News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cch lm heo quay gin b cực ngon
Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	33.5 KB
ID:	1325800  
Đầu bếp 5 sao chỉ bạn cch lm heo quay gin b bằng chảo cực dễ. Bạn sẽ c đĩa heo quay gin b hơn cả nh hng. Cch lm cực dễ v đảm bảo ai cũng hết lời khen ngợi.

Thịt heo quay gin b, tẩm ướp đậm đ l một trong những cch chế biến thịt heo hấp dẫn. Nhưng khng chỉ với l nướng bạn mới c thể lm được thịt quay ngon cho cả nh đu nh m ngoi cch lm thịt heo quay bằng l nướng, bạn cũng c thể dng chảo, cũng khng hề km phần thơm ngon. Cng học cch lm thịt heo quay dưới đy nh.


Cch lm thịt heo quay da gin rụm


Nguyn liệu

300g thịt ba chỉ (cn nguyn phần da heo

1/2 gi ngũ vị hương

1 củ tỏi (bo nhuyễn)

10ml rượu trắng

10ml giấm

Đường, muối, hạt tiu

Cch lm

Bước 1:

Bạn hy dng muối, hạt tiu, đường, tỏi bo, rượu trắng, ngũ vị hương trộn đều với nhau để tạo nn gia vị ướp thịt trước khi quay.Bước 2:

Cn thịt lợn, bạn hy đem đi rửa thật sạch với muối, chanh, giấm sau đ chần qua nước si để loại bỏ hết chất bẩn.

Bước 3:

Sau khi chần xong, bạn hy vớt thịt ra ngoi rồi để vo nước lạnh ngm trong khoảng 5 10 pht cho thịt nguội bớt, da trong hơn v gin hơn.



Bước 4:

Hết thời gian ngm, bạn hy vớt thịt ra, dng một chiếc đũa vt nhọn (hoặc 1 chiếc dĩa) chm ln phần da để tạo thnh nhiều lỗ, như vậy trong qu trnh chế biến da sẽ khng bị nổ m gin ngon hơn.

Bước 5:

By giờ hy dng hỗn hợp gia vị đ pha để ướp thịt trong t nhất 2 tiếng. Khi đ ướp thịt ba chỉ xong, chị em hy chờ để cho miếng thịt ro nước trước khi đem đi quay.

Bước 6:

Vậy l sắp hon thnh rồi đ, giờ th bạn chỉ việc lm nng chảo với dầu ăn, chờ đến khi dầu ăn nng gi th cho thịt heo đ ướp vo nấu phần da trước.

Khi no da vng gin th bạn hy lật sang những cạnh cn lại tới khi cc cạnh đều vng ươm.

Cuối cng hy vớt thịt ra để ro dầu, chặt thnh từng miếng vừa ăn cho cả nh thưởng thức thi no!

Những lưu khi lm thịt heo quay:

Thịt heo mua về nn sơ chế lại cho sạch: cạo sạch b heo, bp qua với muối cho hết hi rồi đem luộc sơ.

Thịt heo quay c thể bảo quản lu trong tủ lạnh nhưng bạn nn ăn đến đu chặt đến đấy để thịt khng bị thm m vẫn giữ được độ gin.

Bi cng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    june04's Avatar
    Release: 01-10-2019
    Reputation: 5045


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 21,090
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	33.5 KB
ID:	1325800  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,009 Times in 911 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 22 june04 Reputation Uy Tn Level 5
    june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5
    Old 01-12-2019   #2
    queebee
    queebee's Avatar
     
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    Join Date: Aug 2012
    Posts: 5,610
    Thanks: 3,187
    Thanked 1,241 Times in 826 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 169 Post(s)
    Rep Power: 6
    queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5
    queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5queebee Reputation Uy Tn Level 5
    Reputation: 8350
    Default

    Look tasty
    queebee_is_offline   Reply With Quote
    Reply
    Số bi trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đ xem (Viewers) : 791

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.14101 seconds with 13 queries