Go Back   VietBF > Funny Boxes > Chuyện Phiếm, Chat Vui

Reply
 
Thread Tools
Old 10-24-2020   #1
trungthuc
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
Join Date: Jul 2020
Location: California
Posts: 7,208
Thanks: 309
Thanked 4,007 Times in 2,289 Posts
Mentioned: 13 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 280 Post(s)
Rep Power: 12
trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7
trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7trungthuc Reputation Uy Tín Level 7
Default Khoa học chứng minh năm loại thực phẩm giảm cân này hoàn toàn vô tác dụng

Khi t́m kiếm trên Google cụm từ "giảm cân" th́ hàng tá hàng loạt các thực phẩm chức năng được giới thiệu với tác dụng làm giảm cân khiến cho nhiều người không biết thực hư. Các nhà khoa học đă chứng minh năm loại thực phẩm chức năng dưới đây không hề có tác dụng giảm cân như lời quảng cáo.

1. Chiết xuất từ quả mâm xôi

Raspberry ketone chứa đựng những hóa chất được t́m thấy trong quả mâm xôi đỏ được giới thiệu là những viên nén giảm cân.

Một cuộc nghiên cứu trên những con chuột béo cho thấy rằng nếu chiết xuất rasberry ketone này từ quả mâm xôi sẽ làm giảm tổng số lượng chất béo trên cơ thể của chúng. Ở một nghiên cứu khác, 70 người trưởng thành trong t́nh trạng béo ph́ đă sử dụng biện pháp ăn kiêng giảm cân, các chương tŕnh tập luyện và lựa chọn ngẫu nhiên một loại hỗ trợ giảm cân như raspberry ketone hoặc caffeine, tỏi hoặc là một loại giả dược, lại không có tác dụng ǵ.

Chỉ có 45 người tham gia đă hoàn thành nghiên cứu này. Trong đó, có 27 người có sử dụng sự hỗ trợ nên giảm khoảng 1,9 kg so với 400 gram trong nhóm 18 người chỉ sử dụng giả dược. Tỷ lệ bỏ cuộc là rất cao nên các kết quả cần phải giải thích rất cẩn thận.

Một cuộc nghiên cứu thử nghiệm nhỏ với năm người trưởng thành cho thấy rằng, không có tác động nào tác động đến cân nặng khi những người tham gia được yêu cầu giữ nguyên cách ăn uống và các bài tập thể dục hiện tại của họ và chỉ bổ sung 200 mg ketone quả mâm sôi/ngày.

Đă dấy lên những sự lo ngại được đặt ra về tác dụng độc hại tiềm tàng của ketone[/B] quả mâm xôi[/B] đối với tim mạch và sự sinh sản.

Nhận định: Không nên mua ketone mâm xôi và có thể sử dụng số tiền đó để mua các loại thực phẩm có chứa chất này bao gồm các loại quả mọng như ki-wi, đào, nho, táo c̣n tươi.

2. Bột trà xanh matcha

Matcha là một loại trà xanh được làm từ lá của Camellia sinensis hoặc cây chè, và được xử lư thành bột trà xanh và có thể trộn với các đồ uống lỏng hoặc thực phẩm.


Bột trà xanh matcha không hỗ trợ giảm cân như lời đồn.

Trước khi lá cây được thu hoạch, cây chè được phủ tối trong vài tuần. Việc này làm cho nó gia tăng hàm lượng theaninecaffeine.

Không có các nghiên cứu kiểm tra tác dụng của matcha trong việc giảm cân. Một đánh giá với sáu cuộc nghiên cứu việc sử dụng trà xanh để làm giảm cân trong ṿng 12 tuần cho thấy vài khác biệt đối với từng quốc gia. Trong các cuộc nghiên cứu không phải ở Nhật Bản, những người sử dụng trà xanh không giảm được cân.

Trong tám nghiên cứu được tiến hành ở Nhật Bản, mức giảm cân trung b́nh từ 200 gram đến 3,5 kg nếu sử dụng trà xanh matcha này.

Nhận định: Cho đến hiện nay chưa có nghiên cứu nào kiểm tra xem liệu trà matcha có thể giảm cân hay không?

3. Quả Garcinia cambogia


Garcinia cambogia là một loại quả nhiệt đới, thuộc họ bứa, có chứa một lượng lớn hydroxycitric acid (HCA) được cho là có tác dụng giảm cân.

Trong các nghiên cứu trên động vật, HCA gây cản trở việc tổng hợp a-xít béo thông thường. Nếu điều này được chuyển sang con người, về lư thuyết, nó có thể khiến cho việc chuyển hóa chất béo khó khăn hơn và tăng tốc độ giảm cân. Nhưng những cuộc nghiên cứu trên con người lại cho thấy nó không có tác dụng nào cả.

Trong một thử nghiệm kéo dài 12 tuần với những phụ nữ thừa cân sử dụng chế độ ăn kiêng thấp, có sử dụng kèm HCA hoặc không kèm HCA th́ thấy rằng, nhóm có sử dụng HCA lại giảm cân nhiều hơn (3,7 kg so với 2,4 kg ở những người không sử dụng HCA). Hai cuộc thử nghiệm khác cũng cho thấy không có ǵ khác biệt trong việc giảm cân.

