V́ 3 chữ "Made in China" khiến khách hàng không dám tin tưởng chất lượng hàng "xịn" TQ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > World News|Tin Thế Giới > World News |Tin Thế Giới 2006-2019


 
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default V́ 3 chữ "Made in China" khiến khách hàng không dám tin tưởng chất lượng hàng "xịn" TQ
Một con cá tầm thuộc loại đắt nhất có thể sản xuất ra lượng trứng trị giá 2 triệu NDT (khoảng 6,5 tỷ VNĐ), bởi trứng cá tầm là một trong những thực phẩm được ưa chuộng nhất thế giới, trong khi đó trứng cá tầm trên thực đơn của những nhà hàng sang trọng nhất trên thế giới đều có thể có chung một nguồn gốc mà không ai ngờ: Trung Quốc.

Thực phẩm cao cấp


Trứng cá tầm trên thực đơn của những nhà hàng sang trọng nhất trên thế giới đều có thể có chung một nguồn gốc mà không ai ngờ: Trung Quốc.

Mặc dù Trung Quốc đă gặp phải nhiều vấn đề về thực phẩm trong những năm gần đây, nhưng sản phẩm trứng cá tầm của nước này đă ngày càng được những người sành ăn trên toàn thế giới đón nhận.

Mặt hàng trứng cá tầm Trung Quốc cũng là một trong những hàng hóa chịu mức thuế quan 25% trong cuộc chiến tranh thương mại Mỹ - Trung hơn 1 năm qua.

Theo SCMP, các sản phẩm trứng cá tầm Trung Quốc đều tới từ một vùng ao hồ "đẹp như tranh vẽ", được bao quanh bởi những rặng núi hùng vĩ ở miền đông tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc.

Kaluga Queen là một trong những hăng sản xuất trứng cá tầm nổi tiếng. Công ty này được thành lập từ năm 2005 bởi những chuyên gia nông nghiệp. Ngày nay, Kaluga Queen sản xuất tới hơn 1/3 sản lượng trứng cá tầm trên thế giới, đưa Trung Quốc trở thành đầu tàu trong ngành này.

Nông trại sản xuất trứng cá tầm của Kaluga Queen nằm cách hồ Thiên Đảo khoảng 20 phút đi bằng thuyền.

Qiao Yuwen, một trong những "thợ" nuôi cá tầm, cho biết cá tầm trưởng thành có thể dài tới 4m và nặng 300kg.

"Chúng tôi chăm chút đàn cá rất cẩn thận. Là người quan sát những con cá tầm từ khi chúng c̣n nhỏ, tôi có chút đau ḷng khi mổ bụng những con cá để lấy trứng. Tuy nhiên, tôi cũng có cảm giác tự hào v́ đă đóng góp không nhỏ vào loại sản phẩm đặc thù này," ông Qiao vừa nói vừa rắc thức ăn hỗn hợp gồm tôm, đậu và vitamin cho đàn cá.

Nhân viên thu hoạch trứng cá tầm. Ảnh: AFP

Trong nhiều năm qua, Iran và Nga đă đánh bắt cá tầm tự nhiên ở biển Caspian. Tuy nhiên, lượng cá ở đây đă gần như bị tuyệt chủng do nạn đánh bắt quá đà và săn bắt lậu sau khi Liên Xô tan ră vào năm 1991.

Đánh bắt cá tầm ở Caspian đă bị cấm từ năm 2008 trong khi các nông trại sản xuất trứng cá tầm bắt đầu mọc lên trên khắp thế giới, bắt đầu từ Italy, Pháp cho tới Trung Quốc.

Kaluga Queen hiện có 300 nhân viên, nuôi khoảng 200.000 con cá tầm.

Khi các con cá cái đạt mức trưởng thành, chúng được vớt khỏi nước, được xử lí trước khi các nhân viên thu hoạch trứng cá đen ở trong khoang bụng cá.

Trứng cá tầm sau đó được rửa sạch, phân loại, muối và đóng gói.

"Thống trị" thị trường thế giới

Kaluga Queen sản xuất 86 tấn trứng cá tầm trong năm ngoái. Hầu hết sản phẩm đều được xuất khẩu, một nửa đưa tới EU, 20% tới Mỹ và 10% tới Nga.

Phụ thuộc vào chủng loại cá tầm, giá mỗi kg dao động từ 10.000 NDT tới 180.000 NDT (tương đương 1.400 USD tới 25.600 USD).

Một con cá tầm thuộc loại đắt nhất có thể sản xuất ra lượng trứng trị giá 2 triệu NDT (khoảng 6,5 tỷ VNĐ).

"Đó là giá tương đương với một chiếc Ferrari," Xia Yongtao, phó giám đốc công ty, chia sẻ.

Kaluga Queen đă đi một chặng đường dài để giành được ḷng tin của khách hàng kể từ khi công ty sản xuất hộp cá tầm đầu tiên vào năm 2006.

