Gà xiên que ăn kèm salad ngon tuyệt - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Gà xiên que ăn kèm salad ngon tuyệt
Gà xiên que ăn không lo ngán. Món ăn với salad th́ tuyệt cú mèo luôn. Cùng lăn vào bếp trổ tài món ngon cho cả nhà thưởng thức nào.

Chuẩn bị:

Đối với phần gà xiên que:

- 2 phần ức gà

- 2 th́a dầu oliu

- 1 củ hẹ

- 1 tép tỏi

- 1 nhánh rau kinh giới tươi

- 1 vài nhánh cỏ xạ hương

- ¼ th́a cà phê ớt bột

- Muối và hạt tiêu đen

Đối với salad:

- 2 quả cà chua đỏ và vàng

- 1 quả dưa chuột

- Nửa củ hành tím nhỏ

- Nửa quả chanh

- 1 th́a dầu ô liu

- 1 nhánh húng quế

Đối với nước sốt ăn kèm:

- ¼ quả dưa chuột

- 1 tép tỏi

- 1 nhánh bạc hà tươi

- 3-4 muỗng canh sữa chua Hy Lạp

- 1 th́a dầu oliu

- Nửa quả chanh

Cách làm:

- Bước 1: Bỏ phần da ở ức gà và cắt thành khối vừa ăn để ướp.

- Bước 2: Trộn gà với 2 muỗng canh dầu ô liu, tỏi và hành tím đă bóc vỏ đập dập, rau kinh giới, cỏ xạ hương và ¼ muỗng cà phê ớt bột lại với nhau. Thêm muối và tiêu cho vừa miệng.

- Bước 3: Ướp gà trong tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Lấy ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi nấu. Đồng thời, ngâm các xiên gỗ vào nước lạnh.

- Bước 4: Đối với nước sốt ăn kèm, dưa chuột cần gọt vỏ, bỏ hạt và thái nhỏ. Băm nhuyễn tỏi và lá bạc hà. Trộn hỗn hợp trên với 3-4 muỗng canh sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng canh dầu oliu và 2 muỗng canh nước cốt chanh. Thêm một chút muối và để vào tủ lạnh.

- Bước 5: Đối với salad, thái nhỏ cà chua và dưa chuột, xếp chồng lên đĩa. Cắt nhuyễn hành tím và rải ở giữa. Rưới vào một th́a hỗn hợp nước cốt chanh trộn với dầu oliu, thêm gia vị và trang trí với nhánh hung quế.

- Bước 6: Xiên gà đă ướp vào xiên đă ngâm. Nướng trong khoảng 10-15 phút tùy theo kích thước miếng gà. Nướng cho đến khi gà chín vàng đều. Nếu không có bếp nướng, ban có thể rán bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu để vẫn giữ được hương vị tươi ngon.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-10-2021
Reputation: 24152


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 68,000
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	ga.jpg
Views:	0
Size:	219.5 KB
ID:	1807838  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,683 Times in 3,228 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 79 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 23:41.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06063 seconds with 15 queries