Bánh bèo chuẩn vị miền Trung - VietBF
 
Forum Register  
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME
NEWS 24h
ZONE 1
ZONE 2
Phim Bộ
Phim Lẻ
Ca Nhạc
Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh
Reload this Page Bánh bèo chuẩn vị miền Trung
Register FAQ Calendar


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bánh bèo chuẩn vị miền Trung
Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung, ngoài ra cũng có nhiều ở miền Nam Việt Nam. Tuy nhiên, làm thế nào để có được một món bánh bèo chuẩn vị miền Trung th́ không phải ai cũng biết.

1. Nguyên liệu làm bánh bèo miền Trung:

Phần vỏ bánh bèo:

- 170 g bột gạo, 70 g bột ḿ

- 10 g bột nưa (một loại bột của người ở Trà Vinh. Nếu không có, bạn có thể dùng bột sắn dây)

- 15 g bột năng

- 635 ml nước lọc sạch

- Muối 1 muỗng cà phê

- Dứa tươi



Phần nhân bánh bèo:

- Thịt heo xay 200 gr

- Tôm tươi 200 gr (băm nhuyễn)

- Hạt nêm 1 muỗng canh

- Đường trắng 1 muỗng canh

- Hành tím băm 1 muỗng canh

- Hành tây 10 gr

- Tiêu 1 muỗng cà phê

- Nước mắm 1 muỗng cà phê

- Nước 200 ml

- Hành lá 10 gr

- Bột bắp 1 muỗng canh

2. Cách làm bánh bèo miền Trung:


Bước 1: Phần bột bánh bèo:

- Dứa xay nhuyễn lọc lấy nước.

- Chuẩn bị một tô lớn, trộn đều 170g bột gạo, 15g bột năng, 10g bột nưa, 70g bột ḿ. Tiếp đến cho 635ml nước vào, khuấy đều tay đến khi bột không c̣n vón cục và tan hoàn toàn. Sau đó cho nước dứa vào khuấy đều lần nữa.

- Đậy kín bột bằng màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ trong tủ lạnh 1 ngày. Thay nước trên mặt bột 3-4 lần, lượng nước thay vào bằng lượng nước đổ đi. Lưu ư, khi thay nước phải khuấy bột đều lên, sau đó bảo quản tiếp trong tủ lạnh.

- Sau 1 ngày, lấy bột ra từ tủ lạnh, lọc bot nước, lấy phần bột, thêm 1 muỗng cà phê muối, 15 ml dầu ăn, khuấy đều lên.

Bước 2: Phần nhân bánh bèo:

- Tôm và thịt mỗi loại 200gr ướp cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường. Ướp trong 20 phút cho thấm gia vị. Hành tím, hành tây băm nhỏ. Bột bắp pha loăng.

- Đun nóng dầu ăn phi thơm hành tím, xào thịt và tôm cho săn lại. Cho hành tây vào đảo đều với tôm thịt, nêm gia vị rồi cho vào chảo 200ml nước đảo đều.

- Khi sốt tôm thịt sôi cho vào chảo 1 muỗng cà phê màu gạch tôm để tạo màu đẹp mắt. Cuối cùng cho vào nước bột bắp vào đảo đều đến khi hỗn hợp sệt là được. Rắc hành lá rồi tắt bếp.

Bước 3: Nấu nước mắm:

Cho vào chảo 400ml nước dừa tươi, 50ml nước mắm và 50gr đường rồi nấu đến khi sôi. Khi ăn cho vài lát ớt tươi vào cùng.

Bước 4: Hấp bánh và thưởng thức:

Đổ nước gần ngang mặt xửng hấp, nấu nước sôi, để lửa to, cho chén hấp bánh bèo vào nồi hấp, tiếp tục đun nóng 5-6 phút nữa. Sau đó từ từ đổ bánh vào từng chén, giữ lửa to, hấp chín từ 5-6 phút tùy độ dày của bánh.

Bước 5: Sau khi bánh chín, lấy bánh ra dưới sốt tôm thịt lên trên và ăn cùng nước chấm.

