Cách làm thịt ḅ khô bằng chảo chống dính siêu tốc - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách làm thịt ḅ khô bằng chảo chống dính siêu tốc
Nhiều khi thèm thịt ḅ khô quá mà không biết phải làm sao, hăy cùng xem cách làm thịt ḅ khô siêu tốc bằng chảo chống dính dưới đây.

Nguyên liệu làm thịt ḅ khô

- Thịt ḅ: 500gr. Bạn chọn thịt ḅ tươi loại ngon, xớ dài để xé sợi không bị nát.

- Tỏi băm: 3 muỗng canh

- Tiêu xay: 2 muỗng cà phê

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Dầu hào: 2 muỗng canh

- Nước tương: 2 muỗng canh

- Dầu màu điều: 2 muỗng canh

- Sả băm: 5 muỗng canh

- Bột cà ri: 1 muỗng cà phê

- Bột ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê

- Bột nghệ: 1 muỗng cà phê

- Đường nâu: 3 muỗng canh

- Ớt bột: 3 muỗng cà phê

Dụng cụ:

Bếp, chảo, tô, th́a...


Món thịt ḅ khô thơm ngon được làm bằng chảo chống dính (Ảnh minh hoạ)

Cách làm thịt ḅ khô bằng chảo chống dính

Trước tiên bạn đem thịt ḅ rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng có độ dày khoảng 1cm, dài từ 7-10cm. Lưu ư cắt theo xớ thịt dọc để xé sợi thịt không bị nát.

Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Sả băm nhuyễn.

Bạn cho thịt ḅ vào 1 tô lớn rồi lần lượt cho tất cả các nguyên liệu vào tô.

Sau đó bạn đeo bao tay trộn thật đều thịt ḅ với gia vị ướp.

Ướp thịt ḅ trong 2 giờ đồng hồ, nếu có thời gian bạn có thể ướp thịt 3-4 giờ để gia vị thấm sâu vào thịt. Hoặc bạn có thể để thịt qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau khi thịt ướp xong cho thịt vào chảo không dính, đổ vào 200ml nước.

Rim thịt với lửa vừa cho tới khi cạn hết nước, đảo cho thịt khô lại.

Khi thịt ḅ đă khô bạn lấy thịt ra, dùng chày dần miếng thịt ḅ cho mềm rồi xé thành sợi nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, cho thịt ḅ đă xé sợi vào xào đến khi sợi ḅ khô lại th́ tắt bếp.



Để thịt ḅ khô nguội hoàn toàn, bạn cho thịt vào hũ đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

VietBF © sưu tầm

Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 05-26-2019
Reputation: 7330


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 42,611
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	d1.jpg
Views:	0
Size:	245.5 KB
ID:	1389749   Click image for larger version

Name:	d2.jpg
Views:	0
Size:	98.9 KB
ID:	1389750  
Cupcake01_is_offline
Thanks: 39
Thanked 3,249 Times in 2,814 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 9 Post(s)
Rep Power: 47 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:20.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06912 seconds with 14 queries