Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt thanh mát hương vị mùa hè. Cuối tuần này xin giới thiệu tới các bạn một món ngon mùa hè: gỏi ngó sen tôm thịt.


Gỏi ngó sen tôm thịt thanh mát mùa hè.

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 300g

- Tai heo: 200g

- Ngó sen tươi: 300g

- Dưa chuột: 200g

- Cà rốt: 100g

- Rau thơm

- Vừng rang sẵn

- Nước mắm, dấm, đường, muối hạt

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt giòn ngon:
- Ngó sen mua về sơ chế sạch, cắt khúc ngắn chừng 4cm và chẻ dọc. Dưa chuột bỏ ruột, cà rốt sơ chế sạch cắt lát vừa hoặc bào sợi to.

- Cho toàn bộ rau củ trộn gỏi vào bát to, trộn với 1 thìa cà phê muối trắng trong 5 phút cho ngấm. Sau đó vắt kỹ bỏ phần nước tiết ra từ rau củ.

- Rau thơm: có thể dùng rau mùi ta, rau húng láng hoặc kinh giới tùy khẩu vị. Sau khi sơ chế sạch sẽ bạn thái rối rau thơm để dùng trộn gỏi.

- Pha nước trộn gỏi: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và 1,5 thìa canh dấm trắng khuấy đều cho tan hết đường.

- Tôm tươi hấp chín bóc bỏ vỏ, để riêng.

- Tai lợn sơ chế sạch, luộc chín vớt ra ngâm nước đá lạnh cho giòn, thái thành các lát mỏng dài.

- Cho nước trộn gỏi vào phần ngó sen và dưa chuột, cà rốt đã vắt khô nước rồi trộn đều cho ngó sen và rau ngấm nước trộn gỏi.

- Tiếp tục thêm phần tai heo và tôm đã bóc vỏ vào gỏi ngó sen trộn đều và nêm nếm lại gia vị dấm đường cho vừa miệng.

- Cuối cùng các bạn thêm rau thơm đã chuẩn bị và rắc vừng rang vàng vào trộn đều là có thể thưởng thức.

- Gỏi ngó sen tôm thịt với phần ngó sen giòn giòn rất ngon miệng, tôm tươi đỏ au và tai lợn sần sật lại thơm mùi vừng rang và rau thơm sẽ là món khai vị rất hợp trong những bữa tiệc gia đình dịp cuối tuần.

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 07-15-2020
Reputation: 16470


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 57,682
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	tom.jpg
Views:	0
Size:	40.6 KB
ID:	1619042  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 2,984 Times in 2,613 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Rep Power: 67 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 15:42.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06024 seconds with 14 queries