3. Bí quyết làm bánh bèo cực ngon

- Nếu có thời gian, bạn nên cho bột nghỉ 2 ngày để bột rất ngon, dai và không bị cứng.

- Chú ư khi thay nước, đong định lượng vừa phải để bột không bị nhăo.

- Khi hấp bánh phải để lửa to, nước sôi mạnh mới tạo được độ xoáy của bánh, nồi hấp phải kín. Khi hấp nên lót một chiếc khăn lên trên miệng nồi để tránh nước trên vung rơi xuống mặt bánh.

- Ngoài nhân tôm thịt truyền thống miền Trung, bạn có thể làm nhân ruốc tôm, đậu xanh của người miền Nam hay dùng.

VietBF © sưu tầm
Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 Release: 05-18-2019
Reputation: 7444
Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 43,351
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version Name: a.jpg Views: 0 Size: 41.5 KB ID: 1385207  
Cupcake01 is_online_now
Thanks: 39
Thanked 3,289 Times in 2,850 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 9 Post(s)
Rep Power: 48 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
The Following 2 Users Say Thank You to Cupcake01 For This Useful Post:
laughster (05-18-2019), Phuoc63 (05-18-2019)
Old 05-18-2019   #2
Phuoc63
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Join Date: May 2008
Posts: 1,521
Thanks: 960
Thanked 169 Times in 125 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 47 Post(s)
Rep Power: 17
Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4
Default
Bao nhiêu năm rzùi tôi chưa được ăn lại món nầy
Phuoc63_is_offline   Reply With Quote
Old 05-18-2019   #3
laughster
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
laughster's Avatar
 
Join Date: Mar 2007
Posts: 17,070
Thanks: 16,421
Thanked 13,229 Times in 6,882 Posts
Mentioned: 85 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 7087 Post(s)
Rep Power: 38
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by Phuoc63 View Post
Bao nhiêu năm rzùi tôi chưa được ăn lại món nầy
Đă bao nem rồi chưa về miền Trung en đồ Trung hahaha

BTW, bánh bèo thường nh́n thấy đổ vào các khuôn nhỏ. Đây là lần đầu tiên thấy cái bánh bèo bự bằng cái dĩa hihi
laughster_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
Vo_Tam (05-18-2019)
Old 05-18-2019   #4
Vo_Tam
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Vo_Tam's Avatar
 
Join Date: Jun 2013
Location: Sweet Home
Posts: 1,188
Thanks: 3,803
Thanked 4,687 Times in 1,120 Posts
Mentioned: 27 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 802 Post(s)
Rep Power: 15
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by laughster View Post
Đă bao nem rồi chưa về miền Trung en đồ Trung hahaha

BTW, bánh bèo thường nh́n thấy đổ vào các khuôn nhỏ. Đây là lần đầu tiên thấy cái bánh bèo bự bằng cái dĩa hihi
Anh Hai sao nh́n giống bánh đút quá.. v́ em nghĩ bánh bèo đổ bằng dĩa nhỏ hay chén nhỏ muh phải hum?
Vo_Tam_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to Vo_Tam For This Useful Post:
laughster (05-19-2019)
Old 05-19-2019   #5
laughster
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
laughster's Avatar
 
Join Date: Mar 2007
Posts: 17,070
Thanks: 16,421
Thanked 13,229 Times in 6,882 Posts
Mentioned: 85 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 7087 Post(s)
Rep Power: 38
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by Vo_Tam View Post
Anh Hai sao nh́n giống bánh đút quá.. v́ em nghĩ bánh bèo đổ bằng dĩa nhỏ hay chén nhỏ muh phải hum?
Hmm, anh không rành về bánh đúc. Hồi đó giờ chưa ăn qua hihi, bánh khọt và bánh bèo, bánh xèo th́ có ăn qua.

Đây là h́nh bánh đúc, anh chưa thấy qua, nhưng có nghe qua câu "ai đời bánh đúc có xương, ai đời mẹ xà mâu mà thương con chồng" hahaha
https://en.wikipedia.org/wiki/Bánh_đúc
laughster_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
Vo_Tam (05-19-2019)
Old 05-19-2019   #6
Vo_Tam
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Vo_Tam's Avatar
 
Join Date: Jun 2013
Location: Sweet Home
Posts: 1,188
Thanks: 3,803
Thanked 4,687 Times in 1,120 Posts
Mentioned: 27 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 802 Post(s)
Rep Power: 15
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by laughster View Post
Hmm, anh không rành về bánh đúc. Hồi đó giờ chưa ăn qua hihi, bánh khọt và bánh bèo, bánh xèo th́ có ăn qua.

