HƯỚNG DẪN SƠ CỨU (FIRST AID)
KHI BỊ CÔN TRÙNG, ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI CẮN TRONG LÚC SINH HOẠT NGOÀI TRỜI Lynn Ly phỏng dịch theo "The Everything First Aid"
Những hoạt động ngoài trời như làm việc, vui chơi, giải trí, du ngoạn ở trong một số hoàn cảnh , khí hậu , và thời tiết . Khí hậu nóng và lạnh đều có thể gây ra những hệ quả đối lập (adverse consequences), và những sinh vật (critters) sống bên ngoài thỉnh thoảng gây dị ứng (ngứa ngáy khó chịu) hoặc tổn thương . Cơ thể bị thiếu nước hoặc ở cao độ (thí dụ lên đỉnh núi) và ở trong một số điều kiện ngoài trời khác cũng có thể làm bạn cảm thấy suy yếu đi .
Cho dù không có vấn đề ǵ khi bạn hoạt động ngoài trời, nhưng thật quan trọng bạn biết làm ǵ để chăm sóc hoặc trợ giúp những người bị chấn thương, bị bệnh tật bất ngờ .
I) BỊ CÔN TRÙNG, LOÀI VẬT VÀ NGƯỜI CẮN
Nhiều loại côn trùng và các sinh vật khác, bao gồm cả con người, gây ra các vết cắn và vết châm chích có thể cho cảm giác không thoải mái hoặc đe dọa tính mạng từ nhẹ nhẹ đến trung b́nh. Điều quan trọng là biết làm ǵ, làm thế nào để trị liệu, và khi nào th́ cần t́m kiếm đến trợ giúp từ chuyên gia y tế để trị liệu bất kỳ thương tổn tàng ẩn bên trong.
1) B̉ CẠP CẮN (SCORPION BITES)
Ḅ cạp là loại côn trùng nhiều chân có h́nh dạng giống tôm hùm (lobster-like arthoropods) nằm trong xếp loại côn trùng có nọc độc (arcahnid class, cùng loài nhền nhện = spider class), có một ng̣i / kim xoăn ở phần cuối nơi đuôi, và chúng thường được t́m thấy ở vùng sa mạc phía Tây Nam của Mexico (nước Mễ Tây Cơ). Những vết chích / đốt của bọ cạp dường như không có khả năng gây tử vong và dễ dàng điều trị, nhưng lại nguy hiểm cho trẻ nhỏ và người già hơn . Những triệu chứng bao gồm đau nhức ngay lập tức (immediate pain), nóng rát (burning), sưng tấy chút chút (minor swelling) và cảm giác tê (numb) hoặc ngứa ran (tingling sensation).
Những buớc sau đây cần nên thực hiện để trị liệu vết ḅ cạp cắn:
1. Rửa vùng bị ḅ cạp cắn bằng xà pḥng / xà bông và nước
2. Dùng túi trườm lạnh đặt lên vùng bị ḅ cạp cắn trong ṿng 10 phút , nếu cần thiết th́ lập đi lập lại việc trườm lạnh vùng bị cắn với khoảng cách giữa các lần trườm lạnh là 10 phút .
3. Gọi điện thoại đến trung tâm kiểm soát chất độc (the Poison Control Center), hay đi bệnh viện khi có bất kỳ triệu chứng nghiêm trọng ǵ
2) BỌ VE CẮN (TICK BITES)
Những người sống vùng rừng cây hay đồng cỏ, hay những người dành thời gian vui chơi giải trí ở những khu vực này th́ dễ bị bọ ve cắn . Loài côn trùng nho nhỏ này sống bằng cách hút máu các loài động vật có vú (mammals) thí dụ như hươu nai (deer), loài gậm nhấm (rodents), thỏ (rabbits) và có thể truyền bệnh từ động vật sang người .
Việc sơ cứu (first aid) những vết bọ ve cắn bao gồm loại bỏ con bọ ve đang bu bám ngay lập tức để tránh những phản ứng từ vết cắn và giảm thiểu tối đa các loại bệnh nhiễm trùng do bọ ve gây ra thí dụ bệnh Lyme, bệnh nóng sốt Colorado bọ ve (Colorado tick fever), bệnh nóng sốt được phát hiện ở núi đá (Rocky Mountain Spotted fever)
Để tháo bỏ con bọ ve bu bám trên người , hăy làm như sau:
1. Dùng cây nhíp (tweezers) hay cây kẹp nhỏ nhỏ cong cong hay thẳng thẳng (small curl or flat forcepts) kẹp lấy đầu con bọ ve và càng cận sát nơi da đang bị con bọ ve cắn càng tốt, rồi nhẹ nhàng kéo ra, đừng bóp nát hay xoay vặn con bọ ve
2. Rửa vùng bị bọ ve cắn bằng xà pḥng / xà bông và nước.
3. Bôi thuốc Antihistamine hoặc loại 1% hydrocortisone cream (loại kem chứa 1% chất hydrocortisone)
Cần phải có sự chăm sóc y tế chuyên nghiệp , nếu con bọ ve cắn quá sâu và bạn không thể tháo gỡ nó ra được, hoặc bạn đang ở trong khu vực được thông báo là có nhiều nguy cơ bị bệnh lyme, hoặc bạn có triệu chứng nóng sốt hay triệu chứng cảm cúm , hoặc bạn có trải nghiệm bắp thịt trở lên suy nhược, tê liệt (paralysis) , hoặc nổi vết tṛn đỏ trên da gọi là "phát ban mắt ḅ" (the bull's eye rash) là đặc chưng của bệnh Lyme .
CẢNH BÁO !!!
Đừng bao giờ bôi petroleum jelly (vaseline), rượu cồn ( alcohol ) ahy ammonia lên con bọ ve - chúng sẽ cắn chặt sâu vào da hơn. Nếu bạn đang ở trong vùng cảnh báo có nhiều nguy cơ bệnh Lyme mà bị bọ ve cắn, bạn nhất định phải phone báo bác sĩ để được tư vấn và ngay lập tức được chăm sóc và điều tri bao gồm việc sử dụng thuốc kháng sinh
Tuy không nhiều phụ nữ đái tháo đường thai kỳ bị hạ đường huyết nhưng bạn phải luôn chuẩn bị sẵn sàng để tự xử trí khi cơn hạ đường huyết xảy ra.
•Hăy luôn mang theo kẹo ngọt, nước ngọt trong túi khi đi ra ngoài và để sẵn các thức ăn ngọt cấp cứu ở nơi dễ lấy trong nhà. Sau khi ăn, uống nước đường 10 – 15 phút, bạn đo lại đường huyết. Để tránh đường huyết tăng quá cao sau đó, thức ăn cấp cứu chỉ nên chứa khoảng 15g đường hấp thu nhanh.
•Biết các triệu chứng của hạ đường huyết như run tay, đổ mồ hôi, tăng nhịp tim, đói bụng, hoa mắt, chóng mặt, lơ mơ, hôn mê. Ghi một danh sách các triệu chứng và cách xử trí hạ đường huyết dán ở nơi làm việc hoặc nơi thuận tiện tại nhà để pḥng khi bạn cần sự giúp đỡ của người khác. Đôi khi đeo các thẻ ghi chú cảnh báo hạ đường huyết trên người cũng rất hữu ích.
•Ghi chú cách dùng máy đo đường huyết mao mạch và hướng dẫn người thân hoặc bạn bè cách sử dụng máy này.
•Không lái xe khi đường huyết dưới 70 mg/dl. Khi đường huyết xuống thấp, bạn có thể gây ra tai nạn do mất tỉnh táo.
•Xử trí cơn hạ đường huyết ngay lập tức càng sớm càng tốt.
•Đo đường huyết tại nhà thường xuyên và báo bác sĩ nếu đường huyết dưới 70 mg/dl để điều chỉnh lại liều thuốc.
Hạ đường huyết là tác dụng phụ thường gặp nhất khi điều trị bằng insulin. Bạn sẽ được hướng dẫn cách ăn uống, sử dụng thuốc, cách tự đo đường huyết và cách nhận biết, xử trí cơn hạ đường huyết trước khi bắt đầu điều trị bằng insulin. Hạ đường huyết nặng có thể gây nên những kết cục đau ḷng cho mẹ và em bé. Do đó, bạn hăy luôn cảnh giác trước những triệu chứng hạ đường huyết, kiểm tra đường huyết ngay khi nghi ngờ và ăn đồ ngọt hoặc uống nước đường ngay khi đường huyết dưới 70 mg/dl.
