HOMEẨM THỰC7 lợi ích tuyệt vời của nước ép cà rốt
7 lợi ích tuyệt vời của nước ép cà rốt
15 Tháng Tư, 2019/ Ẩm Thực, Góc Chia sẻ
Trong tất cả các đặc tính có lợi cho sức khỏe của cà rốt, một đặc tính liên quan đến việc cải thiện thị lực thường được nhấn mạnh. Nhưng hãy vượt qua điều đó và bạn sẽ nhận ra rằng loại củ này là một loại thuốc tăng cường sức khỏe đáng kinh ngạc.
Cà rốt là một trong những loại củ phổ biến nhất và dễ dàng mua được ở khắp nơi. Chúng ta yêu thích cà rốt trong các cách chế biến thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, cách tốt nhất sử dụng cà rốt là ở dạng thô để tận dụng tối đa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu mà nó chứa.
Vì vậy, ngoài việc thêm cà rốt vào các món ăn hàng ngày của bạn, hãy tận hưởng sự tốt lành tự nhiên của nó bằng cách sử dụng nước ép cà rốt. Một ly nước ép cà rốt mỗi sáng có thể đưa bạn đi một chặng đường dài trong việc nâng cao sức khỏe.
nước ép cà rốt
7 lợi ích của nước ép cà rốt
1. Vitamin A
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong thị lực. Thực phẩm có màu đỏ cam như cà rốt, quả cam hay bí ngô chứa một sắc tố được gọi là beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A khi cơ thể tiêu thụ. Điều này giúp bạn duy trì thị lực tốt cùng các đặc tính có lợi cho sức khỏe khác. Các triệu chứng chính của thiếu vitamin A là giảm thị lực hoặc quáng gà, vì vậy điều quan trọng là phải tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin A thường xuyên.
2. Chống oxy hóa
Các carotenoit có trong cà rốt cũng hoạt động như chất chống oxy hóa, từ đó chống lại các gốc tự do trong cơ thể bạn và cũng làm chậm quá trình lão hóa.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là cần thiết cho sức khỏe vì chúng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim.
3. Ngăn ngừa ung thư
nước ép cà rốt
Sau quá trình tiêu hóa, một số chất cặn bã vẫn còn lại trong cơ thể chúng ta, được gọi là gốc tự do và chúng có xu hướng làm hỏng các tế bào. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do này và do đó ngăn ngừa khả năng phát triển của các tế bào ung thư.
Các nghiên cứu tiết lộ rằng cứ 100 gram cà rốt chứa khoảng 33% Vitamin A, 9% vitamin C và 5% vitamin B-6, giúp chúng ta trong cuộc chiến chống lại các gốc tự do.
4. Tăng cường miễn dịch
Nước Cà rốt ép cung cấp cho chúng ta tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mà nó có. Một ly mỗi ngày được cho là có tác dụng kỳ diệu trong việc tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài việc giúp cơ thể chống lại các tổn thương gốc tự do, nó còn bảo vệ nó chống lại vi khuẩn, vi rút và viêm nhiễm có hại.
Nước ép cà rốt cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau như B6, K, kali, phốt pho, … góp phần vào sức khỏe của xương, hệ thần kinh mạnh mẽ hơn và cải thiện sức mạnh của não.
5. Sức khỏe của tim
Để duy trì một trái tim khỏe mạnh, điều cần thiết là phải hoạt động thể chất, ngủ đủ giấc và giảm mức độ căng thẳng của bạn. Tuy nhiên, tất cả những điều này phải được cân bằng với một chế độ ăn uống để nó có hiệu quả tích cực.
Cà rốt, được nạp chất chống oxy hóa và chất xơ, có tác dụng giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh bằng cách loại bỏ mảng bám khỏi động mạch và duy trì lưu thông máu.
6. Dành cho làn da sáng
Sự có mặt của các chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như kali góp phần ngăn ngừa sự thoái hóa tế bào, từ đó giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và trẻ trung. Những dưỡng chất này cũng bảo vệ làn da của bạn chống lại sự khô ráp, cải thiện màu da, giảm sẹo.
Đây là lý do tại sao bạn thường thấy cà rốt được sử dụng trong các biện pháp làm đẹp tự nhiên tại nhà.
7. Duy trì cholesterol và đường
Nước ép cà rốt có tác dụng như một phép màu trong việc duy trì lượng cholesterol và lượng đường trong máu, nhờ vào hàm lượng kali của nó.
Nó có hàm lượng calo và đường thấp, đồng thời các vitamin và khoáng chất thiết yếu có trong nó có tác dụng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Nó cũng làm tăng bài tiết mật, giúp đốt cháy chất béo, do đó giúp giảm cân. Nó thường được khuyến cáo là một thực phẩm nên dùng trong tập luyện thể thao để tăng cường dinh dưỡng.
|