Mách bạn làm món ḅ nhúng dấm đẹp mắt, ngon miệng cho ngày nắng nóng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mách bạn làm món ḅ nhúng dấm đẹp mắt, ngon miệng cho ngày nắng nóng
Cách làm món ḅ nhúng dấm đẹp mắt, ngon miệng cho ngày nắng nóng không hề khó chút nào. Bạn sẽ được cả nhà khen khéo tay, mát ḷng luôn.

Thịt ḅ có nhiều khoáng chất, protein và kali bổ dưỡng cho cơ thể nên thường xuyên được các chị em nội trợ áp dụng rất nhiều cách chế biến cho bữa ăn gia đ́nh. Trong đó, cách làm ḅ nhúng dấm khá nhanh và đơn giản, không chỉ tiết kiệm được thời gian mà c̣n giữ được sự tươi ngon vốn có của thịt ḅ. Hơn nữa ḅ nhúng dấm là món ăn phù hợp với thời tiết nắng nóng như thế này.

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món ḅ nhúng dấm đơn giản mà ngon miệng nhất:

Nguyên liệu:

Nạm ḅ: 500gr

Bắp ḅ : 250 gr

Thăn ḅ dắt gân: 250 gr

Gân ḅ: 300gr

Xương lợn: 1kg

Bún: 1kg

Đậu phụ, dừa tươi, sả, dứa, chuối xanh, cà rốt bánh đa cuốn, rau cải ngọt, cải thảo, cốt dừa, hành tây, dấm.

Cách làm : Luộc thịt nạm ḅ và gân ḅ đă bó tṛn cùng, sả, hành tây, và xương lợn, chút hạt nêm để được nước dùng. Thịt ḅ và gân chín xiên đũa thấy mềm th́ gắp ra để nguội cho tủ lạnh cho dễ thái miếng.



Lúc này ta được nước luộc thịt ḅ và gân rất thơm ngon, chắt lấy nước trong. Thêm khoảng 700ml ml nước dừa, và hai muôi dấm ăn, một muỗng canh nước cốt dừa nêm nếm xem độ chua ngọt đă hài hoà theo khẩu vị gia đ́nh ḿnh chưa th́ có thể nêm theo ư ḿnh.

Nước dùng ko đun nóng vội lúc ăn mới đun tiếp để nhúng thịt ḅ. Thêm hành tây và dứa cắt miếng. Vậy là đă có nồi nước dùng thơm ngon rồi . Thái thịt ḅ bắp và thăn ḅ.



Đậu phụ rán vàng, rau các loại rửa sạch xếp ra đĩa. Chuối xanh, dứa, dưa chuột thái sợi để cuốn. Tương pha thêm với đường và chút gừng băm để chấm thịt ḅ. Bày đồ ăn ra bàn và thưởng thức thôi.



Chúc mọi người thành công!

VietBF@Sưu Tầm.

pizza
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-20-2020
Reputation: 35622


Profile:
Join Date: Sep 2014
Posts: 87,685
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	331.jpg
Views:	0
Size:	320.2 KB
ID:	1584946   Click image for larger version

Name:	332.jpg
Views:	0
Size:	336.6 KB
ID:	1584947   Click image for larger version

Name:	333.jpg
Views:	0
Size:	1.15 MB
ID:	1584948  
pizza_is_offline
Thanks: 6
Thanked 7,466 Times in 6,620 Posts
Mentioned: 6 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 29 Post(s)
Rep Power: 98 pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7
pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 15:06.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07236 seconds with 13 queries