Đái tháo đường ảnh hưởng đến thai nhi, mẹ bầu cần cẩn trọng!
Tác giả: Đăng Lâm
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Đái tháo đường ảnh hưởng đến thai nhi, mẹ bầu cần cẩn trọng!
Đái tháo đường thai kỳ là bệnh phát triển trong quá tŕnh mang thai ở khoảng tuần thứ 24. Nếu không được điều trị hay kiểm soát kịp thời th́ bệnh đái tháo đường ảnh hưởng đến thai nhi lẫn mẹ bầu.
Để t́m hiểu kỹ hơn về bệnh đái tháo đường thai kỳ, hăy cùng Hello Bacsi t́m hiểu qua bài viết sau đây nhé!
Mẹ bị đái tháo đường ảnh hưởng đến thai nhi như thế nào?
Hầu hết các mẹ bầu bị đái tháo đường thai kỳ vẫn có thể sinh con khỏe mạnh. Việc điều chỉnh chế độ ăn và luyện tập các bài tập thể dục có thể giúp cơ thể kiểm soát nồng độ đường huyết ở mức cho phép nhưng đôi lúc bạn cũng cần phải sử dụng thuốc.
Tuy nhiên, đái tháo đường thai kỳ nếu không được điều trị có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng. Nếu đường huyết của bạn vẫn tiếp tục tăng cao, lượng đường dư thừa đó sẽ tích tụ trong cơ thể thai nhi. Lúc này, tụy của bé phải sản sinh ra nhiều insulin hơn để xử lư lượng đường dư thừa đó.
Quá nhiều đường và insulin trong máu có thể làm cho thai nhi bị thừa cân. Ngoài ra, khi mang thai và trong giai đoạn chuyển dạ, nếu chỉ số đường huyết của bạn cao sẽ làm tăng nguy cơ em bé bị hạ đường huyết sau khi sinh. Nguyên nhân của t́nh trạng này là v́ thai nhi phải sản sinh ra rất nhiều lượng insulin để đáp ứng với nồng độ đường cao trong máu của mẹ.
Các triệu chứng và dấu hiệu hạ đường huyết ở trẻ sơ sinh
•Lo lắng;
•Khóc yếu hoặc khóc thét;
•Tay chân mềm oặt;
•Lừ đừ hoặc ngủ gà;
•Có vấn đề hô hấp;
•Da xanh;
•Bú khó khăn;
•Mắt đảo;
•Co giật.
Đối với những bé bị sinh non và có nồng độ đường huyết không được kiểm soát tốt sẽ dễ mắc phải các vấn đề về hô hấp khi sinh. Ngoài ra, nguy cơ bị vàng da của bé cũng sẽ cao hơn.
Nếu nồng độ đường huyết của mẹ không được kiểm soát tốt cũng khiến chức năng tim và việc hô hấp của bé ảnh hưởng. Thêm vào đó, đái tháo đường thai kỳ đôi khi sẽ làm cơ tim của bé dày lên, làm bé phải thở nhanh hơn và không thể lấy đủ oxy vào máu. Ngược lại, nếu nồng độ đường huyết của bạn được kiểm soát tốt bằng việc điều chỉnh chế độ ăn hoặc dùng thuốc, bé sẽ ít có nguy cơ gặp các vấn đề trên.
Thai lớn có ảnh hưởng ǵ đến mẹ bầu?
Thai nhi quá lớn sẽ làm giai đoạn chuyển dạ sinh con của bạn trở nên rất khó khăn. Nguy cơ thai nhi bị kẹt lại lúc sinh cũng sẽ cao hơn. T́nh trạng này sẽ làm tổn thương các dây thần kinh ở lưng và vai của bé hoặc thậm chí là bị găy xương đ̣n.
Các tổn thương này hầu như sẽ khỏi mà không để lại bất kỳ thương tật vĩnh viễn nào. Tuy nhiên, cũng có trường hợp kẹt vai có thể làm cho thai nhi không có đủ oxy để thở trong lúc được sinh ra.
Bác sĩ sẽ làm siêu âm thường xuyên cho bạn trong suốt thai kỳ, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ 3 để kiểm tra xem thai nhi đang phát triển thế nào. Nếu thai nhi quá lớn, họ sẽ đề nghị bạn sinh mổ.
Sau khi ra đời, trẻ có thể bị hạ đường huyết do mẹ mắc bệnh đái tháo đường thai kỳ. Do đó, nhiều trẻ được kiểm tra đường huyết ngay khi được sinh ra. Nếu kết quả kiểm tra đường huyết không b́nh thường, bác sĩ sẽ theo dơi bé kỹ càng hơn.
Mẹ nên cho bé bú càng sớm càng tốt, nhất là bú sữa mẹ trực tiếp. Điều này có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều chỉnh t́nh trạng hạ đường huyết của bé. Trong những ca hạ đường huyết nặng, bác sĩ sẽ truyền dung dịch glucose vào đường tĩnh mạch. Nếu cần phải chăm sóc trong lồng kính th́ thời gian nằm lại tùy thuộc vào quá tŕnh và t́nh trạng của bé ra sao.
Bé cần được chăm sóc đặc biệt trong các trường hợp sau đây:
•Sinh non;
•Cần hỗ trợ hô hấp;
•Có các vấn đề về y khoa khác, ví dụ như vàng da;
•Bị hạ đường huyết.
Thậm chí nếu lượng đường huyết ổn th́ bé vẫn cần thực hiện xét nghiệm đường huyết đều đặn trong ṿng 1–2 ngày để đảm bảo nồng độ đường huyết đă trở về b́nh thường.
Hy vọng rằng bài viết đă cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về bệnh đái tháo đường trong thai kỳ, giúp bạn và con luôn khỏe mạnh nhé!
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Bà bầu ăn hạt điều vừa vui miệng vừa bổ dưỡng
Bà bầu ăn hạt điều được đánh giá cao về mức độ dinh dưỡng, an toàn và hạn chế nguy cơ bị dị ứng nhiều hơn so với đậu phộng.
Khi mang thai, bạn sẽ phải hạn chế ăn một vài loại thực phẩm. Chế độ ăn uống của bạn cũng sẽ trải qua nhiều thay đổi v́ không phải tất cả các món ăn đều được coi là an toàn cho em bé. Tuy nhiên, nếu bạn không bị dị ứng với các loại hạt th́ việc bà bầu ăn hạt điều với một lượng thích hợp là điều mà các bác sĩ khuyến khích.
Bà bầu ăn hạt điều có tốt không?
Hạt điều từ lâu đă trở thành một nguồn cung cấp protein, carbohydrate, chất xơ, sắt và vitamin tự nhiên tuyệt vời. Việc tiêu thụ loại hạt này sẽ giúp bạn và em bé duy tŕ các nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu. Do vậy, bà bầu ăn hạt điều là thói quen tốt cũng như an toàn.
Giá trị dinh dưỡng trong hạt điều
Trong 1o0g hạt điều cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng như sau:
1.Kali: 660mg
2.Canxi: 37mg
3.Kẽm: 5,78mg
4.Folate: 25mcg
5.Vitamin K: 34,1mcg
6.Magie: 292mg
7.Chất xơ: 3,3g
8.Phốt pho: 593mg
9.Protein: 18,22g
10.Chất béo: 43,85g
11.Carbohydrate: 30,19g
12.Chất béo băo ḥa: 7.783g.
