Món cà bung nấu thịt ba chỉ thơm ngon, chuẩn cơm mẹ nấu - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Món cà bung nấu thịt ba chỉ thơm ngon, chuẩn cơm mẹ nấu
Với những bí quyết nấu canh cà bung gia truyền cùng thịt ba chỉ. Mọi người sẽ có thể trổ tài đầu bếp của mình khiến ai cũng phải nể phục.



Nguyên liệu làm món canh cà bung nấu thịt ba chỉ

- 3 quả cà tím

- 1 bìa đậu phụ

- 250g thịt ba chỉ

- 1 thìa mẻ

- 1 củ nghệ hoặc bột nghệ

- Gia vị: Muối, gia vị

- Hành lá, xương sông, lá lốt, tía tô

Cách làm canh cà bung nấu thịt ba chỉ thơm ngon

Bước 1: Trước tiên bạn cần làm sạch cà cắt bỏ cuống cà tím rồi bổ thành 6 miếng vừa ăn.Tiếp đó, bạn hãy ngâm cà vào bát nước chứa muối loãng hoặc dấm để cà ra bớt nhựa khoảng thời gian 15 - 20 phút.

Bước 2: Tiếp đó bạn hãy làm sạch thịt ba chỉ, thái miếng rồi cho vào chảo rán cho bớt mỡ. Rồi bạn dùng một nồi khác phi thơm chút hành ở một rồi cho thịt vào xào cùng, nêm nếm các loại gia vị cho vừa miệng rồi cho bát nước lọc om đến khi nhừ thịt và các nguyên liệu là được.

Bước 3: Sau đó bạn hãy thái miếng đậu phụ vừa ăn rồi mang chiên bằng chỗ mỡ vừa rán thịt. Lưu ý: Bạn không nên rán đậu kỹ quá kẻo mất vị béo ngậy của đậu phụ.

Bước 4: Khi bạn đã thấy món thịt được ninh nhừ, bạn cho đậu phụ đã chiên vào nồi thịt rồi thái nghệ giã ra lọc lấy nước màu và cho vào nồi đậu thịt đun sôi.

Bước 5: Sau đó, bạn hãy trút phần cà tím vào nồi, đảo nhẹ tay cho cà ngấm gia vị để cà và đậu không nát. Bạn hãy nêm thêm một thìa muối cùng 1 chén nước mẻ đã lọc sao cho nước có vị chua nhẹ là được.

Trong lúc bạn ngồi chờ nồi cà bung sôi lại, bạn thái nhỏ lá lốt, tía tô, xương sông. Sau 5 - 10 phút, bạn cho các loại rau này vào nồi đảo nhẹ tay là xong.

Món cà bung nấu thịt ba chỉ vô cùng đơn giản mà cho bạn món ăn thật dân dã, ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công với món cà bung nấu thịt ba chỉ này nhé.

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 03-24-2021
Reputation: 20848


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 68,284
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Me-dam-lam-mon-ca-bung-nau-thit-ba-chi-thom-ngon-chuan-vi_1.jpg
Views:	0
Size:	116.5 KB
ID:	1762198  
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 4,955 Times in 3,989 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 21 Post(s)
Rep Power: 77 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 13:59.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06510 seconds with 13 queries