Huế chay, Huế lai, và Huế …. chướng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Stories, Books | Chuyện, Sách


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Huế chay, Huế lai, và Huế …. chướng
Nhiều nhà thơ, học giả viết rất nhiều về Huế đẹp và thơ. C̣n Huế “chay”, Huế “lai” và Huế… “chướng”, Huế như đó là một điều “tối kỵ”, ai cũng né tránh. Chuyện như thể nói đụng đến người Do Thái, đụng đến người Huế là họ hùng hổ bênh vực ṇi giống quư của Huế, và cái “chướng” của các ngài.

Tôi cũng xin mạo muội chia ra Huế “chay” và Huế “lai” và Huế “chướng” cho nó dễ nói chuyện. Bởi v́ Huế cũng “ba bảy đường Huế”. Cảnh Huế th́ rất đẹp, sông Hương, núi Ngự, đền đài lăng tẩm, nhưng người Huế th́ lai, chay và chướng. Điều này không có nghĩa là Huế lai th́ không đẹp, mà Huế chay th́ tốt, và Huế chướng th́ đáng ghét.

Thiếu nữ Huế

Tại sao lại Huế chay? Chay có nghĩa là chay tịnh như nghĩa “tôi nay chay tịnh” không c̣n biết đờn bà nữa! Hay chay là dưa, muối, rau và nước lă? Thế là Huế chay là Huế ăn toàn rau, dưa muối và uống nước lă! Mà đúng vậy, người Huế chay (100% Huế) là người chỉ dùng n hững thức ăn mộc mạc, không ăn kiểu cọ, xa xỉ. Chỉ nói những điều thành thật, phát xuất từ một tâm hồn thật là lương thiện, không thích bon chen. Ngôn từ của người Huế chay rất là Huế, rất nặng chất Huế, rất là địa phương tính, “Hai thương ăn nói dịu dàng mà lại có duyên” là chỗ đó! Người Huế chay trang phục cũng rất giản dị, không theo thời trang cho lắm (trừ Linda Trang Đài ra!). Món ăn th́ ăn chắc mặc bền “dầu lai dưa muối cũng dài lâu”. Thú vui của người Huế chay rất ư là thanh nhă: túi thơ trăng gió, tự hào về một thời quá khứ hoàng kim, an phận cái ǵ có được, không cầu tiến. “Kiểu như đói ăn rau, đau uống thuốc”. Nói về đi đứng, th́ Huế chay không chịu rời quê cha đất tổ. Huế chay cứ quanh quẩn với vừng cau, với tiếng gà gáy trưa, với tiếng kinh kệ (Huế chay nổi tiếng mộ đạo lắm), với bóng tối triền miên. Chàng Huế chay rất gắn bó với “vua”, với “miếu”, với “thành”. Muôn đời vẫn thế! (Em ra đi nơi này vẫn thế). Cố đô có loang lổ rêu phong vẫn để mặc! Huế chay rất ung dung tự tại – Nếu chàng Huế chay có dzợ, th́ cũng dzợ hiền (:-))), mà càng ở lâu với “bả” th́ chàng Huế chay này sẽ biến thành Huế “chướng”. Tại sao th́ xin mời bạn cứ đọc… tiếp! Hấp dẫn lắm! Bởi v́ “chướng” chưa đủ, c̣n “ngẳng” nữa! Đấy bạn đă bắt đầu thấy hấp dẫn chưa!

Thế th́ chàng “Huế” lai th́ sao? Trước hết phải nói chàng Huế lai là lai ở cái chỗ lấy dzợ không phải Huế, đem thân “trâu ngựa” cho dzợ miền khác “xài”. Mặc sức ăn rau muống, giá sống cho đến chết. Mà muốn sống th́ thường lén đi ăn bún ḅ Huế “Đông Ba” th́ họa may ngắc ngoải…

Huế lai là người đành đoạn bỏ Huế mà đi. Đi đâu th́ không biết, nhưng thường đi là đi luôn! “Thẳng c̣ o ngón”, dzông luôn một mạch, bỏ xứ mà đi, “tha phương cầu thực”. Đó là Huế laị Huế lai lấy dzợ về già ít khi “chướng”, hay nói cho rơ là không dám chướng. V́ làm răng mà chướng cho được nếu không muốn ăn “đ̣n” dài dài. Bởi v́ chỉ có dzợ người Huế th́ c̣n được ch́u chuộng, chứ đă “lai” rồi th́ c̣n khuya! Lơ tơ mơ là bỏ đói là bỏ mạng sa thành, nhất là về già mà không có “cơm bưng nước rót” là “tiêu” sớm! Đó, bạn thấy “lai” tai hại chưa?