Dưới đây là các tác dụng tốt của việc bà bầu ăn hạt điều khi mang thai:
1.Giảm nguy cơ dị ứng ở thai nhi
2.Tăng sức đề kháng, chống lại t́nh trạng nhiễm trùng
3.Ngăn ngừa và đẩy lùi chứng táo bón khi mang thai do chứa nhiều chất xơ
4.Khi ăn hạt điều, bạn c̣n cung cấp thêm canxi để giúp cho răng và lợi chắc khỏe
5.Axit folic có trong hạt điều sẽ giúp bạn hạn chế những dị tật bẩm sinh như tật nứt đốt sống cho thai nhi
6.Hạt điều giúp bổ sung kẽm, một khoáng chất rất cần thiết cho quá tŕnh phát triển tế bào của thai nhi
7.Nhờ vào lượng magiê dồi dào, hạt điều sẽ có thể hỗ trợ bạn ngăn ngừa chuột rút cơ bắp, đau đầu và đau nửa đầu
8.Cùng với những loại hạt khác, hạt điều đem đến protein, góp phần vào sản xuất axit amin và sửa chữa tế bào trong thai kỳ
9.Hạt điều là một nguồn cung cấp chất sắt tốt, giúp thúc đẩy sản xuất hồng cầu, chống lại cảm giác mệt mỏi và thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai
10.Bà bầu ăn hạt điều c̣n giúp duy tŕ mức đường huyết, đặc biệt là trong trường hợp bạn mắc phải bệnh tiểu đường thai kỳ
11.Hạt điều khá tốt cho mẹ bầu thiếu cân (chỉ số BMI dưới 18,5 trước khi mang thai) và muốn tăng cân khi mang thai một cách lành mạnh, v́ loại hạt này rất giàu calo cũng như chất béo
12.Vitamin K chứa trong hạt điều giúp thúc đẩy quá tŕnh đông máu ở phụ nữ mang thai. Khoáng chất này cũng rất cần thiết để ngăn ngừa thai nhi khỏi nguy cơ máu khó đông hoặc bệnh xuất huyết ở trẻ sơ sinh. Ngoài ra, kali có trong hạt điều c̣n hỗ trợ duy tŕ mức huyết áp bằng cách trung ḥa tác dụng phụ của muối.
Bà bầu nên chọn hạt điều organic
Hạt điều organic hay hạt điều hữu cơ dẫu có kích thước nhỏ hơn so với hạt điều thông thường nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng nhiều hơn hẳn và cũng ngon miệng hơn. V́ được trồng theo cách tự nhiên, không sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu nên hương vị thuần khiết của hạt điều sẽ được giữ lại trọn vẹn.
Hạt điều hữu cơ chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như đồng, magiê, phốt pho, mangan, carbohydrate và vitamin. Điều này làm cho hạt điều trở thành một thực phẩm thiết yếu cho phụ nữ mang thai. Thêm vào đó, việc ăn hạt điều organic khi mang thai cũng giúp cho sự phát triển toàn diện của thai nhi và bổ sung cho người mẹ các chất dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ.
Phụ nữ mang thai nên ăn hạt điều như thế nào?
Tầm quan trọng của hạt điều đối với thai kỳ đă được các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh. Mặt khác, hạt điều có thể xuất hiện trong thực đơn hằng ngày với những biến tấu khác nhau:
•Rang với mật ong
•Ăn kèm với ngũ cốc thay cho bữa sáng
•Ăn kèm với sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua thường
•Ăn kèm với các loại trái cây khô hay các loại hạt khác để chống lại những cơn buồn miệng
•Nghiền nhuyễn hạt điều làm bơ hạt điều, để ăn cùng với trái cây và rau, tăng thêm phần ngon miệng.
bà bầu ăn hạt điều
Bên cạnh những món ăn vặt thông thường, hạt điều c̣n có thể được chế biến thành món sữa hạt thơm ngon mà lại nhiều chất dinh dưỡng. Cách nấu sữa hạt điều như sau:
1.Ngâm 1 chén hạt điều vài giờ cho nở mềm, sau đó tách lớp vỏ lụa (nếu có) rửa sạch và để ráo
2.Đổ hạt điều và 4 cốc nước đă nấu chín vào máy xay công suất cao
3.Bạn có thể thêm một chút nước đường hoặc mật ong để tạo độ ngọt
4.Xay với mức cao nhất trong ṿng 2 phút
5.Đổ ra ly và thưởng thức.
Bạn có thể rót sữa hạt điều vào chai thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh và dùng tối đa trong khoảng 2 ngày.
Bạn có thể rót sữa hạt điều vào chai thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh và dùng tối đa trong khoảng 2 ngày.
Tác dụng phụ khi bà bầu ăn hạt điều quá nhiều
Hạt điều rất tốt cho phụ nữ mang thai nhưng bạn không nên v́ thế mà ăn một lượng quá lớn. Bà bầu ăn hạt điều quá nhiều có thể gặp một vài tác dụng phụ không mong muốn, chẳng hạn như:
1. Thừa cân
Nhờ vào lượng calo, chất béo dồi dào mà hạt điều sẽ khiến cân nặng mẹ bầu vượt quá tiêu chuẩn nếu bạn ăn nhiều hơn mức cho phép. Do vậy, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn khoảng 30g hạt điều, tương ứng với khoảng 10 hạt mỗi ngày để tránh t́nh trạng trên.
2. Dị ứng
Hạt điều có chứa của thành phần gọi là urushiol (một hợp chất hữu cơ có dầu mang yếu tố dị ứng), có thể gây ngứa và nổi mẩn trên da.
3. Vấn đề về thận
Bạn cũng có nguy cơ đối diện với một vài vấn đề về thận và gan nếu hấp thụ dư thừa lượng oxalate từ hạt điều. Đây là một chất có khả năng tích tụ chất lỏng trong cơ thể và gây ra các biến chứng thai kỳ.
4. Tăng huyết áp
Việc ăn quá nhiều hạt điều rang muối có thể làm tăng lượng natri và khiến huyết áp thay đổi, gây áp lực lên động mạch, tim và thận.
Dấu hiệu bà bầu dị ứng hạt điều
Một số triệu chứng dị ứng hạt điều mà bạn nên chú ư gồm:
•Ngứa các vùng như mắt, da, xung quanh miệng
•Đau thắt bụng
•Sốc phản vệ
•Tiêu chảy
•Buồn nôn
•Nôn mửa
•Khó thở.
Sau khi ăn hạt điều mà cảm thấy cơ thể không thoải mái hay gặp phải các t́nh trạng trên, mẹ bầu hăy đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Bà bầu ăn hạt điều là thói quen được khuyến khích bởi loại hạt này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Không những thế, hạt điều c̣n rất ngon miệng và dễ dàng ăn kèm với các món ăn khác để kích thích vị giác. Nếu bạn đang t́m hiểu những loại hạt tốt cho bà bầu, hăy nghĩ đến hạt điều nhé
Bà bầu ăn khoai lang như thế nào để tốt cho cả mẹ và bé?
Tác giả: Ngân Phạm
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Bà bầu ăn khoai lang như thế nào để tốt cho cả mẹ và bé?
Bà bầu ăn khoai lang có thể nhận được nhiều lợi ích về sức khỏe cho cả bạn và bé. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn ở mức vừa phải, nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ gặp phải nhiều rủi ro không mong muốn.
Để có một thai kỳ khỏe mạnh, bên cạnh một lối sống khoa học, chế độ dinh dưỡng là điều mà bạn cần lưu ư bởi đây là thời gian mà cơ thể cần rất nhiều dưỡng chất để giúp bé tăng trưởng và phát triển. Khoai lang là một trong những thực phẩm mà bạn có thể cân nhắc thêm vào chế độ ăn khi mang thai. Để hiểu rơ hơn lư do tại sao nên ăn khoai lang trong thai kỳ, hăy cùng Hello Bacsi theo dơi những chia sẻ dưới đây nhé.
Bà bầu ăn khoai lang có tốt không?
Trong thời gian mang thai, bà bầu cần có một chế độ ăn giàu dinh dưỡng để tốt sự phát triển của thai nhi. Thế nhưng, liệu bà bà bầu ăn khoai lang có tốt không?
Khoai lang là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và an toàn đối với bà bầu. Trong khoai lang không có chứa nhiều protein và chất béo nhưng nó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như:
Trong 200g khoai lang có chứa các chất dinh dưỡng sau:
•Vitamin A – 1,9mg
•Vitamin C – 39,2mg
•Mangan – 1 mg
•Đồng – 0,3mg
•Vitamin B5 – 1,8mg
•Pyridoxine – 0,6mg
•Vitamin B7 – 8,6mg
•Chất xơ thực phẩm – 6,6g
•Vitamin B3 – 3mg
•Thiamine – 0,2mg
•Vitamin B2 – 0,2mg
Bà bầu ăn khoai lang sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe ǵ?
