Theo một tác giả khuyết danh, nếu xét về cấu tạo th́ cơm và phở rất giống nhau v́ đều được làm bằng gạo. Phở có thịt có hành th́ cơm cũng có nhưng cơm ăn an toàn hơn v́ không bao giờ có hàn the! Tuy nhiên, đàn ông rất dễ chán cơm mà thèm phở chỉ v́ các lư do dưới đây:
1. Đàn ông thèm phở v́ ít được ăn phở. Muốn ăn phở, nhất là phở đặc biệt, phải có tiền hoặc có xe hoặc có cả hai. Trong khi đó, ngày nào cũng được ăn cơm và phải ăn.
2. Đàn ông ăn cơm ở nhà trong không khí quen thuộc, ấm áp đến nhàm chán; c̣n ăn phở ở nơi xa nhà, trang trí lạ mắt và có cả âm nhạc.
3. Đă no bụng th́ khó ăn thêm cơm nhưng với phở, dù no tới mấy mà ăn thêm một tô cũng chẳng sao.
4. Ăn phở xong là đứng dậy, đi ngang hoặc ngồi hoặc nằm tùy thích. C̣n ăn cơm xong th́ phải thu dọn và rửa chén bát.
5. Phở th́ không tiệm nào giống tiệm nào, thậm chí không tô nào giống tô nào. C̣n cơm th́ bao nhiêu năm vẫn thế, chỉ có nguội hơn.
6. Phở th́ có thể ăn chung với bạn bè. C̣n cơm th́ rất ít, phần lớn ăn chung với bà nấu cơm.
7. Lúc ăn phở th́ có thể yêu cầu thêm tí hành, tí giá hoặc tí ớt cho mặn nồng. C̣n ăn cơm th́ trên mâm có thứ ǵ ăn thứ nấy, nếu yêu cầu lôi thôi th́ có khi c̣n bị mắng hoặc bị bà nấu cơm gắt gỏng: "Không ăn th́ thôi!".
8. Phở tuy cùng một chỗ nhưng có thể tái, chín hoặc nạm gầu, gân tùy ta quyết định. Cơm có món ǵ th́ do bà nấu cơm quyết định chứ đàn ông chỉ có chấp hành.
9. Nếu ăn phở tới mức độ trở thành khách quen th́ có thể ăn chịu. C̣n nếu không đưa tiền lương th́ cơm sẽ bị ngưng ngay.
10. Bỏ tiệm phở này, có thể t́m tiệm khác. Bỏ cơm th́ khó khăn vô cùng!
11. Cuối cùng, phở bao giờ cũng nhiều nước hơn cơm. Cơm muốn có nước phải thêm canh, rất phức tạp.
VietBF@sưu tập