Bà chủ quán bún chửi từng lên CNN bất ngờ... “cai chửi” - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Traveling | Du Lịch


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bà chủ quán bún chửi từng lên CNN bất ngờ... “cai chửi”
Quán “bún chửi” trên đường Ngô Sĩ Liên (Hà Nội) từng khiến nhiều người phẫn nộ bởi cách phục vụ lạ lùng của bà chủ Hán Thị Kim Thảo v́ không nể nang khách hàng, bà chửi không tiếc lời bất cần họ có muốn quay lại hay không.

Nhưng bất ngờ thay, thời gian gần đây nhiều khách hàng phản hồi bà Thảo đă có phần thay đổi tính nết và mến khách hơn.

Không c̣n cảnh “thượng đế” rồng rắn xếp hàng

Bán bún từ năm 1982, khoảng 10 năm trở lại đây, quán bún của bà Thảo chuyển ra mặt đường Ngô Sĩ Liên. Trước đây, bà Thảo bán bún ở giữa chợ “khi ấy tôi c̣n nói nhiều, nóng tính hơn bây giờ”, dứt lời, bà lại thoăn thoắt thêm sườn, móng gị vào bát bún cho khách.


Mỗi bán bún tại đây dao đông từ 50.000 – 80.000 đồng

Năm 2016, quán “bún chửi” của bà Thảo xuất hiện trong chương tŕnh ẩm thực nổi tiếng của kênh truyền h́nh Mỹ (CNN). Ngay sau đó, đoạn video đă trở thành đề tài gây căi ở Việt Nam.

Lượng khách đến quán khi ấy tăng lên gấp đôi, vào giờ cao điểm thực khách c̣n phải xếp hàng để thưởng thức. Dù bún ở quán bà Thảo được đánh giá là thơm ngon, đậm đà hơn so với những nơi khác song bà cũng nhận về không ít phàn nàn bởi những câu "chửi" khách đi vào huyền thoại.

“Đứng đấy làm ǵ nóng lắm. Mà gọi cái ǵ gọi nhanh lên, gọi lâu thế”.

“Nhưng mà nhà chị không có mọc. Em thích mọc em ra ngoài chợ ấy, ngoài chợ đầy mọc”.

“Thôi tốt nhất là đi về nhà nấu lấy ăn nhá. Ở đây không nấu. Đi luôn”.

“Bát bún 40 ngh́n c̣n hỏi ǵ nữa. Ăn xong mặt như mất sổ đỏ. Không ăn được th́ biến”.

“Ra nhà nghỉ mà ăn. Ở đây không có chỗ nghỉ”.

Gần một năm trở lại đây, quán bún của bà Thảo vắng khách hơn, không c̣n cảnh xếp hàng, chen chúc. "Một phần do ảnh hưởng chung của đại dịch Covid-19, người dân hạn chế tụ tập, phần v́ “thực khách ngày một “sành ăn” hơn, có nhiều lựa chọn địa điểm quán ăn đẹp, nhân viên phục vụ đông”, bà Thảo cho hay.

Đều đặn 2 lần/ 1 tuần, anh Ngô Thế Hoàng, (Tôn Đức Thắng, Hà Nội) đến ăn bún tại quán của bà Thảo, thói quen này anh đă duy tŕ hơn chục năm nay.

Anh Hoàng cho biết, gần đây quán đă bớt đông đúc hơn: “Bún của cô rất chất, bao nhiêu năm vẫn giữ nguyên vị đấy, từ trong chợ ra đến ngoài mặt đường này. Dạo gần đây khi đến ăn tại quán tôi thấy khá vắng vẻ, không phải chờ đợi, xếp hàng”.

Anh Hoàng cũng tiết lộ thêm về tính cách của bà Thảo: “Thời gian gần đây tôi thấy bà thay đổi khá nhiều, ngày xưa ngồi ở giữa chợ bà c̣n không trả lời những khách khó tính, giờ bà tươi vui nhẹ nhàng hơn”.