Khoai lang là loại thực phẩm đem đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Nếu bạn không thêm khoai lang vào chế độ ăn th́ sẽ là một thiếu sót rất lớn. Khoai lang giàu dưỡng chất sau:
1. Giàu vitamin A
Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai nên bổ sung ít nhất 800 microgam vitamin A mỗi ngày. Mỗi ngày, nếu bà bầu ăn khoảng nửa cốc khoai lang nướng th́ sẽ đáp ứng được điều này. Vitamin A là dưỡng chất rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, dưỡng chất này có tác dụng hỗ trợ sự phát triển các cơ quan của thai nhi như tim, phổi, gan, thận…
2. Giàu chất xơ
Táo bón là vấn đề khiến rất nhiều bà bầu cảm thấy đau đầu trong thời gian mang thai và ăn khoai lang thường xuyên sẽ giúp bạn “đánh bay” nỗi lo này. Khoai lang có chứa rất nhiều chất xơ, các axit amin, giúp bà bầu giảm nguy cơ bị táo bón. Mỗi ngày, bà bầu cần tiêu thụ khoảng 30g chất xơ và khoảng 1/3 trong số đó có thể được hấp thu từ một chén khoai lang.
3. Giàu vitamin B6
Vitamin B6 (pyridoxine) là dưỡng chất rất cần thiết cho sự h́nh thành năo bộ và hoạt động của hệ thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra, dưỡng chất này c̣n có tác dụng ngăn ngừa chứng ốm nghén ở phụ nữ mang thai. Một chén khoai lang có thể cung cấp khoảng 1/3 lượng pyridoxine mà cơ thể cần mỗi ngày.
Một chén khoai lang có thể cung cấp cho bạn gần một nửa lượng mangan mà cơ thể cần. Mangan là một khoáng chất rất cần thiết giúp phát triển xương và sụn ở thai nhi.
5. Vitamin C
Theo khuyến cáo, bà bầu nên bổ sung khoảng 90mg vitamin C mỗi ngày. Bà bầu ăn một chén khoai lang sẽ cung cấp được 1/3 trong số đó. Vitamin C có nhiều vai tṛ khác nhau như thúc đẩy hoạt động của enzyme, hỗ trợ sự tăng trưởng của xương và gân, giúp phát triển da… Ngoài ra, nó cũng có tác dụng tăng tốc độ hấp thu sắt, cần thiết cho sự h́nh thành các tế bào hồng cầu.
Rủi ro có thể gặp phải khi ăn quá nhiều khoai lang trong thai kỳ
Mặc dù khoai lang rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé nhưng bạn vẫn chỉ nên ăn ở mức vừa phải. Nếu bà bầu ăn khoai lang nhiều, bạn có thể gặp phải một số nguy cơ sau:
•Ngộ độc vitamin A: T́nh trạng này có thể khiến bé bị các dị tật như khiếm khuyết về thể chất, tổn thương gan… Ngoài ra, nó cũng làm tăng nguy cơ sẩy thai, sinh non hoặc thậm chí là thai chết lưu.
•Gây sỏi thận: Khoai lang có chứa rất nhiều oxalat, một chất có thể gây ra sỏi thận.
•Gây đau dạ dày: Trong khoai lang c̣n có chứa nhiều mannitol, một loại đường đặc biệt có thể gây đau dạ dày nếu bạn có cơ địa nhạy cảm. Không những vậy, nó c̣n có thể dẫn đến t́nh trạng đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy.
Cuối cùng, do khoai lang có chứa rất nhiều tinh bột, nếu ăn nhiều, bạn sẽ có nguy cơ bị đái tháo đường thai kỳ, tăng cân mất kiểm soát…
Bà bầu nên ăn khoai lang vào thời điểm nào trong ngày?
Trong khoai lang có chứa nhiều tinh bột nhưng những loại tinh bột này đều dễ tiêu hóa. Ngoài ra, khoai lang hầu như không chứa chất béo. Do đó, nếu bà bầu ăn khoai lang ở mức độ vừa phải th́ sẽ không lo bị tăng cân, béo ph́.
Mỗi ngày bà bầu chỉ nên ăn 1 củ khoai lang và nên ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Nguyên nhân là do lượng canxi trong khoai lang phải mất 4 – 5 giờ để tiêu hóa. Ăn vào thời điểm này sẽ giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ canxi trước bữa tối, nên sẽ không ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng hay canxi mà bạn nạp vào từ những thực phẩm khác. Ăn khoai lang vào buổi tối c̣n có thể khiến bạn dễ bị đầy bụng vào buổi tối.
Khoai lang là món ăn tốt cho sức khỏe, nhưng tránh ăn quá nhiều. Khi ăn, bạn nên luộc hoặc nướng chín, tránh ăn khoai lang sống. Ngoài khoai lang, bạn cũng nên thêm các loại thực phẩm khác vào bữa ăn như rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc… để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả bạn và bé.
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Bà bầu ăn ǵ để con thông minh sáng dạ?
Câu trả lời cho thắc mắc bà bầu ăn ǵ để con thông minh thực ra khá đơn giản, bởi bạn chỉ cần bổ sung các loại thực phẩm như trứng, cá, hạt… Đây đều là những món ăn dễ t́m nhưng lại mang đến hiệu quả cao.
Bà bầu ăn ǵ để con thông minh? Câu hỏi không khó để trả lời. Thật vậy, trong thai kỳ, những món bạn ăn đều góp phần vào sự phát triển nhận thức của bé ngay từ khi vẫn c̣n trong bụng mẹ. Nếu bạn nạp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho năo bộ, bé sinh ra sẽ thông minh hơn, gặp ít khó khăn trong học tập và không phải đối mặt với các rối loạn học tập như rối loạn tăng động giảm chú ư (ADHD) và chứng giảm chú ư (ADD).
Ngoài ra, sự sáng dạ cũng giúp trẻ nhanh tiếp thu cả trong hay ngoài lớp học. Một em bé thông minh chẳng những thành công trong cuộc sống mà c̣n đạt được nhiều điều hơn thế nữa. Vậy thực phẩm nào giúp bạn tạo nên điều kỳ diệu này? Hăy cùng t́m hiểu nhé.
Bà bầu ăn ǵ để con thông minh?
1. Cá béo và hàu
Axit béo omega-3 không thể vắng mặt trong quá tŕnh phát triển trí năo của bé. Do đó, nếu đang tự hỏi bà bầu ăn ǵ để con thông minh, hăy nghĩ ngay đến cá, đặc biệt là những loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá trích… Đặt mục tiêu ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần hoặc nhiều hơn.
Một gợi ư khác dành cho mẹ bầu là hàu, thực phẩm này rất giàu iốt, kẽm và sắt cũng như omega-3. Ngoài ra, mẹ bầu nên lưu ư về việc phụ nữ mang thai có nồng độ iốt thấp có thể ảnh hưởng đến trí thông minh của bé. V́ vậy, bạn nên cân nhắc bổ sung hàu vào thực đơn hàng tuần để tránh hệ quả không hay này.
2. Các loại rau lá xanh
bà bầu ăn ǵ để con thông minh
Ăn trái cây và rau có màu xanh là điều cần thiết bởi những thực phẩm này rất giàu axit folic, dưỡng chất đóng vai tṛ thiết yếu nhằm bảo vệ bé yêu khỏi những tổn thương ở mô. Hăy chắc chắn rằng bạn đă vệ sinh sạch sẽ thực phẩm trước khi sử dụng để tránh vi khuẩn c̣n sót lại.
Thêm vào đó, axit folic trong rau quả được đánh giá cao trong khả năng giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, loại bỏ t́nh trạng sứt môi và các khuyết tật tim khác nhau ở trẻ sơ sinh. Mẹ bầu cũng sẽ giảm nguy cơ mắc phải chứng tiền sản giật nếu bổ sung thực phẩm giàu axit folic một cách đều đặn.
