3. Có thể hỗ trợ cải thiện triệu chứng tự kỷ
sữa lạc đà hỗ trợ bệnh tự kỷ
Sữa lạc đà có thể giúp chống lại stress oxy hóa, nguyên nhân gây ra một số triệu chứng nghiêm trọng của bệnh tự kỷ.
Rối loạn phổ tự kỷ (ASD) là một rối loạn thần kinh nghiêm trọng thường và khởi phát trước lúc bé đạt mốc ba tuổi. T́nh trạng này đặc trưng bởi sự yếu kém trong giao tiếp, hành vi nhận thức.
Theo các chuyên gia, sự gia tăng của các gốc tự do sẽ làm trầm trọng thêm chứng tự kỷ và Alzheimer. Hầu hết bệnh nhân tự kỷ cũng đều có lượng chất chống oxy hóa trong cơ thể khá thấp.
Một bé gái 4 tuổi được cho uống sữa lạc đà trong 40 ngày. Ngạc nhiên thay, các triệu chứng tự kỷ của bé đă biến mất dần. Một cậu bé 15 tuổi khác cho thấy kết quả tương tự sau khi uống loại sữa này trong khoảng 30 ngày liên tục.
Những bệnh nhân này cũng được ghi nhận là trật tự hơn và giảm thiểu hành vi tự làm đau bản thân.
4. Có thể hỗ trợ chống nhiễm trùng vi khuẩn
Các protein khác nhau trong sữa lạc đà có thể giúp chống lại một số dạng vi khuẩn. Trong các nghiên cứu trên chuột, loại sữa này đă được t́m thấy có tác dụng kháng khuẩn, chống lại E. coli và S. aureus.
Với hàm lượng protein dồi dào, sữa có thể làm giảm số lượng vi khuẩn trong máu của bạn nhờ các enzyme tiêu diệt vi khuẩn như lysozyme, lactoferrin và lactoperoxidase.
Protein sữa lạc đà tương tự như protein t́m thấy trong nước bọt, nước mắt, mồ hôi, màng nhầy và sữa của con người. Chúng hạn chế việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của vi khuẩn. Bổ sung kháng sinh bằng loại sữa này có thể giúp loại bỏ một số chủng vi khuẩn có hại khỏi cơ thể bạn.
5. Rất dễ kết hợp với các món ăn khác
Sữa lạc đà không hề khó dùng và có thể dùng chung với các món như cà phê, trà, sinh tố, đồ nướng, nước sốt, súp và làm bánh. Ngoài ra, có sự khác biệt nhẹ trong hương vị tùy thuộc vào nguồn sữa đến từ đâu. Sữa từ Mỹ được cho là có vị ngọt, hơi mặn và kem, trong khi sữa từ Trung Đông có vị đậm đà và hơi khét.
|