Pho mát chỉ có thể sản xuất tại 1 nơi duy nhất trên thế giới - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Stories, Books | Chuyện, Sách


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Pho mát chỉ có thể sản xuất tại 1 nơi duy nhất trên thế giới
Loại pho mát này được hầu như người dân Thụy Điển nào cũng đều yêu thích. Nhưng v́ nó chỉ sản xuất được ở một nơi nên luôn trong t́nh trạng cháy hàng.

Pho mát Västerbottensost được biết đến với tên gọi phô mai hoàng đế, có nguồn gốc từ Thụy Điển. Người dân nơi đây yêu thích hương vị phức tạp và kết cấu kem của nó đến mức họ sử dụng trong mọi món ăn. Điều đặc biệt nhất ở loại pho mát này là nó chỉ được sản xuất tại một nhà máy nhỏ ở làng Burträsk.

Tại sao phô mai Västerbottensost chỉ có thể được sản xuất tại làng Burträsk là một trong những bí mật hấp dẫn nhất ở Thụy Điển. Trong những năm qua, mọi người đă cố gắng mở rộng sản xuất loại phô mai nổi tiếng này ở nhiều vùng khác nhau trên khắp nước nhưng không cho ra hương vị giống nhau.



Họ đă cố gắng làm pho mát này ở Falkenberg, một đô thị ở miền nam Thụy Điển, ở Bollnäs, một khu định cư ở miền trung Thụy Điển, và thậm chí ở thành phố Umeå, gần làng Burträsk nhưng pho mát có hương vị khác hẳn. Mặc dù công thức và quá tŕnh sản xuất giống hệt nhưng pho mát Västerbottensost được sản xuất tại Burträsk luôn ngon hơn.


Đất hoặc khí hậu của một khu vực được cho là ảnh hưởng đến hương vị hoặc chất lượng chung của một số loại thực phẩm hay đồ uống, nhưng trong trường hợp của pho mát Västerbottensost, chúng ta đang nói về bí ẩn của một ngôi làng nhỏ.

Không ai biết chính xác lư do tại sao pho mát Västerbottensost không thể được sản xuất ở nơi khác. Một số người tin rằng đó là do thiên thạch rơi xuống khu vực này trước đây đă tạo ra một hồ nước gần Burträsk khiến nước chứa nhiều canxi, ảnh hưởng đến sữa và pho mát được tạo thành. Một số người khác lại tin rằng hương vị độc đáo của nó là do được để trên các kệ đặc biệt trong suốt 14 tháng, hoặc là do thảm thực vật độc đáo có trong nhà máy sữa.

Mặc dù sử dụng các kỹ thuật phân tích DNA pháp y để giải mă mối liên kết giữa pho mát Västerbottensost và nhà máy sữa Burträsk, các chuyên gia pho mát vẫn không thể đưa ra một lời giải thích hợp lư.

Västerbottensost là một loại pho mát cần ít nhất 14 tháng trên kệ của nhà máy sữa ở Burträsk. Hương vị phức tạp và kết cấu kem của nó rất được ưa chuộng ở Thụy Điển. Tuy nhiên số lượng của loại pho mát này luôn luôn cung không đủ cầu, chỉ sản xuất được 4000 tấn mỗi năm nên giá của nó luôn luôn gấp đôi so với các loại pho mát khác.

VietBF © sưu tầm

Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 12-02-2019
Reputation: 7366


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 42,789
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	k`.jpg
Views:	0
Size:	60.6 KB
ID:	1492917  
Cupcake01_is_offline
Thanks: 39
Thanked 3,267 Times in 2,829 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 9 Post(s)
Rep Power: 47 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
The Following 2 Users Say Thank You to Cupcake01 For This Useful Post:
maivang18 (12-02-2019), phitien (12-05-2019)
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:36.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06557 seconds with 15 queries