3. Quả việt quất
Quả việt quất nằm trong danh sách trả lời cho thắc mắc bà bầu ăn ǵ để con thông minh sáng dạ. Đây là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, sẽ hỗ trợ sự phát triển nhận thức của bé yêu trong bụng. Các lựa chọn thay thế khác cho quả việt quất bao gồm dâu tây, quả mâm xôi, cà chua, đậu và atisô.
Trứng chứa nhiều protein và ít calorie, đặc biệt là với trứng luộc. Loại thực phẩm này sở hữu một loại axit amin gọi là choline đă được chứng minh về khả năng hỗ trợ phát triển trí năo và tăng cường trí nhớ cho thiên thần nhỏ trong tương lai.
Ngoài ra, mẹ bầu hăy hạn chế sử dụng các thực phẩm từ trứng chưa tiệt trùng hoặc nấu chín bởi vi khuẩn vẫn có thể ẩn nấp, khiến bạn mắc phải các bệnh không hay.
5. Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa chất béo lành mạnh, magiê, vitamin E và protein. Thêm vào đó, hợp chất omega-3, vốn được biết đến với vai tṛ tăng cường trí năo được t́m thấy rất nhiều trong hạnh nhân. V́ vậy, một nắm nhỏ hạnh nhân mỗi ngày là câu trả lời hợp lư cho băn khoăn bà bầu ăn ǵ để con thông minh.
Mặt khác, nếu không thích hạnh nhân, bạn hoàn toàn có thể chuyển sang các loại hạt khác, chẳng hạn như quả óc chó, đậu phộng… để đem đến lợi ích mong muốn.
6. Sữa chua Hy Lạp
bà bầu ăn ǵ để con thông minh
Thực phẩm giàu protein rất cần thiết giúp h́nh thành các tế bào thần kinh khỏe mạnh, từ đó giúp thai nhi phát triển nhận thức. Các loại thực phẩm chứa lợi khuẩn và protein chẳng hạn như sữa chua Hy Lạp là một món ăn tuyệt vời đáp ứng được các yêu cầu trên. Sữa chua này c̣n bổ sung canxi, hỗ trợ sự phát triển xương của thiên thần nhỏ.
Các bác sĩ cũng đưa ra lời khuyên mẹ bầu nên dùng sữa chua Hy Lạp như món ăn vặt v́ nó chứa đủ hàm lượng iốt trong đó, có thể ngăn ngừa t́nh trạng trẻ sơ sinh nhẹ cân.
7. Pho mát
Vitamin D đóng vai tṛ mật thiết đối với sự phát triển nhận thức của trẻ sơ sinh. Phụ nữ mang thai có lượng vitamin D thấp có thể sinh ra những em bé có chỉ số IQ thấp. Nếu bạn muốn con thông minh sáng dạ với trí óc nhanh nhạy, hăy suy nghĩ đến việc thêm pho mát vào chế độ ăn nhé.
8. Hạt bí ngô
bà bầu ăn ǵ để con thông minh
Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, một khoáng chất nổi tiếng thúc đẩy sự phát triển phù hợp cho cấu trúc năo cũng như hỗ trợ khả năng xử lư nhận thức thông tin từ khi bé yêu c̣n trong bụng mẹ. Nếu bạn đang t́m đến các món ăn vặt lành mạnh cho những lúc buồn miệng, hăy thử hạt bí ngô.
9. Các loại đậu
Cơ thể mẹ bầu cần sắt để vận chuyển oxy đến các tế bào thần kinh trong năo bé. Bên cạnh thịt và hải sản, các loại đậu cũng chứa một lượng chất sắt dồi dào. Đó là lư do tại sao phụ nữ mang thai được khuyến khích nên tăng cường món ăn này vào trong chế độ ăn uống.
Những thực phẩm giàu chất sắt khác đáng để thêm vào chế độ ăn uống của bạn là rau chân vịt, quả sung, thịt gà và nho khô. Ăn nho khô với tỷ lệ vừa phải cũng giúp hỗ trợ đường huyết nằm trong tầm kiểm soát.
10. Sữa
Thiếu sắt ở phụ nữ mang thai dẫn đến chậm phát triển trí tuệ và ảnh hưởng lớn đến sự phát triển nhận thức tổng thể của bé. Khi uống sữa, bạn sẽ hỗ trợ phát triển toàn diện các chức năng nhận thức của năo bộ ở trẻ trước khi sinh. Có nhiều loại sữa cho bà bầu từ sữa gạo, sữa ḅ đến sữa bột mà bạn có thể lựa chọn.
Các mẹo nhỏ để em bé thông minh sau sinh
Dù đă có câu trả lời cho thắc mắc bà bầu ăn ǵ để con thông minh, bạn vẫn có thể giúp con phát triển trí tuệ bằng những cách sau đây:
Tránh ngộ độc thủy ngân
Bên cạnh các loại hải sản như cá ngừ, cá hồi, hàu…, có những món cá mẹ bầu nên hạn chế ăn. Đó là cá kiếm, cá mập, cá thu vua… bởi chúng chứa hàm lượng thủy ngân khá cao, sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Để ăn cá an toàn, mời bạn đọc thêm bài viết Không phải loại cá nào mẹ bầu cũng ăn được.
Lối sống lành mạnh
Một lối sống lành mạnh có ích cho tất cả mọi người, đặc biệt là với phụ nữ mang thai. Do vậy, Hello Bacsi gợi ư mẹ bầu nên:
•Giữ cân nặng ở mức ổn định
•Không sử dụng thức uống có cồn như rượu bia
•Vận động thường xuyên, chẳng hạn như đi bộ sau mỗi bữa ăn.
Chú ư đến tuyến giáp
Một số phụ nữ sẽ phát triển các vấn đề về tuyến giáp khi mang thai lần đầu và điều này phải được điều trị. Nồng độ hormone tuyến giáp không ổn định đều có khả năng gây hại cho thai nhi. Nồng độ hormone tuyến giáp thấp liên quan đến chỉ số IQ thấp sau khi bé ra đời. Bạn có thể giữ tuyến giáp hoạt động tốt bằng cách tiêu thụ khoảng 220mcg iốt mỗi ngày.
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Lợi ích và rủi ro khi bà bầu ăn rong biển
Rong biển là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bà bầu ăn rong biển chỉ nên ở mức vừa phải, nếu ăn quá nhiều, đôi khi “lợi sẽ biến thành hại”.
Dinh dưỡng luôn là vấn đề được các bà bầu quan tâm hàng đầu. Trong đó, rong biển là một trong những món ăn được nhiều phụ nữ yêu thích. Thế nhưng, liệu bà bầu ăn rong biển có tốt không? Hăy cùng Hello Bacsi theo dơi những chia sẻ dưới đây để có lời giải đáp cho vấn đề này nhé.
Rong biển và các loại rong biển
Rong biển hay c̣n gọi là tảo, là những loại thực vật sinh sống dưới biển. Chúng được mệnh danh là “siêu thực phẩm” v́ nó có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Ở các nước châu Á, rong biển là món ăn khá phổ biến, được sử dụng ở cả dạng tươi và khô.
Các nhà khoa học đă chia rong biển thành nhiều loại khác nhau dựa trên sắc tố, cấu trúc tế bào và những đặc điểm khác của chúng. Cụ thể, có các loại như tảo đỏ, tảo nâu và tảo xanh lá.
Tảo đỏ thường được sử dụng để làm sushi, tảo nâu thường được sử dụng để làm súp và các món hầm, trong khi tảo xanh lá thường được sử dụng để làm salad. Phần lớn các loại rong biển này đều an toàn với bà bầu, tuy nhiên, để chắc chắn, bạn vẫn nên hỏi thêm ư kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Thành phần dinh dưỡng của rong biển
Thành phần dinh dưỡng có trong 10g rong biển:
•Carbohydrate – 0,9g
•Chất đạm – 0,3g
•Vitamin A – 35 IU
•Vitamin C – 0,3mg
•Canxi – 14mg
•Magie – 10,5mg
•Kali – 4,9mg
•Phốt pho – 0,1mg
•Muối sodium – 85,3mg
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Lợi ích và rủi ro khi bà bầu ăn rong biển
Rong biển là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bà bầu ăn rong biển chỉ nên ở mức vừa phải, nếu ăn quá nhiều, đôi khi “lợi sẽ biến thành hại”.