Vậy th́ Huế lai thường biết thân phận lưu đày, lo tu tâm sửa tánh.

Huế lai hay thích sửa tiếng, sửa giọng, v́ không muốn ai biết gốc gác của ḿnh, lại nữa là cũng muốn che đậy cái thổ âm “quê mùa của Huế”. Huế lai thường ăn nói nhỏ nhẹ, năn nỉ, ngoại giao chứ không ăn nói “thẳng như ruột ngựa”, chắc như “củ khoai sắn” như Huế chaỵ Huế lai ăn uống cũng không dám đ̣i hỏi, không có chướng, chê này nọ. Riết rồi có khi theo phe dzợ cho món Huế là quá “cay”, quá “mặn”, quá “tỉ mỉ” mà quên luôn món Huế.

Nói về “mười thương em giữ cương thường”, th́ Huế chay là số dzách. Huế chay rất là nề nếp gia phong, trên dưới phân cấp rơ ràng, ăn nói, xưng hô cho đúng tam cương ngũ thường. Trái lại chàng Huế lai ít khi để ư đến các điểm này, mà có để ư cũng là đại khái! Với ư là muốn gột bỏ cái “chất Huế mặn mà” đi. Nhưng có một điều chắc chắn là chàng Huế chay không dám tự hào là ḿnh “khá” hơn Huế lai. V́ sự thật là đa số Huế lai đều “khá” cả. Khá ở đây hiểu theo nghĩa là thành công. Tỷ dụ rất nhiều kư giả, luật sư, kỹ sư, bác sĩ, nhà văn, nhà báo, bác học… hỏi ra là Huế… lai cả đó ạ! Chỉ cần tiêm đúng vào nọc độc “Huế của ta đây, phe ḿnh đây” là “cong đuôi con ṇng nọc” mà… căi! Thế nhưng Huế lai mà gặp Huế chay th́ đố bạn sẽ như thế nào? Huế chay sẽ chỉ huy Huế lai, sẽ “lợi dụng” Huế laị.. C̣n Huế lai th́ chỉ biết vâng lời thôi…

Đặc biệt Huế chay th́ hay chia rẽ, mỗi người là một ông vua con. C̣n Huế lai th́ muốn “đoàn kết”, luôn luôn kêu gọi đoàn kết… làm ra vẻ là “hướng về quê mẹ”, thích đoàn kết lắm lắm. Bệnh này th́ c̣n dễ trị hơn là bệnh của Huế chay (chia rẽ và đố kỵ). Thuốc chữa là các món ăn hương vị Huế, xắt ra, tán nhỏ, sắc khô uống trong ba đêm ba ngày, sáng ngày thứ ba đi dự “Ngày nhớ Huế” thật sớm là lành bệnh ngay!

C̣n Huế chướng là sao? Huế chướng là Huế chay hóa lăo. Huế chướng không bao giờ bằng ḷng với cái ḿnh đang có, luôn luôn so sánh cái hiện có với quá khứ vàng son, khuôn vàng thước ngọc thuở xa xưa mà chướng. Chẳng hạn “đoài” nghe “ca Huế” ở xứ Mỹ này, nghe xong là chê, là anh Huế chướng. Chẳng hạn đ̣i ăn trái vả, ăn khế, với bắp chuối non, các thứ đó phải có trong cơm hến, nếu không có là chê là anh Huế chướng. Chẳng hạn muốn cưới con gái Huế mà không thuận ḷng từ người trên kẻ dưới, mà cứ nhè dưới mà đi lên là bị ngay ông già vợ Huế chướng từ khước ngay. Bởi v́ nay con đặt đâu cha mẹ ngồi đó, chứ ở đó mà chướng!




