Mật ong luôn được xem như “thần dược” bởi những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mật ong giả. Bạn đă biết cách thử chưa? Ông ta đă có bí quyết phân biệt mật ong thật- giả chính xác 99%.
Tại Việt Nam, giới làm mật ong giả thường sử dụng đường, vỏ cây núc nác, nước lọc và phèn, hoặc chanh tươi, rất giống với mật ong thật, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Thực ra, từ xưa, ông bà ta đă có nhiều cách rất đơn giản để phân biệt mật ong thật và giả. Cách đơn giản nhất vẫn được dùng đó chính là dùng hành lá.
Thật vậy, chị em chỉ cần nhúng cọng hành lá vào chén mật ong nguyên chất không pha, nếu thấy bị héo đi, có màu xanh đậm hơn sau từ 3 đến 7 phút th́ yên tâm, bạn đă mua đúng mật ong thật.
C̣n mật ong giả sẽ không làm hành héo đi. Lưu ư rằng hành càng héo nhiều, thời gian bị héo đi càng nhanh th́ mật ong càng tốt.
Ngoài ra c̣n nhiều cách phân biệt mật ong thật- giả nữa:
1. Dùng que diêm nhúng vào mật ong rồi quẹt thử. Nếu diêm cháy th́ đây chính là mật thật c̣n nếu diêm không cháy được th́ đây là mật ong đă bị làm giả (v́ có nhiều nước nên diêm mới không cháy được).
2. Lấy 1 phần mật ong và 5 phần nước quấy đều rồi đậy lại, để một ngày, nếu không thấy có chất lắng xuống th́ đó là mật ong nguyên chất. Tạp chất lắng xuống càng nhiều, mật ong càng kém chất lượng.
3. Lấy một chút mật ong cho vào chảo nóng, để lửa nhỏ liu riu sên lên. Nếu mật ong giả có pha đường sau khi sên cạn sẽ thấy đường vón cục lại c̣n nếu là mật ong nguyên chất có sên cạn khô cũng không thấy vón đường.
4. Mật ong nguyên chất dùng đũa khuấy lên thấy rất mềm, dùng ngón tay sờ thử không có cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng th́ tan rất nhanh. C̣n mật ong giả khuấy lên có cảm giác hơi cứng, dùng ngón tay sờ thử có cảm giác sàn sạn và khi nếm th́ rất khó tan trong miệng.
5. Cho chai mật vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 2h-3h, nếu mật đông cứng lại như đá chứng tỏ mật toàn là nước đường. Nếu đông nửa chai th́ đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường. Mật đông lại nhưng ở dạng gen, sờ vào dẻo quánh chứ không phải cứng đơ như đá là mật ong thật nhưng thu hoạch non, đại trà, ong thợ chưa quạt hết nước ra khỏi mật hoặc thu hoạch vào vụ mưa.
Mật không đông là mật ong nguyên chất, thu hoạch già ngày, ong thợ đă quạt hoàn toàn hết nước và đóng mũ ong lại. Hiện tại loại này khá hiếm v́ trên thị trường phần lớn là ong nuôi nên được thu hoạch đại trà, tỉ lệ nước trong mật c̣n nhiều, nhưng nước đó hoàn toàn là nước nguyên chất nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Nếu nhúng luôn cả NGỌC HÀNH vào ...nó .. th́ằng nhỏ làm sao phân biệt được hả bác PK .????
Khi nhúng NGỌC HÀNH vô thử..th́ nếu mật thiệt thằng nhỏ ngóc đầu lên hóa đá...th́ nếu mật giả th́ thằng nhỏ quẹo cu lách gục đầu xuống húp nước đường...
The Following 2 Users Say Thank You to wonderful For This Useful Post:
Khi nhúng NGỌC HÀNH vô thử..th́ nếu mật thiệt thằng nhỏ ngóc đầu lên hóa đá...th́ nếu mật giả th́ thằng nhỏ quẹo cu lách gục đầu xuống húp nước đường...
Tưởng nhúng xong đút đại vô tổ ong .Nếu ong không chích th́ là mật thật . C̣n nếu thấy đau điếng ,rồi kẹt luôn không rút ra được ,v́ bị sưng th́ biết là mua nhằm mật giả rồi đó
The Following 2 Users Say Thank You to Đôla Trăm For This Useful Post:
Lại xúi dại nữa. Ở xứ VC thử rồi sao chứ? Biết là hàng giả cũng không dám mang ra trả lại. Hàng th́ giả thật, nhưng lúc bị tụi nó đè đánh th́ là thật.
Quote:
Originally Posted by hoanglan22
Nếu nhúng luôn cả NGỌC HÀNH vào ...nó .. th́ằng nhỏ làm sao phân biệt được hả bác PK .????
Quote:
Originally Posted by wonderful
Khi nhúng NGỌC HÀNH vô thử..th́ nếu mật thiệt thằng nhỏ ngóc đầu lên hóa đá...th́ nếu mật giả th́ thằng nhỏ quẹo cu lách gục đầu xuống húp nước đường...
