Không nên làm gì khi đi ăn nhà hàng sang trọng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Không nên làm gì khi đi ăn nhà hàng sang trọng
Tranh nhau thanh toán bữa ăn, tự tiện đổi chỗ... là hai trong những điều đầu bếp sở hữu sao Michelin Matthew Mawtus khuyên bạn nên tránh.

Matthew Mawtus, quản lư tại nhà hàng Ấn Độ ở London (Anh), đă đưa ra những lời khuyên dành cho khách hàng khi ăn tối ở những nơi sang trọng.


Nhà hàng Hide được trao sao Michelin của Matthew Mawtus ở London, Anh. Ảnh: Hide

Đừng tự ư chuyển bàn, hăy yêu cầu nhân viên hỗ trợ

Các nhà hàng cao cấp được gắn sao Michelin thường phân chia công việc rơ ràng, cụ thể với từng người. Mọi thứ đều hoạt động theo kế hoạch định sẵn. Do đó, chỉ cần một thay đổi nhỏ của khách cũng có thể ảnh hưởng đến nhà hàng, chẳng hạn như việc tự ư chuyển bàn. Đây là điều rất đơn giản tại các nhà hàng b́nh dân, nhưng không phải ở nhà hàng cao cấp, v́ nó có thể khiến lượng công việc của các nhân viên bị mất đồng bộ.

"Chúng tôi chia nhà hàng thành nhiều phần, mỗi người phục vụ sẽ quản lư chính một phần đó. Nhà hàng sẽ xếp khách vào các bàn cụ thể, thay v́ để khách tự chọn v́ họ không muốn lấp đầy một phần, và phần khác bị bỏ trống. Điều này giúp các nhân viên được phân bổ đều khối lượng công việc, tránh t́nh trạng một người bị quá tải. Việc này cũng giúp khách được chăm sóc đồng đều", Mathew nói.

Không tranh nhau thanh toán hóa đơn

Việc tranh nhau trả tiền có thể bắt nguồn từ sự hào phóng. Nhưng khi tất cả các bạn cùng đưa thẻ một lúc có thể khiến bồi bàn rơi vào t́nh trạng khó xử. V́ lúc đó, họ sẽ phải là người quyết định lấy tiền của người nào. "Chúng tôi không biết bạn là ai, và chúng tôi thực sự ước rằng các bạn có thể thỏa thuận với nhau về việc trả tiền này".

Đừng gọi chai rượu rẻ thứ hai trong thực đơn

Danh sách rượu vang trong các nhà hàng được trao sao Michelin có thể gây choáng ngợp với thực khách về chủng loại cũng như giá tiền. Nhưng phần lớn mọi người thường mắc sai lầm là gọi chai rượu có giá rẻ thứ hai trong thực đơn. Thay vào đó, bạn nên trao đổi với người phục vụ để họ có thể đưa ra lời khuyên v́ dù sao họ cũng biết rơ nhất trong hầm rượu đang có những loại nào.

Ngoài ra, bạn cũng không cần phải xấu hổ khi trao đổi thẳng thắn với nhân viên về định mức cho một chai rượu mà bạn muốn bỏ ra. Bên cạnh đó, việc gọi chai rượu rẻ nhất trong thực đơn cũng không tệ và bạn cũng không nên nghĩ đó là chai có hương vị tệ nhất. Trên thực tế, mọi loại rượu được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng đều là những loại đă được lựa chọn kỹ lưỡng bởi những chuyên gia.

Không để lại đánh giá xấu trên các diễn đàn

Nếu bạn không hài ḷng với bữa ăn, hay cách phục vụ, hăy bày tỏ trực tiếp với nhà hàng để họ có cơ hội sửa chữa, thay v́ ôm "cục tức" về đến nhà và xả trên mạng. Hăy nói với quản lư nhà hàng để được thay đổi phần ăn nếu bạn không hài ḷng. Nếu bạn nói vào bữa ăn, mọi thứ sẽ được khắc phục. C̣n khi bạn phàn nàn trên TripAdvisor chẳng hạn, nhà hàng cũng không thể quay ngược thời gian để thay đổi theo ư bạn.

Không đưa ra các yêu cầu về chế độ ăn vào phút cuối

Nhiều vị khách đến khi gọi món mới thông báo về việc họ bị dị ứng một số thực phẩm, hay yêu cầu làm những món riêng phù hợp với chế độ ăn. Điều này vô t́nh làm khó đầu bếp. Do đó, bạn càng cung cấp cho nhà hàng yêu cầu của ḿnh càng sớm, họ càng có thời gian phục vụ bạn tốt hơn.

"Chúng tôi có một vị khách nữ, cô ấy luôn yêu cầu các món ăn nấu nhạt. Cô ấy gửi email cho chúng tôi vài ngày trước bữa tối mà cô ấy sẽ đến ăn. Chúng tôi đánh giá cao điều đó v́ cô ấy cho chúng tôi thời gian chuẩn bị", Matthew nói.

Đừng quên đây là thời điểm kết nối con người

Một trong số ít nơi đảm bảo cho bạn có một buổi tối thư giăn, tṛ chuyện vui vẻ với người yêu, bạn bè là tại một nhà hàng sang trọng. V́ vậy, đừng lăng phí trải nghiệm này. Hăy tắt điện thoại và dành thời gian chất lượng cho những người xung quanh. Matthew nói rằng anh từng gặp nhiều trường hợp cả bàn có 4 người và tất cả đều "cắm mặt" vào điện thoại cá nhân trong khi được phục vụ bữa tối.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 10-16-2021
Reputation: 24152


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 68,000
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	21.jpg
Views:	0
Size:	88.6 KB
ID:	1895894  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,683 Times in 3,228 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 79 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 00:58.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07675 seconds with 13 queries