Huế chướng càng về già càng ít có lăng mạn như hồi trẻ, không chịu nắm tay nắm chân, tệ hại là đụng nhau, cọ nhau một chút th́ nhăn nhó la làng lên! Là anh Huế chướng.

Anh Huế chướng mà vợ bỏ th́ càng chướng thêm. Và sẽ không bao giờ lấy vợ thứ hai được. V́ đă chướng mà c̣n độc tài nữa.

Không có thuốc chữa trị cho bệnh chướng này. Vô phương! Tôi xin thách đố bạn nào mách nước cho tôi cách trị chứng bệnh nan y thời đại này! Khi Huế chướng tỏ vẻ trẻ trung th́ hóa ra “ngẳng”.

Nói đến Huế ngẳng th́ phải nói đến cụ Cẩn. Cụ đă chướng, nhai trầu bỏm bẻm, mà lại hay ra bờ sông để “tè”. Cậu Cẩn là một sự phối hợp tuyệt diệu của Huế ngẳng.

Trong các loại người Huế, có một loại người Huế mà tôi không biết liệt họ vào nhóm nào. Đó là những người “Huế mà không ở Huế”. Đó là những người Huế sống ở Nha Trang, sống ở Đà Lạt…, nói tiếng Huế chay, nhưng không biết “Huế” là cái chi, Huế đẹp ở mô, không biết chi về Huế cả. Nghe mà phát giận không! Tôi không biết xếp họ vào loại Huế nào? Gọi họ là Huế lai th́ cũng không đúng! V́ toàn thể gia đ́nh vợ con là gốc Huế, nói tiếng Huế rặt. Chỉ tội là không ở Huế ngày nào cả! Không biết sông Hương, núi Ngự, Dạ Lê, Thanh Thủy, nói chi đến Nguyệt Biều. Không biết một cái chi… hết về Huế (giọng tức tối!). Mấy người Huế “huế” này các bạn có thể gặp dễ dàng ở…: hành lang hay ngoài hậu trường trong ngày nhớ Huế. Bởi v́ “mần răng” mà biết nghe được nhạc Huế, ca Huế, thơ Huế, kịch Huế, v.v… Có ở Huế “mô” mà biết hay, biết đẹp. Thôi “tảng lờ” là quốc sách! Tôi xin tạm gọi họ là “Huế huế”. Huế tĩnh từ ở đây có nghĩa rất dễ hiểu là “chút chút, sơ sơ, phiếm diện, bề ngoài”, chỉ nói được tiếng Huế chứ không phải Huế!… Huế mà không phải Huế (diễn tiếng miền Nam là “thấy dzậy mà hổng phải dzậy”). Bạn đừng để tôi gặp hành lang kêu Huế huế nhé! Tôi biết bạn không mất gốc Huế, mà có khi gốc Huế của bạn c̣n bự hơn tôi nữa. Nhưng đối với người Huế sau đây, tôi chắc bạn đồng ư với tôi nên gọi họ là những người “Huế gốc k..h..á..c”. Tại v́ sao? Tôi đố bạn đấỵ Này nhé, họ cũng ở Huế lâu năm nhé, cũng nói tiếng Huế trọ trẹ nhé, cũng biết Huế đẹp, Huế thơ nhé… nhưng mà lại gốc… T..à..u. Huế rặt mà gốc T..à..u mới nguy! Th́ phải gọi họ là “Huế gốc k..h..á..c” là đúng chứ c̣n ǵ nữa, phải không bạn? Mấy người này chắc chắn là không phải “Huế gốc v..ả..”. Th́ có ai xa lạ đâu: gia đ́nh chú Xồi chuyên làm “Mè Xửng Huế” ở đường Huỳnh Thúc Kháng, Phan Bội Châu là những người anh em “Huế gốc k..h..á..c”. Mà sao không chừng chữ “xửng” của mè xửng cũng do chú Xồi, người “Huế” anh em “mà k..h..á..c gốc” chế ra!!

Hóa ra, Huế chay, Huế lai, Huế chướng, Huế ngẳng, chưa đủ, lại c̣n Huế “gốc k..h..á..c” và Huế “huế” nữa, các bạn thấy có vui không!?!?

