Đây là 2 loại nước chấm xanh và đỏ rất ngon và đẹp mắt, các bạn chỉ cần pha theo hướng dẫn đơn giản mà cụ thể dưới đây rồi bỏ tủ lạnh dùng dần. Từ giờ trở đi, mỗi lần nấu nướng không lo mất thêm thời gian pha nước chấm nữa nhé.
Công thức pha nước chấm đỏ
Loại nước chấm này các bạn dùng chấm thịt gà, thịt lợn, cá, rau củ quả v.v… đều ngon.
Đầu tiên các bạn chuẩn bị các nguyên liệu với định lượng như hướng dẫn trong h́nh vẽ.
Sau đó bạn chuẩn bị tiếp 1 máy xay rồi cho tất cả các hỗn hợp nguyên liệu kia vào máy xay, xay thật nhuyễn.
Thành phẩm xay nhuyễn xong trút ra như thế này là đạt yêu cầu.
Loại nước chấm đỏ này dùng chấm các loại thịt, cá luộc, chiên, nướng, rán, hấp v.v đều hợp vị và rất ngon.
Công thức nước chấm xanh
Nước chấm xanh này các dùng để chấm các loại hải sản, thịt ḅ sẽ hợp hơn nước chấm đỏ nhé.
Các bạn chuẩn bị các nguyên liệu với định lượng như h́nh hướng dẫn.
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay…
… xay thật nhuyễn ra như thế này.
Thành phẩm vô cùng ngon miệng, ngon mắt, đem chấm cùng các loại hải sản và thịt ḅ hấp, luộc, nướng, chiên v.v… đều rất cuốn.
Công thức do tài khoản Mincookie và bạn đọc Gia đ́nh và Xă hội chia sẻ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!