Không c̣n cảnh thực khách phải xếp hàng trước cửa quán để ăn bún chửi

Bà Thảo lư giải thêm, phần lớn thực khách đến quán của bà là khách quen, có những người ăn bún từ thời c̣n đi học, giờ đă “lên chức” ông bà rồi vẫn thường xuyên tới quán. Nhiều người v́ ṭ ṃ nên đă lặn lội từ khắp tỉnh thành đến quán ăn thử, khi dư luận lắng xuống, quán bún chửi cũng “im ắng” hơn.

Tôi đă kiềm chế nhiều

Bà Thảo tự nhận ḿnh là người nóng tính, ăn nói có phần cụt ngủn, bỗ bă, nhưng là bản chất nên bà khó bỏ, cộng với tính chất công việc bán hàng ăn mà bà gọi là nghề “làm dâu trăm họ”.

Sau những lần nổi tiếng trên mạng xă hội bởi thương hiệu “khó đỡ” của ḿnh, bà Thảo cũng nhận được nhiều lời góp ư từ khách quen và người thân nên dần “cai chửi”: “Giờ tôi kiềm chế nhiều rồi, khách cũng “dễ chiều” hơn, già rồi nên tính t́nh bớt nóng nảy hơn thời trẻ”, bà Thảo bộc bạch.


Bà Hán Thị Kim Thảo tự nhận đă hạn chế mắng chửi khách

Là khách quen của quán bún, bà Dương Thị Kim Hoan (Ngơ Văn Chương, Đống Đa) cho biết: “Tính bác ấy chỉ nóng nảy khi khách họ hỏi linh tinh, chứ b́nh thường vui vẻ, niềm nở lắm”.

Nhận ra khách quen, và nắm được “sở trường” của khách, bà Thảo vừa làm bún vừa hỏi.

“Ăn ǵ em ơi, thập cẩm à”?

“Nay bà cho cháu bát sườn thịt”, vị khách đáp lại rồi kéo ghế ngồi chờ.

Bà Thảo không quên bông đùa tiếp “Nay không uống rượu à, sợ vợ biết à?”.

Thực khách mà bà Thảo hỏi bông đùa là anh Vũ Khắc Toàn (Lê Duẩn, Hà Nội), anh cũng cho biết, không phải khách nào bà Thảo cũng mắng chửi, mà đều có lí do, “ngược lại tôi thấy bà ấy rất vui tính, hay đùa”.

Là nhân viên phục vụ cho quán “bún chửi” đă hơn 26 năm, chị Nguyễn Thị Tâm chia sẻ: “Tôi làm ở đây từ khi 15 tuổi, đến nay đă hơn 26 năm. Bà khá dễ tính, nói xong lại thôi, không để bụng, thù hằn ai”.

C̣n những thực khách khó chiều th́ bà Thảo vẫn chưa thể “cai” triệt để những cơn nóng giận, nhưng bà hứa sẽ hạn chế đến mức tối đa để không làm ảnh hưởng những khách hàng khác khi đến thưởng thức món ăn.

VietBF@sưu tập

pizza
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 10-22-2020
Reputation: 35622


Profile:
Join Date: Sep 2014
Posts: 87,684
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	38.1.jpeg
Views:	0
Size:	127.8 KB
ID:	1674693   Click image for larger version

Name:	38.2.jpeg
Views:	0
Size:	130.1 KB
ID:	1674694   Click image for larger version

Name:	38.3.jpeg
Views:	0
Size:	93.6 KB
ID:	1674695  
pizza is_online_now
Thanks: 6
Thanked 7,466 Times in 6,620 Posts
Mentioned: 6 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 29 Post(s)
Rep Power: 98 pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7
pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7
The Following User Says Thank You to pizza For This Useful Post:
phitien (10-22-2020)
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:35.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07599 seconds with 15 queries