Như vậy sau khi phân tích người Huế “nát nước” ra như vậy, chắc có nhiều vị tự động xếp ḿnh vào cột nào rồi, hiểu ḿnh hơn nữa, lo tu thân tích đức, sửa đổi tánh t́nh cho hợp t́nh h́nh. Thế là chúng ta có một tập thể mạnh, thích chỉ trích nhau nhưng yêu thương nhau, thích kèn cựa nhau nhưng hănh diện về nhau. May thay, một tập thể như vậy luôn được bồi đắp bằng, và nhắc nhở bằng những giá trị văn hóa của Huế, qua những nét đẹp, những truyền thống dễ thương của Huế.

Và cuối cùng, cũng chính trong cái tập thể yêu quí đó, chúng ta vẫn t́m ra được những cái buồn cười, những cái ngộ nghĩnh, có đôi khi “kỳ cục” của con người Huế, mà tiêu biểu là Huế chay, lai và chướng.

Bạn thuộc loại Huế nào? Chay, Chướng, Ngẳng hay Lai?

Đừng lo! Tôi vẫn cứ chơi với bạn. Tin tôi đi.

Ta hẹn nhau ở ngày NHỚ HUẾ.

florida80
R11 Độc Cô Cầu Bại
florida80's Avatar
Release: 09-24-2020
Reputation: 200802


Profile:
Join Date: Aug 2007
Posts: 112,009
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	hues-thieunuacamhoa.jpg
Views:	0
Size:	10.9 KB
ID:	1659603  
florida80_is_offline
Thanks: 7,276
Thanked 45,822 Times in 12,742 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 511 Post(s)
Rep Power: 139 florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
QQQ_Cake (09-25-2020)
Old 09-24-2020   #2
anhhaila
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
anhhaila's Avatar
 
Join Date: Jan 2011
Posts: 12,616
Thanks: 21,413
Thanked 29,414 Times in 9,046 Posts
Mentioned: 19 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 3998 Post(s)
Rep Power: 58
anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11
anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11
Default

Bạn thuộc loại Huế nào? Chay, Chướng, Ngẳng hay Lai?

Đừng lo! Tôi vẫn cứ chơi với bạn. Tin tôi đi.

Ta hẹn nhau ở ngày NHỚ HUẾ.

anhhaila_is_offline   Reply With Quote
The Following 3 Users Say Thank You to anhhaila For This Useful Post:
florida80 (09-24-2020), trungthu (09-25-2020), yenco88 (09-25-2020)
Old 09-24-2020   #3
florida80
R11 Độc Cô Cầu Bại
 
florida80's Avatar
 
Join Date: Aug 2007
Posts: 112,009
Thanks: 7,276
Thanked 45,822 Times in 12,742 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 511 Post(s)
Rep Power: 139
florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
Default

Quote:
Originally Posted by anhhaila View Post
Bạn thuộc loại Huế nào? Chay, Chướng, Ngẳng hay Lai?

Đừng lo! Tôi vẫn cứ chơi với bạn. Tin tôi đi.

Ta hẹn nhau ở ngày NHỚ HUẾ.



Rieng tang anh2la

Thế th́ chàng “Huế” lai th́ sao? Trước hết phải nói chàng Huế lai là lai ở cái chỗ lấy dzợ không phải Huế, đem thân “trâu ngựa” cho dzợ miền khác “xài”. Mặc sức ăn rau muống, giá sống cho đến chết. Mà muốn sống th́ thường lén đi ăn bún ḅ Huế “Đông Ba” th́ họa may ngắc ngoải…


Choc anh dung buon em nghe...
florida80_is_offline   Reply With Quote
Old 09-25-2020   #4
QQQ_Cake
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
QQQ_Cake's Avatar
 
Join Date: Oct 2009
Posts: 2,542
Thanks: 2,332
Thanked 1,870 Times in 1,440 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 194 Post(s)
Rep Power: 24
QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9
QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 9
Default

Thank you sis FL
QQQ_Cake_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to QQQ_Cake For This Useful Post:
florida80 (09-25-2020)
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 22:27.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08558 seconds with 13 queries