Đây là h́nh bánh đúc, anh chưa thấy qua, nhưng có nghe qua câu "ai đời bánh đúc có xương, ai đời mẹ xà mâu mà thương con chồng" hahaha
https://en.wikipedia.org/wiki/Bánh_đúc
Mờ cũng ngộ hen anh Hai, sao ngướ ta nói vậy... anh Hai giải thích đi, v́ sau họ ko dzí câu khác muh chỉ dùng bánh đúc để nói???
Vo_Tam_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to Vo_Tam For This Useful Post:
laughster (05-19-2019)
Old 05-19-2019   #7
laughster
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
laughster's Avatar
 
Join Date: Mar 2007
Posts: 17,070
Thanks: 16,421
Thanked 13,229 Times in 6,882 Posts
Mentioned: 85 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 7087 Post(s)
Rep Power: 38
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by Vo_Tam View Post
Mờ cũng ngộ hen anh Hai, sao ngướ ta nói vậy... anh Hai giải thích đi, v́ sau họ ko dzí câu khác muh chỉ dùng bánh đúc để nói???
Theo anh hiểu từ câu sau (Ai đời mẹ xà mâu mà sương con chồng) mà đoán ra bánh đúc chắc chắn là không có xương (toàn là bột haha) nên therefore similarly, làm ǵ có chuyện mẹ kế mà thương con riêng của chồng. Nhưng câu đó có hơi quơ đủa cả nắm. Cũng có nhiều người mẹ/cha kế và thương con riêng của chồng/vợ ḿnh mà. Tùy cách cư xử của người trong cuộc nữa.
laughster_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
Vo_Tam (05-19-2019)
Old 05-19-2019   #8
Vo_Tam
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Vo_Tam's Avatar
 
Join Date: Jun 2013
Location: Sweet Home
Posts: 1,188
Thanks: 3,803
Thanked 4,687 Times in 1,120 Posts
Mentioned: 27 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 802 Post(s)
Rep Power: 15
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by laughster View Post
Theo anh hiểu từ câu sau (Ai đời mẹ xà mâu mà sương con chồng) mà đoán ra bánh đúc chắc chắn là không có xương (toàn là bột haha) nên therefore similarly, làm ǵ có chuyện mẹ kế mà thương con riêng của chồng. Nhưng câu đó có hơi quơ đủa cả nắm. Cũng có nhiều người mẹ/cha kế và thương con riêng của chồng/vợ ḿnh mà. Tùy cách cư xử của người trong cuộc nữa.
Thanks anh Hai, th́ ra là vậy. Th́ ra câu nói đó là ngướ ta dzí tại v́ bánh đúc ko có xương... Nhưng trong cuộc sống đâu phải cha hay mẹ ghẻ nào cũng ác với con cái của chồng hay của vợ... em thắc mắc là ai đă nói ra câu này dzạ anh Hai... Anh Hai biết hum?
Vo_Tam_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to Vo_Tam For This Useful Post:
laughster (05-19-2019)
Old 05-19-2019   #9
laughster
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
laughster's Avatar
 
Join Date: Mar 2007
Posts: 17,070
Thanks: 16,421
Thanked 13,229 Times in 6,882 Posts
Mentioned: 85 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 7087 Post(s)
Rep Power: 38
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by Vo_Tam View Post
Thanks anh Hai, th́ ra là vậy. Th́ ra câu nói đó là ngướ ta dzí tại v́ bánh đúc ko có xương... Nhưng trong cuộc sống đâu phải cha hay mẹ ghẻ nào cũng ác với con cái của chồng hay của vợ... em thắc mắc là ai đă nói ra câu này dzạ anh Hai... Anh Hai biết hum?
Haha trời, câu này chắc được người trong dân gian đặt ra từ thời ông ngoại, ông nội của anh, nếu không muốn nói sớm hơn (thời ông cố anh haha). Có thể tại tâm lư của người Việt ḿnh hồi xưa bảo thủ hơn. Cha mẹ dạy sao th́ họ chỉ lập lại và nghe là như vậy, cho dù nó có hợp lư hay không? Những ai sống ở phương tây từ nhỏ (như tụi ḿnh),hy vọng là cách suy nghĩ sẽ được thoáng hơn, tự suy nghĩ riêng cho bản thân ḿnh.