Một thử nghiệm kéo dài 12 tuần với 135 đàn ông và phụ nữ cho thấy rằng không có sự khác việc trong việc giảm cân giữa nhóm sử dụng HCA (3,2 kg) và nhóm sử dụng "giả dược" (4,1 kg).

Một thử nghiệm 10 tuần với 86 đàn ông và phụ nữ trong t́nh trạng thừa cân và ngẫu nhiên sử dụng chiết xuất từ Garcinia cambogia hoặc "giả dược", nhưng không sử dụng bữa ăn giảm cân cho thấy mức giảm thấp nhất của 650 gram đối với 680 gram. Do vậy cũng không có ǵ khác biệt nào giữa hai nhóm.

Nhận định: "Garcinia cambogia" không có tác dụng giảm cân.

4. Dùng caffeine

Cà-phê được công bố sẽ làm tăng tốc độ chuyển hóa của bạn và từ đó làm tăng tốc độ giảm cân.

Các nghiên cứu khoa học trên các t́nh nguyện viên có t́nh trạng cân nặng khỏe mạnh cho thấy việc sử dụng caffeine có gia tăng trao đổi chất nhưng nó c̣n phụ thuộc vào liều dùng. Sử dụng nhiều caffeine th́ càng gia tăng tốc độ trao đổi chất.

Lượng caffeine dùng thấp nhất là 100 mg bằng lượng trong một tách cà-phê tan, làm tăng tốc độ trao đổi chất trung b́nh thêm 9 calo mỗi giờ, trong khi lượng dùng 400 mg tương đương với 2 đến 3 cốc cà-phê, làm tăng tốc độ trao đổi chất khoảng 34 calo trong một giờ, kéo dài trong ba giờ.

Nếu người trưởng thành với t́nh trạng thừa cân được sử dụng với lượng 8mg caffeine cho một kg trọng lượng cơ thể th́ sự gia tăng trao đổi chất vào khoảng 16% trong ba giờ.

Trong một nghiên cứu với những người trưởng thành bị thừa cân được yêu cầu theo đuổi bữa ăn giảm cân, sau đó sử dụng ngẫu nhiên có bổ sung 200 mg caffeine ba lần một ngày hoặc bổ sung loại "giả dược", cũng không thấy có sự khác biệt nào trong sự thay đổi cân nặng giữa các nhóm.

Trong tám tuần đầu tiên, nhóm sử dụng bổ sung caffeine đă trải qua tác dụng phụ như chứng mất ngủ, bị run và chóng mặt.

Nhận định: Caffeine có thể làm tăng mức độ trao đổi chất trong ngắn hạn nhưng không giúp làm giảm cân nhanh.

5. Nước kiềm hóa

Sản phẩm kiềm hóa được quảng cáo rộng răi. Chúng bao gồm nước có chứa kiềm, bột kiềm và chế độ ăn kiềm.

Bạn nên đo độ axit của nước tiểu và/hoặc nước bọt để "đánh giá" mức độ axit của cơ thể. Nước tiểu thường có độ pH hơi axit (trung b́nh khoảng pH6), rau và trái cây làm cho nó có tính kiềm hơn, trong khi ăn thịt làm cho nó giảm ít hơn.

Nước bọt có độ pH trung tính là 7. Chế độ ăn nhiều chất kiềm khuyên bạn nên điều chỉnh những ǵ bạn ăn dựa trên độ pH của nước tiểu hoặc nước bọt, họ khẳng định độ pH nhiều kiềm hơn sẽ giúp tiêu hóa tốt, giảm cân nhiều và hạnh phúc.

Nhưng dạ dày của bạn có tính axit cao ở độ pH dưới 3,5, với loại axit này giúp phân hủy thức ăn. Sau đó, nó di chuyển vào ruột non để tiêu hóa và hấp thụ, trong đó độ pH tăng lên 4,5 - 5,0, vẫn c̣n có tính axit.

Cơ thể con người có các cơ chế cân bằng pH được kiểm soát tốt để bảo đảm độ pH trong máu nằm trong khoảng 7,35 - 7,45, nếu không sẽ dẩn đến tử vong.

Về mặt tích cực, chế độ ăn có nhiều chất kiềm khuyến khích ăn uống lành mạnh hơn bằng cách thúc đẩy thực phẩm dựa trên thực vật như trái cây và rau quả. Có một số bằng chứng về sử dụng ít hơn thực phẩm có nguồn gốc động vật góp phần vào nạp axit có liên quan đến sức khỏe lâu dài tốt hơn.

Nhận định: Không có bằng chứng khoa học nào để chứng minh việc sử dụng bột hay nước kiềm giúp tăng sự giảm cân.
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	bot-tra-xanh-matcha.jpg
Views:	0
Size:	65.3 KB
ID:	1675491   Click image for larger version

Name:	garcinia-cambogia-thinkstockphotos-488273982-square.jpg
Views:	0
Size:	63.1 KB
ID:	1675493  
trungthuc_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to trungthuc For This Useful Post:
trungthu (10-25-2020)
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


Phim Bộ Sốt Nhất 1 Tháng qua

Phim Bộ Sốt Nhất 2 Tháng qua

Phim Bộ Sốt Nhất 3 Tháng qua

Phim Bộ Sốt Nhất 6 Tháng qua

Phim Bộ Sốt Nhất 1 Năm qua
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.