Dinh dưỡng luôn là vấn đề được các bà bầu quan tâm hàng đầu. Trong đó, rong biển là một trong những món ăn được nhiều phụ nữ yêu thích. Thế nhưng, liệu bà bầu ăn rong biển có tốt không? Hăy cùng Hello Bacsi theo dơi những chia sẻ dưới đây để có lời giải đáp cho vấn đề này nhé.
Rong biển và các loại rong biển
Rong biển hay c̣n gọi là tảo, là những loại thực vật sinh sống dưới biển. Chúng được mệnh danh là “siêu thực phẩm” v́ nó có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Ở các nước châu Á, rong biển là món ăn khá phổ biến, được sử dụng ở cả dạng tươi và khô.
Các nhà khoa học đă chia rong biển thành nhiều loại khác nhau dựa trên sắc tố, cấu trúc tế bào và những đặc điểm khác của chúng. Cụ thể, có các loại như tảo đỏ, tảo nâu và tảo xanh lá.
Tảo đỏ thường được sử dụng để làm sushi, tảo nâu thường được sử dụng để làm súp và các món hầm, trong khi tảo xanh lá thường được sử dụng để làm salad. Phần lớn các loại rong biển này đều an toàn với bà bầu, tuy nhiên, để chắc chắn, bạn vẫn nên hỏi thêm ư kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Thành phần dinh dưỡng của rong biển
Thành phần dinh dưỡng có trong 10g rong biển:
•Carbohydrate – 0,9g
•Chất đạm – 0,3g
•Vitamin A – 35 IU
•Vitamin C – 0,3mg
•Canxi – 14mg
•Magie – 10,5mg
•Kali – 4,9mg
•Phốt pho – 0,1mg
•Muối sodium – 85,3mg
Rong biển là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe do thành phần có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B2, B3, chất xơ, DHA… Bà bầu ăn rong biển ở một mức độ vừa phải sẽ nhận được những lợi ích sau:
•Ngăn ngừa táo bón: Rong biển rất giàu chất xơ, do đó giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa thường gặp khác trong thai kỳ.
•Tốt cho sự phát triển của thai nhi: Rong biển rất giàu axit béo omega 3, tốt cho sự phát triển năo bộ của trẻ. Ngoài ra, một số nghiên cứu c̣n chứng minh, rong biển c̣n có chứa các chất như axit align và axit alginic, giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.
•Ngăn ngừa bệnh tật: Rong biển rất giàu chất oxy hóa, có thể giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh như trầm cảm, viêm khớp…
•Ngăn ngừa các bệnh răng miệng: Vitamin C có trong rong biển rất cần thiết cho sự trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy quá tŕnh h́nh thành collagen, ngăn ngừa t́nh trạng chảy máu chân răng.
•Thải độc cơ thể, đẹp da, đẹp tóc: Các vitamin và khoáng chất có trong rong biển có tác dụng điều tiết lưu thông máu, tốt cho các hệ cơ quan và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Rủi ro khi bà bầu ăn rong biển quá nhiều
Rong biển có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, bạn đừng v́ vậy mà ăn quá nhiều để tránh gặp phải những biến chứng không mong muốn có thể gây hại cho bé cưng của bạn.
Rong biển có chứa rất nhiều iốt, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 220mg rong biển. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn vẫn nên hỏi ư kiến bác sĩ trước khi thêm rong biển vào chế độ ăn.
Nhiều người cho rằng phụ nữ đang cho con bú ăn rong biển cũng rất tốt v́ khiến sữa mẹ tiết ra nhiều hơn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng iốt ở cả mẹ và con, đôi khi có thể gây ra suy giáp cho bé.
Các món ăn ngon từ rong biển mà bà bầu có thể thử
Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Nếu bạn đang thèm món ăn này, vậy hăy thử thực hiện một số công thức chế biến sau nhé:
Salad rong biển wakame
bà bầu ăn rong biển
Rong biển wakame là loại rong biển phổ biến nhất ở Nhật Bản với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Loại rong biển này thường được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn như súp, salad. Salad rong biển wakame là món ăn rất ngon, bổ dưỡng và cũng rất dễ làm.
Thực hiện
•Ngâm rong biển khô trong nước ấm từ 5 – 10 phút, khi rong biển mềm, chắt nước và cắt nhỏ.
•Lấy một cái tô to, cho rong biển, đường, nước tương, dầu mè, giấm gạo, gừng và tỏi vào trộn đều, sau đó thêm hành lá và rau mùi, rắc thêm vừng và thưởng thức món salad ngon tuyệt.
Canh rong biển hầm sườn non
Canh rong biển hầm sườn non là một trong những món ăn được bà bầu rất yêu thích.
Nguyên liệu
•Rong biển khô (bạn cần chú ư là chọn loại rong biển khô dùng để nấu canh): 45g
•Sườn non: 150g
•Đậu hũ non: 1 hộp
•Rau mùi, cà rốt, nấm hương, hành lá
•Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, muối…
Sơ chế
•Ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 30 phút cho mềm, để ráo nước.
•Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
•Đậu hũ cắt miếng; cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.
•Nấm: cắt bỏ gốc, cắt thành miếng nhỏ, rửa sạch, ngâm nước muối loăng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo. Hành rửa sạch, cắt khúc.
Nấu canh
Cho sườn non vào nồi, thêm nước và đun sôi với lửa nhỏ trong 20 phút cho đến khi chín mềm. Sau đó, cho rong biển, cà rốt, nấm, đậu hũ vào nấu trong 2 phút, cho hành lá, nêm gia vị vừa ăn.
Nh́n chung, bà bầu ăn rong biển ở một mức độ vừa phải có thể nhận được rất nhiều lợi ích. Bạn nên chọn ăn rong biển tươi thay v́ các loại rong biển sấy khô bởi các loại rong biển này thường chứa nhiều muối hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho bạn và bé, tốt nhất bạn vẫn nên hỏi ư kiến bác sĩ trước khi ăn nhé
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Bà bầu bị phù chân: Nguyên nhân đằng sau là ǵ?
Bà bầu bị phù chân là một vấn đề thường gặp của quá tŕnh mang thai, do lượng máu cũng như chất lỏng tăng lên trong thai kỳ gây ra.
Mang thai là hành tŕnh đáng nhớ, bạn sẽ trải nghiệm được những thay đổi trong cơ thể khi em bé bắt đầu lớn dần. Giống như ốm nghén, mệt mỏi và thay đổi tâm trạng, bà bầu bị phù chân cũng là một trong những vấn đề phổ biến mà thai phụ phải đối mặt. Khoảng 50% phụ nữ mang thai cảm thấy t́nh trạng này ở vùng chân bao gồm bàn chân và mắt cá chân, đặc biệt là trong vài tháng cuối của thai kỳ.
Cơ thể của thai phụ sẽ sản sinh thêm 50% lượng dịch để cung cấp cho em bé phát triển. Đây cũng là nguyên nhân gây phù. Phù (hay c̣n gọi là sưng sinh lư), thường xuất hiện ở bàn tay, mặt, chân, mắt cá chân và bàn chân. Sự hấp thu dịch này làm mềm cơ thể, giúp cơ thể to ra theo sự phát triển của thai. Nó cũng giúp các khớp chậu và mô giăn nở tốt lúc sinh bé. Trong thai kỳ, khoảng 25% cân nặng tăng lên là do hiện tượng tích nước này.
Tần suất của phù (sưng) chân trong thai kỳ
T́nh trạng này khá phổ biến. Tuy nhiên, mức độ sưng có thể thay đổi tùy theo các thời điểm trong ngày và thời tiết. Đôi lúc chân phù to hơn vào buổi tối và những lúc nhiệt độ tăng cao. Khoảng một nửa phụ nữ mang thai sẽ thấy sưng ở quanh mắt cá chân, bàn chân và bắp chân, đặc biệt là trong vài tháng cuối của thai kỳ. Mẹ bầu cũng có thể cảm thấy đầy hơi và sưng do nồng độ hormone tăng khiến cơ thể giữ nước.
