Thực phẩm giải độc, giải nhiệt cho gan, thận bạn nên biết mà bổ sung thường xuyên có ngay dưới đây. Những loại thực phẩm dưới đây giàu vitamin , khoáng chất, giúp ngăn ngừa mỡ thừa gi*ải nhiệt tốt cho gan thậ*n.
Quả bưởi
Trong thành phần dinh dưỡng th́ bưởi là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên, bưởi được xếp vào nhóm thực phẩm tốt cho gan. Đây chính là hai hoạt chất chống oxy hóa được t́m thấy nhiều nhất ở loại trái cây này là naringenin và naringin.
Hai chất này chúng đ*ều có công dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương từ những gốc tự do. Naringenin có khả năng gi*ảm lượng chất béo trong gan và tăng số lượng enzyme cần thiết để đố*t chá*y chất béo, giúp ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ tốt cho sức khỏe của gan thậ*n
Việt quất
Trong thành phần dinh dưỡng của quả việt quất và quả nam việt quất đ*ều chứa anthocyanin, một chất chống oxy hoa cúng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta. Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ th́ nước ép của việt quất cực kỳ tốt cho sức khỏe của gan.
Nếu bạn ăn việt quất trong ṿng 3–4 tuần giúp gi*ảm nguy cơ gan bị hư hạ*i đáng kể. Ngoài ra, quả việt quất c̣n hỗ trợ tăng phản ứng của tế bào miễn dịch và enzyme chống oxy hóa.
Quả nho
Trong thành phần dinh dưỡng của quả nho, đặc biệt là nho đỏ và nho tím, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người. Một trong những chất phổ biến nhất là resveratrol. Theo các kết quả từ nhiều cuộc nghiên cứ*u, nho và nước ép nho đem đến lợi ích cho gan, gi*ảm viên vô cùng hiệu quả.
Theo nhiều nghiên cứ*u th́ những bện*h nhân mắc bện*h gan nhiễm mỡ không do rượ*u cho thấy bổ sung chiết xuất hạt nho trong ba tháng giúp cải thiện chức năng gan.
Nước ép củ dền
Theo các chuyên dinh dưỡng th́ nếu thường xuyên ăn củ dền có tác dung gi*ải nhiệt mát gan tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn uống nước ép của dền sẽ duy tŕ sức khỏe của tim, nước ép củ cải đường c̣n có khả năng tương tự với gan bằng cách gi*ảm tổn thương do oxy hóa và viêm gan, đồng thời hỗ trợ tăng số lượng các enzyme gi*ải độ*c tự nhiên.