Thịt kho củ cải đơn giản thơm ngon - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Thịt kho củ cải đơn giản thơm ngon
Thịt kho củ cải rất dễ làm mà lại thơm ngon chuẩn vị. Thịt kho củ cải là món ăn vô cùng quen thuộc đối với người Việt. Vị ngon mềm từ thịt cùng với vị ngọt dịu của củ cải kết hợp trở thành món ngon khó cưỡng khi ăn cùng với cơm nóng. Vậy cách làm này có ǵ đặc biệt tạo nên hương vị khó quên đến như vậy.



ảnh minh họa

Nguyên liệu

- 600g thịt lợn vai

- 3 củ cải trắng vừa

- Cắt đôi 3 lát gừng

- 3 tép tỏi

- 3 cánh hoa hồi

- 3 chén nước nóng hoặc nước dùng gà/thịt ḅ

- 2 th́a đường

- Gia vị khác: Hành lá, hành khô, ớt tươi, nước mắm, nước tương đen, nước tương, rượu nấu ăn, dầu ăn

Các bước kho thịt với củ cải

Bước 1: Thịt lợn vai cắt thành từng khối rửa sạch với nước muối loăng rồi để ráo nước. Đem ướp cùng với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và hành khô thái mỏng



Thịt thái khúc to vừa, ướp gia vị

Bước 2: Củ cải nạo bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó đem xóc củ cải cùng với một chút muối.



Bước 3: Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng với 2 th́a đường lên bếp nấu đến khi đường chuyển thành màu cánh gián th́ thêm gừng, tỏi, hành khô và hoa hồi vào xào cho đến khi thơm.





Bước 4: Cho phần thịt lợn vai vào nồi.



Bước 5: Khuấy đều khoảng 5-7 phút cho đến khi gần hết nấu ăn.



Bước 6: Thêm 2 muỗng canh rượu nấu ăn và tiếp tục nấu ăn cho vài phút.



Bước 7: Thêm 3 chén nước nóng hoặc nước dùng gà/thịt ḅ nếu có.



Bước 8: Cho toàn bộ củ cải vào nồi đậy nắp và đun đến khi sôi sau đó hạ nhiệt đun liu riu trong 30 phút hoặc cho đến khi tất cả các thành phần đă chín mềm.



Bước 9: Nêm thêm nước tương theo khẩu vị mong muốn của bạn. Đưa món ăn ra đĩa và trang trí với một số hành lá, ớt tươi lên bề mặt.

Món thịt kho củ cải ngon nhất là khi ăn nóng cùng với cơm. Đơn giản cả về cách làm cùng với nguyên liệu, hy vọng đây sẽ là món ngon để bạn trổ tài để chiêu đăi cả nhà.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 04-21-2019
Reputation: 24152


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 68,000
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	15.jpg
Views:	0
Size:	52.3 KB
ID:	1369291   Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	36.2 KB
ID:	1369292   Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	0
Size:	17.5 KB
ID:	1369293   Click image for larger version

Name:	18.jpg
Views:	0
Size:	50.9 KB
ID:	1369294  

Click image for larger version

Name:	19.jpg
Views:	0
Size:	37.3 KB
ID:	1369295   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	43.6 KB
ID:	1369296   Click image for larger version

Name:	21.jpg
Views:	0
Size:	37.7 KB
ID:	1369297   Click image for larger version

Name:	22.jpg
Views:	0
Size:	40.5 KB
ID:	1369298  

Click image for larger version

Name:	23.jpg
Views:	0
Size:	30.6 KB
ID:	1369299  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,683 Times in 3,228 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 79 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 22:29.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06283 seconds with 15 queries