Khách Tây mê đứ đừ trái cây Việt Nam: 4 loại quả người Việt chưa chắc biết - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Vietnam News | Tin Việt Nam


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Khách Tây mê đứ đừ trái cây Việt Nam: 4 loại quả người Việt chưa chắc biết
Không chỉ khách Tây, bốn loại quả cũng sẽ khiến nhiều người Việt phải chật vật để gọi tên.

Amazing Vietnamese Foods là series về phản ứng của người nước ngoài khi được thử các món ăn "độc lạ" của ẩm thực Việt Nam, chương trình được sản xuất bởi Điền Quân Entertainment. Trong tập 8 của "Amazing Vietnamese Foods", 4 vị khách Tây bao gồm Victoria đến từ Belarus, Paula đến từ Bồ Đào Nha, Andrey người Nga và Jordan người Mỹ đã được ăn thử và chấm điểm 4 loại quả độc đáo tại Việt Nam.

1. Trái bần
Loại quả khiến cả 4 vị khách Tây "rùng mình" và công nhận chưa từng nhìn thấy trước đây chính là trái bần. Trái bần cứng, có hình tròn dẹt tựa như bánh cam, phần đuôi nhọn và cuống có nhiều cánh tỉa ra như hình ngôi sao. Hương vị đặc trưng nhất của bần là chua chua, bùi bùi độc lạ.


Trái bần là loại trái cây bình dân từng khiến vua Gia Long thương nhớ. Ảnh: Youtube/Taste of Vietnam

Trái bần là đặc sản thiên nhiên đã dành tặng cho miền Tây sông nước. Cây bần gắn liền với cái tên Thuỷ Liễu đầy thơ mộng bởi một giai thoại liên quan đến vua Gia Long trong những ngày gian khó. Sau này dù trong cung không thiếu của ngon vật lạ, vua Nguyễn vẫn luôn yêu thích, nhớ nhung về món canh chua trái bần.

Ngược với khẩu vị của vua Gia Long, 4 vị khách Tây trong video đều lắc điểm chấm điểm 0 tròn trĩnh bởi vị chua và cứng dai khi cắn của trái bần. Victoria thấy trái bần rất cứng trong khi Paula "rùng mình" vì vị chua của loại trái cây này. Cô còn hỏi lại: "Con người có thể ăn được quả này hay sao?"

Có lẽ trái bần chỉ ngon hơn khi chế biến thành những món ăn đặc sản của bà con miền Tây!

2. Trái ô môi
Loại quả tiếp theo khiến 4 vị khách "á khẩu" bởi mùi nồng và hình dáng kì lạ chính là trái ô môi. Du khách người Mỹ còn mô tả ô môi giống như thứ gì đó được lấy ra từ động vật. Với điểm 7/10 đến từ 3 vị khách, trái ô môi được họ miêu tả có vị giống socola và cacao, khi ăn vào thì rất mềm và ngon. Riêng Jordan thì mê say loại quả này: "Tôi thích vô cùng. Duyệt!"

Quả ô môi có hình trụ cứng, dẹt, hơi cong như lưỡi liềm. Quả màu nâu đen nhạt, dài từ 20 – 60cm. Mỗi quả có 50 – 60 ô nhỏ, phân cách nhau bởi lớp màng mỏng trắng đục, mỗi ô chứa 1 hạt dẹt cứng màu vàng. Quanh hạt có lớp cơm mềm, đặc sền sệt, màu nâu đen hay nâu đỏ, vị ngọt, mùi hắc, lúc tươi vị chua nhẹ, khi khô có màu sẫm.

Không chỉ để ăn mà trái ô môi còn được dùng làm thuốc bổ, kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, kiết lỵ, chữa đau lưng và nhức mỏi.

3. Trái bình bát

Loại quả thứ 3 cũng là loại 4 vị khách Tây mê đứ đừ và chấm điểm cao ngất ngưởng, trái bình bát. Họ ấn tượng với mùi thơm dịu và vị ngọt thanh. Đến độ anh Andrey còn chấm điểm vượt ngưỡng 15/10 để thể hiện sự yêu thích. 3 người còn lại chấm điểm 9/10 và mô tả vị của nó giống quả dưa gang.

Quả bình bát có hình tim, có từng ô 5 góc mờ. Khi non, quả màu xanh có mùi đặc trưng. Khi chín, quả chuyển màu vàng hoặc vàng pha đỏ, thịt quả màu trắng hoặc ngả vàng, có thể ăn được. Theo các bài thuốc dân gian, trái bình bát hay được sử dụng để chữa đau nhức xương khớp, tay chân nhức mỏi, tiêu chảy, kiết lỵ và giun sán.

4. Trái lê ki ma
Loại quả cuối cùng mà họ được thử trong video được mô tả có mùi khá "kinh" và không dễ chịu chính là trái lê ki ma (hay còn được gọi là quả trứng gà). Tuy nhiên, khi ăn miếng đầu tiên, cả 4 vị khách đều tấm tắc khen ngon và mềm như khoai lang nghiền, trái ngược hoàn toàn với cảm nhận của họ khi ngửi mùi. Thậm chí vị khách từ Mỹ - Jordan còn mê đến độ sẽ ăn quả lê ki ma bất cứ khi nào nhìn thấy nó.

Quả lê ki ma chứa rất nhiều dưỡng chất tốt như vitamin B3, vitamin C/A, canxi giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và giúp da trở nên trắng sáng đều màu hơn bởi nó là nguồn chất chống oxy hóa.

VietBF @ Sưu tầm

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 03-18-2023
Reputation: 33149


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 77,666
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2023-03-18 at 10.16.08 PM.jpg
Views:	0
Size:	29.7 KB
ID:	2193286  
therealrtz_is_offline
Thanks: 22
Thanked 6,211 Times in 5,524 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 88 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
Old 03-18-2023   #2
hieukytran
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Join Date: Jul 2007
Posts: 1,931
Thanks: 0
Thanked 474 Times in 304 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 120 Post(s)
Rep Power: 18
hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4hieukytran Reputation Uy Tín Level 4
Default

Còn nữa
Trái sây chỉ có ớ vùng Lục tỉnh miền Tây
Trái me keo miền Tây
Trái trứng cá
Trái chùm ruột và còn nhiều độc lạ khác của từng vùng ...
hieukytran is_online_now   Reply With Quote
Old 03-19-2023   #3
xanhblue
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
Join Date: Jun 2013
Posts: 5,313
Thanks: 127
Thanked 856 Times in 624 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 160 Post(s)
Rep Power: 16
xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5
Default

Bốn trái trên tui đều ăn qua khi còn nhỏ tại VN, trái bần chỉ ăn 1,2 lần vì nó chua và chẳng ngon, trái Ô môi tui thử vài lần nhưng không chịu nổi cái mùi kì lạ of nó.


Trái bình bát hay ăn vì sau vườn nhà ngoại mọc mấy cây, mùa hè tui dầm với đường bỏ đá lạnh vô ăn thấy mát và thơm, nhưng hột đầy trái.


Trái lê ki ma tui ăn nhiều vì nó có vị thơm và bột bột như khoai.
xanhblue_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 05:59.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08367 seconds with 13 queries