Riêng bản thân anh th́ thấy có những tư tưởng phong kiến xưa không nên tiếp tục theo v́ nó không thích hợp nữa. Chẳng hạn như đối với người lớn tuổi th́ anh thấy ḿnh phải nên lể phép, không nên hổn hào hay mày tao với họ, nhưng chưa chắc những ǵ họ nói đều là đúng lư. Cha mẹ ḿnh cũng đâu phải là thánh mà đúng 100%? You pick and choose which values align with your heart and soul and try to live by them.
laughster_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
Vo_Tam (05-19-2019)
Old 05-19-2019   #10
Vo_Tam
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Vo_Tam's Avatar
 
Join Date: Jun 2013
Location: Sweet Home
Posts: 1,188
Thanks: 3,803
Thanked 4,687 Times in 1,120 Posts
Mentioned: 27 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 802 Post(s)
Rep Power: 15
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8Vo_Tam Reputation Uy Tín Level 8
Default
Quote:
Originally Posted by laughster View Post
Haha trời, câu này chắc được người trong dân gian đặt ra từ thời ông ngoại, ông nội của anh, nếu không muốn nói sớm hơn (thời ông cố anh haha). Có thể tại tâm lư của người Việt ḿnh hồi xưa bảo thủ hơn. Cha mẹ dạy sao th́ họ chỉ lập lại và nghe là như vậy, cho dù nó có hợp lư hay không? Những ai sống ở phương tây từ nhỏ (như tụi ḿnh),hy vọng là cách suy nghĩ sẽ được thoáng hơn, tự suy nghĩ riêng cho bản thân ḿnh.

Riêng bản thân anh th́ thấy có những tư tưởng phong kiến xưa không nên tiếp tục theo v́ nó không thích hợp nữa. Chẳng hạn như đối với người lớn tuổi th́ anh thấy ḿnh phải nên lể phép, không nên hổn hào hay mày tao với họ, nhưng chưa chắc những ǵ họ nói đều là đúng lư. Cha mẹ ḿnh cũng đâu phải là thánh mà đúng 100%? You pick and choose which values align with your heart and soul and try to live by them.
Oh th́ ra là vậy... haha. Em cũng đồng ư ḿnh trưởng thành ở xứ này th́ cách nh́n sẽ thoáng hơn. Plus nếu ḿnh đối đăi thật ḷng th́ ḿnh sẽ nhận lại cách đối xử thật ḷng...c̣n ḿnh sống giả dối, sẽ gặt hái giả dối. hihih thanks anh Hai.
Vo_Tam_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to Vo_Tam For This Useful Post:
laughster (05-19-2019)
Reply

« Previous Thread | Next Thread »
User Tag List


Facebook Comments
 
iPad Tablet Menu

HOME
Breaking News
Society News
VietOversea
World News
Business News
Other News
History

Car News
Computer News
Game News
USA News
Mobile News
Music News
Movies News
Sport News

ZONE 1
ZONE 2
Phim Bộ
Phim Lẻ
Ca Nhạc
Thơ Ca
Help Me
Sport Live

Stranger Stories
Comedy Stories
Cooking Chat
Nice Pictures
Fashion
School
Travelling
Funny Videos

NEWS 24h
HOT 3 Days
NEWS 3 Days
HOT 7 Days
NEWS 7 Days
HOT 30 Days
NEWS 30 Days
Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua
Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua
Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua
Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua
Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.

VietBF - Vietnamese Best Forum - Archive - Privacy Statement - Top

All times are GMT. The time now is 12:43.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. 		Log Out Unregistered

Page generated in 0.12194 seconds with 13 queries