Trứng cá tầm Trung Quốc đă đi một chặng đường dài tại các thị trường mới. Ảnh: AFP

Trứng cá tầm Trung Quốc đă phải vượt qua sự nghi ngờ từ những khách hàng nước ngoài, phần lớn v́ các vụ bê bối thực phẩm lớn ở Trung Quốc, bao gồm sữa bột nhiễm độc tới nước chấm chứa asen và gạo chứa cadmium.

"Một vài năm trước đây, khách hàng rất lưỡng lự khi thảo luận về trứng cá tầm Trung Quốc," Raphael Bouchez, chủ tịch của Kaviari - một nhà cung cấp thực phẩm nhà hàng ở Paris, chia sẻ.

Ông cho biết ông đă phải thuyết phục khách hàng bằng cách giải thích làm thể nào mà người Trung Quốc nuôi cá và sử dụng những phương pháp bảo vệ môi trường trong quy tŕnh sản xuất.

"Trứng cá tầm Trung Quốc rất tốt," ông Bouchez kể.

"Mặc dù vậy, nhiều đầu bếp vẫn không muốn dùng. Họ thà mua trứng cá tầm từ Pháp, Uruguay, hoặc nơi nào cũng được miễn là không phải Trung Quốc".

Ngày nay, Kaluga Queen có doanh thu hàng năm đạt 220 triệu NDT và có những khách hàng lớn như hăng hàng không Đức Lufthansa, nhà hàng 3 sao Michelin như L'Atelier de Joel Robuchon và 2 nhà hàng 2 sao Michelin ở Thượng Hải.

Đầu bếp Pháp Guy Savoy, chủ nhân của một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất thế giới, cho biết ông dùng trứng cá tầm Trung Quốc cho các món ăn sang trọng của ḿnh.

"Cái mác 'Made in China" không phải vấn đề. Quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm. Những lô hàng chúng tôi mua đều có chất lượng tuyệt hảo."

Lily Liu, giám đốc marketing của Kaluga Queen, có hi vọng khác.

"Chúng tôi mong ông Donald Trump sẽ ăn thử trứng cá tầm của chúng tôi và nói: 'Tôi thích loại đồ ăn này. Hăy giảm thuế cho trứng cá tầm Trung Quốc'."

vuitoichat
R11 Độc Cô Cầu Bại
Release: 12-13-2019
Reputation: 67072


Profile:
Join Date: Jan 2008
Posts: 137,785
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	112.9 KB
ID:	1498551   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	92.1 KB
ID:	1498552   Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	91.1 KB
ID:	1498553  
vuitoichat_is_offline
Thanks: 11
Thanked 12,644 Times in 10,065 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 39 Post(s)
Rep Power: 157 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
Old 12-13-2019   #2
8thui
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
8thui's Avatar
 
Join Date: Aug 2018
Posts: 2,619
Thanks: 1,243
Thanked 1,534 Times in 809 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 350 Post(s)
Rep Power: 8
8thui Reputation Uy Tín Level 6
8thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 68thui Reputation Uy Tín Level 6
Default

Thằng Tàu đâu cần biết nó làm cái ǵ chỉ biết đi đường tắt cho lẹ. Cho cá ăn ǵ cho mau lớn cho khỏe sinh nhiều trứng để bán được nhiều tiền. Gạo nó c̣n giả, trứng cũng giả, mực khô cũng giả thịt heo cũng làm giả. Ai chết th́ cứ việc chết nó đâu cần biết TẨY CHAY MẤY THẰNG TÀU NÀY LÀ VỪA
8thui_is_offline  
The Following User Says Thank You to 8thui For This Useful Post:
Blue_bonnet (12-13-2019)
Old 12-13-2019   #3
ICEEXPRESS
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
ICEEXPRESS's Avatar
 
Join Date: Jul 2008
Location: GERMANY
Posts: 3,992
Thanks: 6,223
Thanked 2,173 Times in 1,277 Posts
Mentioned: 40 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 429 Post(s)
Rep Power: 19
ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6
ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6ICEEXPRESS Reputation Uy Tín Level 6
Default

Made in batau chó. ....bao nhiêu da nói lên tat ca roi.....
ICEEXPRESS_is_offline  
Old 12-13-2019   #4
wonderful
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
Join Date: Jun 2011
Posts: 17,285
Thanks: 17,998
Thanked 64,837 Times in 16,417 Posts
Mentioned: 125 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 4457 Post(s)
Rep Power: 57
wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11
wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11wonderful Reputation Uy Tín Level 11
Default

Tưởng ǵ ba cái trứng cá nầy tàu làm giả tuốt luốt...có khó chi đâu người ơi...nó làm giả ướp tẩm hương liệu thơm ngon hơn thiệt nửa...ai tin chệt là bỏ bu đấy.
wonderful_is_offline  
The Following 3 Users Say Thank You to wonderful For This Useful Post:
baolunbeau (01-10-2020), hohoang (01-11-2020), thoigian (01-11-2020)
 
User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:33.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.10046 seconds with 15 queries