Theo như có một nữ ca sĩ làm chủ pḥng trà, đi xe hơi năm 18 tuổi chia sẻ rằng, khi mới 17 tuổi Phương Hồng đă có xe hơi, tới 18 tuổi th́ có bằng lái rồi tự lái xe ban ngày, tối đến th́ có tài xế riêng chở nhưng đến U80 vẫn đi bộ ngày 6km, trẻ đẹp lạ thường.
Vừa qua, tại chương tŕnh Nhà có khách, ca sĩ Phương Hồng Quế đă chia sẻ về sự nghiệp lẫy lừng của cô: "Tôi đi hát từ năm 14 tuổi, tới 18 tuổi đă nổi tiếng đỉnh cao, được một chú nhà báo gọi là "Tivi chi bảo". So với những người khác, tôi kiếm nhiều tiền hơn v́ làm cả ngày. Tôi đi hát ở đài truyền h́nh, hát pḥng trà, vũ trường.
Lúc đó, tôi tự quản lư cho ḿnh, không có người quản lư như bây giờ. Mới 17 tuổi tôi đă có xe hơi, tới 18 tuổi th́ có bằng lái rồi tự lái xe ban ngày, tối đến th́ có tài xế riêng chở.
18 tuổi, tôi đă làm chủ pḥng trà và kiếm nhiều tiền. Pḥng trà của tôi có Hương Lan, Thái Châu, Elvis Phương tới hát. Tôi mở pḥng trà v́ nghĩ là đi hát nhiều chỗ quá, chi bằng mở một chỗ cho riêng ḿnh để hát cố định rồi mời người này người kia tới hát".
Về chuyện t́nh duyên, Phương Hồng Quế tâm sự: "Tôi có nhiều cuộc t́nh vắt vai nhưng sau năm 1975 mới lấy chồng, có hai con, một trai một gái. Tới năm 1991 th́ tôi sang Mỹ, c̣n ông xă tôi ở lại Việt Nam, không đi cùng tôi. Ông xă tôi là bác sĩ, nghĩ rằng lúc đó c̣n đang làm việc được nên muốn cống hiến, kiếm tiền. Ông xă bảo tôi cứ đưa con sang cho con cái đi học trước.Nhưng sau này th́ ông xă tôi lại lấy người khác, c̣n tôi ở Mỹ tới giờ cùng hai đứa con.
Tôi gặp ông xă từ lâu rồi, trong một lần đi hát ở Cần Thơ. Lúc đó tôi bị đau bụng vào viện và gặp ông ấy. Rất lâu sau tôi đi hát cho đoàn kịch Kim Cương bị bệnh vào viện Trần Hưng Đạo th́ gặp lại ông xă. Lúc đó, tôi đi xe máy c̣n ông ấy đi xe đạp. Ông ấy nghèo lắm, lương bác sĩ thấp. Nhiều khi hai đứa đi ăn phở tôi c̣n phải trả tiền".
Phương Hồng Quế hiện tại đă ở tuổi U80 nhưng vẫn trẻ trung, xinh đẹp một cách bất ngờ. Về bí quyết giữ ǵn nhan sắc và sức khỏe, nữ ca sĩ tiết lộ: "Tới giờ, dù đă ở tuổi U80 nhưng tôi vẫn đi bộ mỗi sáng 6km. Hồi trước, tôi c̣n chơi tenis. Trong nhóm tenis của tôi lúc đó có Kỳ Duyên, Lưu Bích, Carol Kim, Chí Tài.
Sau này tôi lớn tuổi rồi nên không dám chơi tenis nữa. Tôi thấy nhiều người v́ cao tuổi v́ chơi tenis ham quá nên đột quỵ ngay ở sân nên sợ. Tôi chuyển qua tập ở pḥng gym rồi bây giờ đi bộ v́ lớn tuổi th́ đi bộ tốt hơn. Tôi đi nhanh và đều nhưng không chạy".