VietBF - View Single Post - Cách chế biến gị xào - món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
Thread: Cách chế biến gị xào - món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
View Single Post
Old 01-23-2020   #5
Diệt Chó Điên
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
Diệt Chó Điên's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Posts: 4,672
Thanks: 3,424
Thanked 2,722 Times in 1,405 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 636 Post(s)
Rep Power: 17
Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7
Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7Diệt Chó Điên Reputation Uy Tín Level 7
Default
Quote:
Originally Posted by Đôla Trăm View Post
Theo ḿnh biết th́ đây là món ăn ngày xưa gọi là gị thủ (v́ thành phần chính là thịt phần đầu heo ). C̣n từ khi nào ,hay có thể ở địa phương nào đó nó thành tên gọi là gị xào (chắc là do gọi theo cách nấu .Vậy không biết chả chiên có gọi là gị chiên ,chả lụa gọi là gị luộc hay không?)
Quote:
Originally Posted by hoanglan22 View Post
Đúng là gị thủ . Ông già tui ngày mỗi lần tết đến là gói gị thủ ( dân Bắc ) Tui lại không thích ăn . nếm một lần là tui chạy luôn ..chân gị heo mỡ khá nhiều .

C̣n người miền nam như Bác DCD nói có lẽ là thit luộc cuốn bánh tráng

Gị thủ, gị luộc đại loaị là vậy v́ họ cắt lỗ tai heo trộn chung sực sực nhậu bá cháy con bọ chét do có gelatin chứ ko phải mỡ. Nó với chả lụa đi chung 1 cặp mấy ngày Tết ... Thêm mấy miếng đùi vịT phơi khô ướp kiểu lạp xưởng của mấy cha Tàu làm , kẹt ko có mố th́ đem ra nhậu luôn hehehehe ....
Giờ già rồi ăn là theo ông bà ông giải luôn.
C̣n cái tên ǵ của thằng MOD viết ở trên gị xào ǵ đó , có ACE nào đă nghe chưa? hehehehehe ....

CUNG HỈ FAT CHOI NHE CÁC ANH EM.
NĂM MỚI + THÊM 1 TUỔI NỮA HEHEHEHE .....

:hands hake:
Diệt Chó Điên_is_offline   Reply With Quote
The Following 2 Users Say Thank You to Diệt Chó Điên For This Useful Post:
Đôla Trăm (01-25-2020), hoanglan22 (01-24-2020)
 
Page generated in 0.04351 seconds with 10 queries