ḷng yêu mến đồ ăn thức uống quê hương vào tận sâu trong tiềm thức, để nhập gia tuỳ tục.

Ấy vậy, mà hôm nay, giữa Đông Kinh đô hội, tôi ghé quán chị Năm và mua được một ít mắm cá linh cùng cá ba sa đông lạnh. Tối đi làm về tới, vừa dạy học vừa kho mắm nấu cơm, rồi ngồi ăn, mà tự nhiên một giọt nước mắt từ đâu tṛn xoe rớt xuống, lặng người chẳng nuốt nổi cơm.

Trời đất ơi! Ḷng yêu quê hương cố thổ nó như ḥn than vùi trong bếp, gặp gió tự nhiên nó cháy bùng lên thành lửa. Đúng mùi vị này, đúng cảm t́nh này, như lời thệ hải minh sơn khắc sâu vào đá rồi trám vàng khảm ngọc, chẳng ǵ phai nhạt được căn tính mắm muối ruộng đồng của một đứa con miền Tây lưu lạc tha hương.

Mai là thứ Năm, riết rồi chẳng c̣n ư niệm ǵ về thời gian, nhưng mà những cảm xúc nhớ thương quê hương hôm nay, có lẽ đủ làm nguyên liệu để tôi có thể đi tiếp chín mười năm nữa

florida80
R11 Độc Cô Cầu Bại
florida80's Avatar
Release: 06-20-2021
Reputation: 201053


Profile:
Join Date: Aug 2007
Posts: 112,250
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	recipe4860-prepare-step1-636010595424456982.jpg
Views:	0
Size:	29.5 KB
ID:	1814038  
florida80_is_offline
Thanks: 7,296
Thanked 45,891 Times in 12,765 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 511 Post(s)
Rep Power: 139 florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
 
Page generated in 0.05184 seconds with 11 queries