Phù chân xuất hiện khi nào?
bà bầu bị phù chân
Bạn có thể gặp phải t́nh trạng phù chân vào bất cứ thời gian nào khi mang thai nhưng chủ yếu biểu hiện rơ nhất vào khoảng tháng thứ 5 và tăng dần mức độ trong tam cá nguyệt thứ ba. Các yếu tố sau đây cũng có thể ảnh hưởng đến phù chân khi mang thai:
•Thời tiết nóng bức
•Hấp thụ quá nhiều muối
•Đứng trong thời gian dài
•Chế độ ăn uống thiếu kali
•Hoạt động thể chất trong nhiều ngày
•Uống cà phê hoặc thức uống chứa caffeine liên tục.
Sưng nhẹ trong khi mang thai là điều dễ hiểu nhưng nếu bạn bị sưng đột ngột ở tay và mặt th́ hăy cẩn thận bởi t́nh trạng này có thể là dấu hiệu của bệnh lư tiền sản giật. Do vậy, mẹ bầu nên đến gặp bác sĩ nếu cảm thấy hiện tượng sưng phù bất thường nào xảy ra.
Lư do khiến bạn sưng chân khi mang thai cũng khá đa dạng, chẳng hạn như:
•Việc tích tụ chất lỏng dư thừa trong cơ thể là nguyên nhân khiến bà bầu bị phù chân cũng như một vài bộ phận khác.
•Những thay đổi trong máu cũng khiến chất lỏng xâm nhập vào các mô.
•Tử cung lớn dần tạo áp lực lên các tĩnh mạch chậu và tĩnh mạch chủ. Do đó, ḍng máu ở chân lưu thông chậm tạo ra ra hiện tượng ứ đọng. Điều này buộc chất lỏng từ tĩnh mạch xâm nhập vào các mô của bàn chân và mắt cá chân.
•Bào thai có nước ối quá nhiều hoặc mang đa thai có thể gây phù chân nặng, nhất là trong những ngày nóng bức hoặc vào mùa hè. Phù chân thường sẽ nhanh chóng biến mất sau khi bé yêu ra đời bởi cơ thể bắt đầu quá tŕnh loại bỏ chất lỏng. V́ thế, bạn có thể thấy ḿnh đi vệ sinh thường xuyên hơn và đổ mồ hôi nhiều trong vài ngày đầu sau sinh.
Nguy cơ khi bà bầu bị phù chân
bà bầu bị phù chân
Phù chân mức độ vừa là hiện tượng b́nh thường v́ ít khi gây nguy hại. Đôi khi mẹ bầu c̣n không phát hiện ra điều này. Tuy nhiên, nếu bàn tay hoặc khuôn mặt bỗng dưng sưng phù và kéo dài hơn một ngày, hăy đến gặp bác sĩ để được xác định t́nh trạng chính xác.
Bà bầu phù chân quá nặng khi mang thai có thể là một trong những dấu hiệu của tiền sản giật. Phù bệnh lư thường đi kèm với các triệu chứng như tăng huyết áp, tăng cân nhanh và xuất hiện đạm trong nước tiểu (protein niệu). Bạn không cần phải lo lắng nếu huyết áp và xét nghiệm nước tiểu đều ở mức b́nh thường.
Khi nào nên lo lắng?
Bà bầu bị phù chân là hiện tượng không cần quá lo lắng. Trên thực tế, phụ nữ mang thai cũng có thể bị sưng nhẹ ở tay. Tuy nhiên, hăy đến bác sĩ nếu bạn gặp phải các t́nh trạng sau:
•Phù mặt
•Mắt sưng lên
•Sưng tay mức độ trung b́nh trở lên
•Sưng nhiều ở bàn chân hoặc mắt cá chân.
Ngoài ra, nếu một trong hai chân bị phù nhiều hơn chân c̣n lại và cảm thấy đau ở bắp chân cũng như đùi, mẹ bầu nên đến gặp bác sĩ. Đây có thể là dấu hiệu của h́nh thành cục máu đông.
Biện pháp cải thiện
May mắn thay, có nhiều cách để hỗ trợ cho bà bầu bị phù chân. Đó là:
•Liệu pháp xoa bóp: Liệu pháp này sẽ tạo áp lực lên các khu vực khác của cơ thể, chẳng hạn như chân để giảm dần hiện tượng sưng tấy
•Liệu pháp thảo dược: Bạn hăy cân nhắc sử dụng trà bồ công anh để giúp ngăn ngừa t́nh trạng cơ thể giữ nước
•Phương pháp bấm huyệt: Đây là liệu pháp thư giăn khá phổ biến, sử dụng lực để ấn vào các huyệt đạo nhằm giảm t́nh trạng bà bầu bị phù chân.
Ngoài ra, bạn c̣n có thể giúp bản thân giảm nhẹ t́nh trạng này bằng cách chú ư đến thói quen vận động trong sinh hoạt, chẳng hạn như:
•Nâng cao chân
•Không giữ một tư thế quá lâu
•Tránh mang giày hoặc vớ quá chật
•Khi ngồi, tránh vắt chéo chân mà nên duỗi ra
•Thường xuyên xoay mắt cá chân và cử động ngón chân
•Đi bộ ngắn để ngăn máu tích tụ ở phần dưới của cơ thể
•Uống nhiều nước để cơ thể tránh được t́nh trạng giữ nước
•“Ăn sạch”: Lựa chọn thức ăn tốt cho sức khỏe, hạn chế tối đa thức ăn nhanh
•Thể dục đều đặn ở mức độ phù hợp t́nh trạng thai: đi bộ, yoga cho bà bầu, hít thở, các bài tập kegel… (Trước khi tập, bạn nên hỏi ư kiến bác sĩ hoặc chuyên gia).
Bạn có thể ngăn ngừa t́nh trạng phù chân ở bà bầu bằng một lối sống lành mạnh kết hợp tập thể dục điều độ. Ngoài ra, chế độ ăn uống cân bằng bao gồm một lượng nhỏ đạm như thịt, trứng, cá, đậu đi kèm với rau xanh và trái cây cũng hỗ trợ mẹ bầu đạt được mức cân nặng phù hợp.
•Phụ nữ mang thai nên hạn chế muối, đường, chất béo mà thay vào đó ưu tiên cho các món thanh đạm.
•T́nh trạng chân bị sưng lên có thể khiến mẹ bầu cảm thấy khó chịu hoặc thậm chí không tự tin. Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng bởi phù chân sẽ dần biến mất sau khi bé yêu chào đời.
Hy vọng bài viết trên đă giúp mẹ bầu hiểu những điểm chính của việc bà bầu bị phù nề để ngừng băn khoăn và tận hưởng hành tŕnh mang thai của ḿnh nhé.
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Chế độ ăn cho người bệnh nhồi máu cơ tim
Chế độ ăn uống liên quan trực tiếp đến sức khỏe trái tim. Không bao giờ là quá muộn để thay đổi thói quen ăn uống, đặc biệt là khi bạn vừa trải qua một cơn nhồi máu cơ tim nguy kịch. Hăy đọc bài viết sau để có lời giải cho câu hỏi: “Bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn ǵ?”.
Chế độ ăn cho người bệnh nhồi máu cơ tim
Chế độ ăn có lợi cho người bệnh nhồi máu cơ tim bao gồm thịt nạc, cá, ngũ cốc nguyên hạt, rất nhiều trái cây và rau xanh. Tất cả chúng đều là những thực phẩm chứa ít chất béo và có lượng calo thấp. Theo nguyên tắc, để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, bạn phải phối hợp đầy đủ các loại thực phẩm trên trong bữa ăn của ḿnh.
Cá là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho tim. Trong đó, cá có dầu chứa nhiều axit béo omega-3 là tốt nhất. Chúng giúp làm giảm lượng cholesterol và ngăn xơ vữa động mạch xảy ra.
bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn ǵ 03
Các loại cá tốt cho tim mạch bao gồm:
•Cá hồi
•Cá ṃi
•Cá trích
•Cá thu
Nếu bạn quan tâm đến kế hoạch ăn kiêng có khoa học hơn, hăy theo đuổi chế ăn độ Địa Trung Hải. Chế độ ăn kiêng này chia thực phẩm thành 4 nhóm cơ bản:
•Nhóm thực phẩm nên ăn nhiều: Rau củ, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, thảo mộc, cá, hải sản và dầu ô liu nguyên chất.
