Thực đơn dành cho người bệnh đa u tủy xương
Duy tŕ dinh dưỡng tốt là ch́a khóa quan trọng để điều trị thành công các loại ung thư, chẳng hạn như bệnh đa u tủy xương.
Trong quá tŕnh điều trị bệnh đa u tủy xương, bạn có thể sẽ cảm thấy chán ăn bởi nhiều nguyên nhân như stress hay tác dụng phụ của thuốc. Điều này sẽ khiến cơ thể thiếu dinh dưỡng, dẫn đến liệu pháp điều trị có khả năng không hiệu quả như mong muốn. Do đó, hăy cùng Hello Bacsi t́m ra giải pháp cho vấn đề này nhé.
Bệnh đa u tủy xương và dinh dưỡng
Đa u tủy xương là một loại ung thư ảnh hưởng đến các tế bào plasma (tương bào), một phần của hệ thống miễn dịch. Theo thống kê từ Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, có hơn 30.000 người ở quốc gia này được chẩn đoán mắc bệnh đa u tủy xương vào năm 2018.
Nếu bạn mắc bệnh đa u tủy xương, những tác dụng phụ từ biện pháp hóa trị hoặc xạ trị có thể khiến bạn mất cảm giác ngon miệng, dẫn đến bỏ bữa thường xuyên. Sự choáng ngợp, chán nản hoặc sợ hăi về t́nh trạng này cũng là nguyên nhân khiến bạn khó bổ sung năng lượng.
Duy tŕ dinh dưỡng tốt là ch́a khóa quan trọng để mở ra cánh cửa thành công trong việc điều trị ung thư. Đa u tủy xương có thể khiến bạn bị suy thận, giảm khả năng miễn dịch và thiếu máu. Một số gợi ư đơn giản dành cho thực đơn hàng ngày sau đây có thể kích thích sự thèm ăn, đồng thời bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cơ thể chống lại ung thư cũng như tác dụng phụ của liệu pháp điều trị.
Bổ sung sắt
Thiếu máu, hay t́nh trạng số lượng hồng cầu giảm vượt mức quy định, là một biến chứng phổ biến ở những người bị đa u tủy xương. Khi các tế bào plasma đột biến trong máu tăng lên, tế bào hồng cầu sẽ bị hạn chế về số lượng do không c̣n đủ không gian. Mặt khác, về cơ bản, các tế bào ung thư tập trung và tiêu diệt những tế bào khỏe mạnh.
T́nh trạng suy giảm hồng cầu có thể gây ra một loạt các vấn đề, bao gồm:
•Kiệt sức
•Suy nhược
•Toàn thân lạnh toát
Hàm lượng sắt thấp trong cơ thể cũng có khả năng gây thiếu máu. Nếu bạn bị thiếu máu do đa u tủy xương, bác sĩ có thể đề nghị bạn ăn nhiều thực phẩm có chứa sắt. Tăng hàm lượng sắt giúp bạn cảm thấy bớt mệt mỏi. Bên cạnh đó, sắt c̣n hỗ trợ quá tŕnh tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
Bạn có thể bổ sung các nguồn thực phẩm giàu chất sắt sau:
•Các loại thịt đỏ, chẳng hạn như thịt ḅ
•Nho khô
•Ớt chuông
•Cải xoăn
•Cải mầm Brussel, hay c̣n gọi là bắp cải tí hon
•Khoai lang
•Bông cải xanh
•Trái cây nhiệt đới, ví dụ như xoài, đu đủ, dứa và ổi
|