VietBF - View Single Post - Rượu Áp Xanh
View Single Post
  #1  
Old  Default Rượu Áp Xanh
Đến Bà Rịa – Vũng Tàu, bên cạnh các món thơm ngon hấp dẫn th́ c̣n một thứ đặc sản du khách không nên bỏ lỡ đó chính là rượu áp xanh.

Rượu áp xanh, một tên gọi nghe là lạ làm khơi dậy sự ṭ ṃ và chắc hẳn sẽ có rất nhiều người muốn được 1 lần nếm thử bởi loại rượu này c̣n có công dụng đặc biệt như một vị thuốc quư.


Video



Để pha ra được loại rượu áp xanh này đúng chuẩn thơm ngon, người dân địa phương phải lựa chọn những loại nếp ngon nhất tại vùng này, vừa thơm lại vừa dẻo. Men rượu sau khi ủ xong sẽ có hương ḥa quyện giữa rượu và nếp mùi vị giống như mùi mật.



Theo như lời của một người dân lớn tuổi trong vùng kể lại: “Đây là rượu quư, không phải loại đại trà, không phải là thứ rượu để kinh doanh mà chỉ để tặng, biếu người thân, người quư nên người ta không nấu nhiều và thường xuyên như các loại rượu trắng khác. Hơn nữa, để nấu loại rượu này theo phương pháp gia truyền, đúng bài bản th́ không phải ai cũng làm được. Những nguyên liệu quư, những nguyên liệu bí truyền của người xưa bây giờ không mấy ai c̣n nhớ và t́m được nữa”.

Vậy nên, có cơ hội đi ngang qua vùng Bà Rịa – Vũng Tàu, mọi người nhớ ghé qua t́m mua vài b́nh rượu áp xanh về dùng hoặc biếu tặng người thân để thưởng thức được hết cái vị ngon quư của loại rượu này.

florida80
R11 Độc Cô Cầu Bại
florida80's Avatar
Release: 01-13-2021
Reputation: 200744


Profile:
Join Date: Aug 2007
Posts: 111,920
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	blw.jpg
Views:	0
Size:	36.5 KB
ID:	1724856  
florida80_is_offline
Thanks: 7,273
Thanked 45,804 Times in 12,732 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 511 Post(s)
Rep Power: 138 florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
QQQ_Cake (01-14-2021)
 
Page generated in 0.03924 seconds with 11 queries