News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 367
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Bí quyết hấp tôm ngon tuyệt vời
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	54.8 KB
ID:	1516935   Click image for larger version

Name:	11.jpg
Views:	0
Size:	82.8 KB
ID:	1516936  
Bí quyết hấp tôm dưới đây sẽ đem lại cho bạn món ăn ngon tuyệt. Với bí quyết hấp tôm kiểu này bạn sẽ món ăn vô cùng đậm đà, thơm ngon ưng ư.


Tôm hấp thơm ngon

Nguyên liệu làm tôm hấp sả

500g tôm to nên chọn con to vừa đều nhau

5-7 củ sả

2 quả ớt sừng

1 củ gừng

1 quả chanh tươi

Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn, tiêu, bột ngọt.

Cách làm tôm hấp sả

Bước 1: Với tôm bạn nên chọn những con tôm c̣n tươi sống và chắc thịt không chọn tôm chết ươn có dịch nhớt tiết ra. Sau khi mua về bạn tiến hành rửa sạch bằng nước muối loăng, cắt bớt râu và chân và phần rau tôm đi. Tiếp đó, bạn hăy ướp tôm với 1 th́a bột nêm, ½ th́a bột ngọt, ½ th́a hà tiêu.

Bước 2: Với các gia vị đi kèm như sả bạn hăy rửa sạch, bóc vỏ ngoài, thái lát vừa phải. Với phần ká chanh: Rửa sạch, thái chỉ, càng mỏng càng tốt. Với gừng bạn hăy rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ. Với chanh bạn vắt lấy nước cốt là được. Với ớt sừng cắt thành bông hoa cho đẹp mắt.

Bước 3: Bạn hăy cho phần sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm ngấm gia vị.



Bước 4: Bạn hăy cho toàn bộ tôm vào xoong cách thủy, thêm rượu trắng vào xóc đều rồi bật bếp hấp chín trong thời gian từ 15-17 phút tùy theo tôm to hay nhỏ.


Hấp tôm sả thơm ngon
Bước 5: Khi bạn thấy tôm trong nồi đă chuyển sang màu đỏ đẹp mắt tức là tôm đă chín. Bạn hăy xếp tôm ra đĩa, rắc gừng, xả, ớt sừng trang trí lên trên bề mặt để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Lưu ư : Bạn không nên hấp tôm lâu quá v́ tôm sẽ bị bở và mất đi vị ngọt thanh thơm ngon.

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 01-19-2020
    Reputation: 13336


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 27,780
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	54.8 KB
ID:	1516935   Click image for larger version

Name:	11.jpg
Views:	0
Size:	82.8 KB
ID:	1516936  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,551 Times in 1,395 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 33 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.07872 seconds with 16 queries