Quote:
Originally Posted by Đôla Trăm
Tưởng nhúng xong đút đại vô tổ ong .Nếu ong không chích th́ là mật thật . C̣n nếu thấy đau điếng ,rồi kẹt luôn không rút ra được ,v́ bị sưng th́ biết là mua nhằm mật giả rồi đó
mấy bửa rày thấy vắng lăo Phê ku (PK) va 2 Ḥn th́ ra 2 lăo đem chim nhúng mật ong....bị ong chích, về nhà ôm chim dấu vợ v́ bị sưng...vợ thấy mừng quá tưởng chim hồi sinh!!!!!
The Following 2 Users Say Thank You to cha12 ba For This Useful Post:
mấy bửa rày thấy vắng lăo Phê ku (PK) va 2 Ḥn th́ ra 2 lăo đem chim nhúng mật ong....bị ong chích, về nhà ôm chim dấu vợ v́ bị sưng...vợ thấy mừng quá tưởng chim hồi sinh!!!!!
Chịu thua bác cha123 luôn rồi. Cái ông HL là vua xúi bậy á, nhúng vào là ong nó bu lại đớp, thằng bé không lớn hơn mới lạ.
The Following 4 Users Say Thank You to phokhuya For This Useful Post:
Chịu thua bác cha123 luôn rồi. Cái ông HL là vua xúi bậy á, nhúng vào là ong nó bu lại đớp, thằng bé không lớn hơn mới lạ.
Tui chỉ hỏi nhà bác nhúng NGỌC HÀNH thôi mà . chết thật !!! cha 123 ba nghe lén nhúng nguyên cả thằng nhỏ vào MẬT ONG thụt ra thụt vào t́m ong chúa bây giờ cha nội này dở khóc dở cười ngồi BÚNG CHIM cho MẬT văng ra .....
__________________
LOÀI KHỈ TRỞ THÀNH LOÀI NGƯỜI MẤT TRIỆU NĂM
LOÀI NGƯỜI MUỐN TRỞ THÀNH LOÀI KHỈ TRƯỜNG SƠN HĂY GIA NHẬP ĐẢNG CS VN
HĂy CÓ Ư THỨC HỆ TỰ HỎI " TÔI ĐĂ LÀM G̀ CHO TỔ QUỐC , ĐỪNG HỎI TỔ QUỐC ĐĂ LÀM G̀ CHO TÔI
Last edited by hoanglan22; 10-06-2018 at 04:40.
The Following 3 Users Say Thank You to hoanglan22 For This Useful Post:
Lại xúi dại nữa. Ở xứ VC thử rồi sao chứ? Biết là hàng giả cũng không dám mang ra trả lại. Hàng th́ giả thật, nhưng lúc bị tụi nó đè đánh th́ là thật.
Quote:
Originally Posted by hoanglan22
Nếu nhúng luôn cả NGỌC HÀNH vào ...nó .. th́ằng nhỏ làm sao phân biệt được hả bác PK .????
Quote:
Originally Posted by wonderful
Khi nhúng NGỌC HÀNH vô thử..th́ nếu mật thiệt thằng nhỏ ngóc đầu lên hóa đá...th́ nếu mật giả th́ thằng nhỏ quẹo cu lách gục đầu xuống húp nước đường...
Quote:
Originally Posted by phokhuya
Chịu thua bác cha123 luôn rồi. Cái ông HL là vua xúi bậy á, nhúng vào là ong nó bu lại đớp, thằng bé không lớn hơn mới lạ.
Quote:
Originally Posted by hoanglan22
Tui chỉ hỏi nhà bác nhúng NGỌC HÀNH thôi mà . chết thật !!! cha 123 ba nghe lén nhúng nguyên cả thằng nhỏ vào MẬT ONG thụt ra thụt vào t́m ong chúa bây giờ cha nội này dở khóc dở cười ngồi BÚNG CHIM cho MẬT văng ra .....
lăo 2 Ḥn này kêu người ta nhúng luôn cả Ngọc hành tức là nhúng nguyên con nha cha nội...
thôi lỡ nhúng nguyên con đành phải búng cho dzăng mật dzậy!!!
The Following 3 Users Say Thank You to cha12 ba For This Useful Post:
lăo 2 Ḥn này kêu người ta nhúng luôn cả Ngọc hành tức là nhúng nguyên con nha cha nội...
thôi lỡ nhúng nguyên con đành phải búng cho dzăng mật dzậy!!!
Tui nói nhúng NGỌC HÀNH chứ đâu có nói NHÚNG CHIM ...nâng thằng nhỏ lên ...cha nội nghe lén suy nghĩ ǵ vậy ??? đưa chim vào trước ráng chịu chứ bây giờ ngồi BÚNG CHIM đành phải búng cho dzăng mật dzậy!!!
Tội nghiệp cha nội 123 ba MẬT THIỆT BÚNG hoài không ra ...
__________________
LOÀI KHỈ TRỞ THÀNH LOÀI NGƯỜI MẤT TRIỆU NĂM
LOÀI NGƯỜI MUỐN TRỞ THÀNH LOÀI KHỈ TRƯỜNG SƠN HĂY GIA NHẬP ĐẢNG CS VN
HĂy CÓ Ư THỨC HỆ TỰ HỎI " TÔI ĐĂ LÀM G̀ CHO TỔ QUỐC , ĐỪNG HỎI TỔ QUỐC ĐĂ LÀM G̀ CHO TÔI
The Following User Says Thank You to hoanglan22 For This Useful Post:
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.