•Nhóm thực phẩm nên ăn vừa phải: Thịt, các loại gia cầm, trứng và các sản phẩm từ sữa (nên dùng sữa ít béo, tách béo hoặc sữa chua không đường).
•Nhóm thực phẩm hạn chế: Các loại thịt đỏ như thịt ḅ, thịt bê, thịt cừu…
•Nhóm thực phẩm không nên ăn: Thức uống có đường và thực phẩm chế biến sẵn.
Bệnh nhồi máu cơ tim không nên ăn ǵ?
Theo nguyên tắc, người bệnh nhồi máu cơ tim phải tránh xa đường, muối và các chất béo không lành mạnh. Đây là danh sách một số loại thực phẩm cần tránh:
•Thức ăn nhanh
•Đồ chiên
•Thức ăn đóng hộp
•Bánh, kẹo
•Kem
•Mayonnaise, sốt cà chua và các loại nước sốt đóng gói sẵn
•Thịt đỏ
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), chất béo băo ḥa chỉ nên chiếm không quá 6% tổng lượng calo hàng ngày, trong khi lượng natri phải ở mức 1.500 mg hoặc ít hơn.
Có nên dùng thực phẩm chức năng?
Thực phẩm chức năng chỉ nên dùng khi người bệnh không nhận đủ chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống. Cơ thể xử lư thực phẩm chức năng khác với thực phẩm. Cho nên, bệnh nhân có thể hấp thu nhiều dinh dưỡng từ thực phẩm thông thường hơn là thực phẩm chức năng.
Thực phẩm chức năng mà người nhồi máu cơ tim nên bổ sung:
•Vitamin B12
•Sắt
•Vitamin A
•Omega-3
Tuy nhiên, không được sử dụng các thực phẩm chức năng này mà chưa có sự đồng ư hay hướng dẫn của bác sĩ.
Dinh dưỡng là một phần quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn, đặc biệt là trái tim. Bên cạnh ăn uống tốt, thói quen sống lành mạnh cũng giúp cho trái tim khỏe mạnh hơn.
Tập thể dục thường xuyên
bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn ǵ 04
Các chuyên gia khuyến cáo rằng, bệnh nhân nhồi máu cơ tim nên dành 150 phút mỗi tuần để luyện tập thể thao. Những bài tập khuyến nghị dành cho người nhồi máu cơ tim là:
•Aerobic
•Đi bộ
•Chạy bộ
•Đạp xe đạp
•Bơi lội
Giảm cân nếu cần thiết
Trọng lượng cơ thể dư thừa sẽ góp phần làm xấu đi sức khỏe trái tim của bạn. Việc giảm cân cho những người đang mắc bệnh về tim mạch không hề dàng. Nếu không lựa chọn đúng phương pháp, rất có thể sẽ khiến t́nh trạng bệnh nặng nề hơn.
Để giảm cân hiệu quả cũng như cải thiện được t́nh trạng bệnh, bạn cần nói chuyện với bác sĩ và các chuyên gia trước để t́m ra chế độ dinh dưỡng và bài tập phù hợp cho ḿnh.
Học cách kiểm soát căng thẳng
Căng thẳng ảnh hưởng rất nhiều đến trái tim. V́ vậy, bạn nên học cách kiểm soát căng thẳng như thiền, yoga, nói chuyện với bác sĩ tâm lư hoặc tham gia các hoạt động ngoài trời.
Bỏ thuốc lá
Trong khói thuốc có rất nhiều chất độc như nicotine, hắc ín, formaldehyd, cyanid… làm tăng nguy cơ mắc và tử vong bởi bệnh tim mạch. Các nguy cơ này tỷ lệ thuận với số lượng thuốc bạn hút và thời gian bạn hút thuốc. Do đó nếu bạn đang hút thuốc lá, hăy tập thói quen bỏ nó ngay từ bây giờ để bảo vệ bản thân và những người xung quanh.
Bạn có thể t́m hiểu thêm: Những việc bạn nên làm sau cơn nhồi máu cơ tim
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Nhiễm virus tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh viêm cơ tim
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng, virus chỉ gây ra những bệnh thông thường như cảm cúm, thủy đậu… Trên thực tế, nó c̣n là nguyên nhân gây bệnh viêm cơ tim vô cùng nguy hiểm.
Bệnh viêm cơ tim là một trong số những nguyên nhân hiếm gặp gây tổn hại nghiêm trọng đến tim. Những loại virus nào có thể thể gây bệnh? Bài viết sẽ giải đáp cho bạn thắc mắc này.
Bệnh viêm cơ tim (bệnh tim do virus) là ǵ?
Bệnh tim do virus, hay c̣n gọi bệnh viêm cơ tim, là t́nh trạng virus tấn công cơ tim, gây viêm và phá vỡ các đường tín hiệu thông báo cho tim đập b́nh thường. Trong hầu hết các trường hợp, cơ thể sẽ tự chữa lành và bạn có thể không bao giờ biết rằng ḿnh đă gặp vấn đề này.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp hiếm, nhiễm trùng tự nó gây viêm có thể làm tổn thương, suy yếu tim và cơ thể không thể tự chữa lành. Từ đó gây ra suy tim và nhịp tim bất thường.
Các loại virus gây bệnh viêm cơ tim
Adenovirus
Adenovirus là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây bệnh viêm cơ tim ở cả trẻ em và người lớn. Virus này thường gây nhiễm trùng đường hô hấp, bàng quang và ruột. Virus lây lan qua dịch ở mũi và họng của người bệnh.
Cytomegalovirus (CMV)
Nhóm này bao gồm các virus Herpes Simplex, virus varicella-zoster (gây bệnh thủy đậu và bệnh zona) và virus Epstein-Barr (gây bệnh bạch cầu đơn nhân). Theo Trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa dịch Bệnh, có khoảng 50 đến 80 người trong tổng số 100 ca bị nhiễm CMV tại thời điểm họ đă 40 tuổi. Có đến 90 phần trăm người lớn bị nhiễm virus Epstein-Barr.
CMV có thể gây nhiễm trùng, bao gồm nhiễm trùng tim. Virus lây lan qua tiếp xúc với dịch từ cơ thể của người bị nhiễm. Trong quá tŕnh mang thai, virus cũng có khả năng truyền từ mẹ sang con.
Coxsackievirus B
Đây là virus thường gặp nhất gây bệnh viêm cơ tim, xuất hiện ở khoảng một nửa trong số tất cả các trường hợp viêm cơ tim. Virus gây ra bệnh cúm hoặc tấn công tim, gây nhiễm trùng kéo dài 2-10 ngày. Triệu chứng bệnh tim xảy ra trong ṿng hai tuần.
Các triệu chứng bệnh thường bao gồm sốt, mệt mỏi và đau ngực. Bệnh thường không gây tử vong, nhưng có thể dẫn đến tổn thương tim vĩnh viễn, đặc biệt nếu bệnh tái phát lần hai. Virus này lây truyền qua phân, v́ vậy, cách pḥng ngừa tốt nhất là rửa tay và vệ sinh cá nhân thật sạch.
Virus phá hoại tế bào ruột (ECHO)
Nhóm virus này thường gây ra nhiễm trùng đường tiêu hóa và phát ban da. Virus cũng có thể gây viêm cơ tim. Bạn sẽ bị nhiễm virus khi tiếp xúc với phân mang mầm bệnh hoặc do hít phải không khí có chứa virus.
Parvovirus B19
Virus này gây ra bệnh lư gọi là “bệnh thứ năm” hay ban đỏ nhiễm trùng, phổ biến ở trẻ em hơn so với người lớn. Bệnh này đôi khi đi kèm với viêm cơ tim cấp tính. Virus này lây lan qua nước bọt hoặc chất nhầy mũi. Rửa tay và che miệng, mũi khi ho hoặc hắt hơi giúp làm giảm sự lây lan của virus.
Rubella
Được biết đến là loại virus gây ra đại dịch sởi ở Đức, rubella c̣n có thể gây nhiễm trùng tim. Virus này cũng gây sẩy thai, thai chết lưu và dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Virus gây bệnh viêm cơ tim nếu lây nhiễm vào tim, mặc dù trường hợp này không phổ biến. Hiện đă có vắc-xin pḥng ngừa rubella.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
