Loại quả 20-25.000 đồng/kg ở Việt Nam được Nhật Bản cải tiến thành ‘ngọc quư’ đắt gấp 40 lần: Tất cả nằm ở bí quyết - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Vietnam News | Tin Việt Nam


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại quả 20-25.000 đồng/kg ở Việt Nam được Nhật Bản cải tiến thành ‘ngọc quư’ đắt gấp 40 lần: Tất cả nằm ở bí quyết
Loại quả này từng được bán với giá hơn 1 triệu đồng/quả, quá tŕnh thu hoạch hoàn toàn thủ công. Người nước ngoài muốn mua cũng chưa chắc có cơ hội.

“Ngọc quư” của Nhật Bản

Nhật Bản nổi tiếng với nhiều loại đào ngọt, mọng nước và có giá thành cao. Tuy nhiên, nước này c̣n sở hữu một giống đào cao cấp có giá lên tới 5.000 yên/quả (hơn 840 ngh́n đồng/quả). Đó là Shimizu Hakuto, loại đào có màu trắng sữa nổi tiếng của tỉnh Okayama, Nhật Bản.

Shimizu Hakuto được coi là giống đào trắng chất lượng cao nhất được trồng ở tỉnh này. Vào năm 1932, nó trở nên nổi tiếng và được mệnh danh là 'quả đào tuyệt đỉnh' nhờ thịt quả mềm, vị ngọt đậm và mùi thơm đặc biệt.

Đă có lúc, giống đào Hakuto được bán với giá 30.000 yên cho một hộp năm quả (hơn 1 triệu đồng/quả). Hiện tại, một số sàn thương mại Nhật Bản đang giao bán loại đào này với giá khoảng 820.000 đồng/kg - đắt gấp 40 lần so với các loại đào thông thường tại Việt Nam (20.000-25.000 đồng/kg) và gấp 10 lần so với đào Trung Quốc (70.000-80.000 đồng/kg).


Loại quả đắt đỏ vẫn được săn lùng ráo riết

Một trong những lư do khiến Shimizu Hakuto nổi tiếng và có giá thành đắt đỏ như vậy là bởi nó không có sẵn trên thị trường. Không giống các loại trái cây khác, đào có mùa thu hoạch ngắn, một số loại chỉ có trong khoảng 10 ngày trong năm. Mùa của Shimizu Hakuto thường bắt đầu từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8) - xảy ra trùng với thời kỳ truyền thống tặng quà mùa hè Ochugen.

Phong tục Ochugen đă có từ nhiều thế kỷ trước ở Nhật Bản, c̣n truyền thống tặng trái cây như một món quà đă xuất hiện từ thời kỳ Edo. Vào thời điểm đó, trái cây được coi như một món tráng miệng đặc biệt. Có lúc, nó cũng là thứ mà người Nhật chỉ ăn vào những dịp ăn mừng.

Nhiều người Nhật Bản có niềm yêu thích đặc biệt đối với các loại trái cây cao cấp. Do đó, Shimizu Hakuto là lựa chọn ưu tiên hàng đầu để mọi người mua làm quà tặng trong thời kỳ Ochugen.

Chưa hết, Shimizu Hakuto không phải một loại trái cây dễ trồng. Kojiro Muroyama, Chủ tịch Hiệp hội nghiên cứu trái cây tỉnh Okayama cho biết: “Shimizu là một giống đặc biệt mỏng manh với quy tŕnh trồng khá phức tạp. Thỉnh thoảng, chúng sẽ rơi khỏi cây hoặc bị vỡ, v́ vậy việc chăm sóc đ̣i hỏi kỹ năng chuyên môn cao”.

Loại quả 20-25.000 đồng/kg ở Việt Nam được Nhật Bản cải tiến thành ‘ngọc quư’ đắt gấp 40 lần: Tất cả nằm ở bí quyết phù phép giống Trung Quốc thành ‘giống lạ’ - Ảnh 2.
Những quả đào vẫn c̣n trên cây thường sẽ được bao lại một cách thủ công để bảo vệ chúng khỏi hư hại do thời tiết hay mầm bệnh. Trong quá tŕnh thu hoạch, v́ tính chất mềm mại, việc chất các quả chồng lên nhau sẽ khiến Shimizu Hakuto dập hoặc hỏng. V́ vậy, những người thợ chăm sóc sẽ xếp chúng vào khay từng trái, từng trái một cách thủ công.

Điều này cũng đồng nghĩa, loại đào này khó có thể vận chuyển ở quăng đường xa nên việc ra nước ngoài vẫn chưa được tối ưu hóa.

Các loại đào quư Shimizu Hakuto

Shimizu Hakuto có thể được chia thành bốn cấp dựa trên độ ngọt và vẻ ngoài của chúng. Thứ hạng cao nhất được gọi là đào 'Royal' - những quả có hàm lượng đường từ 12 trở lên trên thang đo Brix. Với những quả có hàm lượng đường trên 11, được gọi là “King” và 'Ace' là trên 10. Những loại c̣n lại sẽ được dùng để làm đào đóng hộp.

Nếu một năm thuận lợi, người nông dân có thể thu hoạch được 50% đào Shimizu Hakuto đạt hạng “Royal”. Tuy nhiên cũng có năm chỉ đạt khoảng 10%.

Được biết, vào năm 1899, giống đào Hakuto đă được phát triển bởi nhà nghiên cứu trái cây Okayama Jugoro Okubo bằng cách sử dụng cây giống đào mật Thượng Hải. Chính từ quả đào trắng đầu tiên này mà rất nhiều giống lai khác đă được tạo ra ở Okayama. Shimizu Hakuto được coi là một trong những giống đào cao cấp hàng đầu.

VietBF@Sưu tầm

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-07-2023
Reputation: 33145


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 77,647
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2023-06-07 at 10.05.15.jpg
Views:	0
Size:	38.0 KB
ID:	2228806  
therealrtz_is_offline
Thanks: 22
Thanked 6,209 Times in 5,522 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 88 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
Old 06-08-2023   #2
xanhblue
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
Join Date: Jun 2013
Posts: 5,308
Thanks: 127
Thanked 855 Times in 623 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 160 Post(s)
Rep Power: 16
xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5
Default

Loại quả 20-25.000 đồng/kg ở Việt Nam được Nhật Bản cải tiến thành ‘ngọc quư’ đắt gấp 40 lần: Tất cả nằm ở bí quyết phù phép giống Trung Quốc thành ‘giống lạ’
Tàu phù phép nhiều giống lạ lắm nhưng không ai dám mua, cứ lấy tiếng VN nhưng bán hàng Tàu.
xanhblue_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 11:46.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07809 seconds with 13 queries