News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1713
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Chiên trứng thêm thứ này ngon hơn hẳn
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	67.6 KB
ID:	1439216   Click image for larger version

Name:	11.jpg
Views:	0
Size:	87.7 KB
ID:	1439217  
Chiên trứng theo cách này luôn được món ăn thơm ngon, trứng phồng nhiều gấp đôi. Trứng rán là món ăn quen thuộc với nhiều gia đ́nh bởi nó vừa nhanh gon, đơn giản lại dễ ăn. Tuy nhiên, muốn rán trứng ngon và được nhiều hơn số lượng b́nh thường không phải ai cũng biết.


Bỏ thêm vài giọt chanh vào hỗn hợp trứng

Thêm nước

Khi đánh trứng chuẩn bị rán bạn hăy bỏ thêm 1-2 th́a nước cho vào hỗn hợp 2 quả trứng đánh kỹ có thể giúp tạo ra sự khác biệt rơ rệt trong thành phẩm món trứng tráng. Khi bạn bỏ thêm nước giúp cho trứng nhanh chín và các phân tử trứng giăn nở làm cho món trứng xốp hơn và được nhiều hơn cách rán b́nh thường hay làm.

Bột nở

Muốn rán trứng ngon và được nhiều, bạn cũng có thể áp dụng thêm cách cho bột nở. Nếu rán hai quả trứng bạn có thể bỏ thêm khoảng ¼ th́a bột nở giúp cho trứng thêm tơi xốp khi rán sẽ được nhiều hơn gấp đôi, thậm chí gấp ba b́nh thường.

Tuy nhiên, bạn hăy lưu ư không nên bỏ nhiều bột nở quả chỉ cho một lượng vừa phải, bởi nếu bạn cho quá nhiều bột nở món trứng sẽ kém ngon. Khi nấu nên bật lửa to th́ trứng sẽ thơm ngon hơn.


Thêm bơ

Khi rán trứng muốn tăng hương vị cho món ăn giúp kích thích vị giác bạn có thể bỏ thêm một chút bơ nhỏ. Cách làm đơn giản bạn chỉ cần bỏ thêm chút bơ vào để đánh cùng trứng giúp cho trứng giăn nở, chất protein trong trứng được phân giải khi nấu món trứng sẽ thơm ngon, mềm mịin hơn rất nhiều. Đảm bảo bạn sẽ có một món trứng với hương vị hoàn toàn mới.


Bỏ thêm chút bơ vào đánh trứng rồi rán sẽ thơm ngon hơn

Thêm nước cốt chanh

Khi rán trứng bạn cũng có thể bỏ thêm 2-3 giọt nước cốt chanh giúp cho trứng giăn nở, món trứng sẽ được nhiều hơn và có mùi thơm vô cùng đặc biệt. Ngoài ra, chanh cũng giúp món ăn dễ ăn hơn rất nhiều.

Bài cùng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 19597


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 32,260
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	67.6 KB
ID:	1439216   Click image for larger version

Name:	11.jpg
Views:	0
Size:	87.7 KB
ID:	1439217  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 1,668 Times in 1,503 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 37 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.15654 seconds with 14 queries