Quote:
Originally Posted by Đôla Trăm
Theo ḿnh biết th́ đây là món ăn ngày xưa gọi là gị thủ (v́ thành phần chính là thịt phần đầu heo ). C̣n từ khi nào ,hay có thể ở địa phương nào đó nó thành tên gọi là gị xào (chắc là do gọi theo cách nấu .Vậy không biết chả chiên có gọi là gị chiên ,chả lụa gọi là gị luộc hay không?)
|
Đúng là gị thủ . Ông già tui ngày mỗi lần tết đến là gói gị thủ ( dân Bắc ) Tui lại không thích ăn . nếm một lần là tui chạy luôn ..chân gị heo mỡ khá nhiều .
C̣n người miền nam như Bác DCD nói có lẽ là thit luộc cuốn bánh tráng
__________________
LOÀI KHỈ TRỞ THÀNH LOÀI NGƯỜI MẤT TRIỆU NĂM
LOÀI NGƯỜI MUỐN TRỞ THÀNH LOÀI KHỈ TRƯỜNG SƠN HĂY GIA NHẬP ĐẢNG CS VN
HĂy CÓ Ư THỨC HỆ TỰ HỎI " TÔI ĐĂ LÀM G̀ CHO TỔ QUỐC , ĐỪNG HỎI TỔ QUỐC ĐĂ LÀM G̀ CHO TÔI
