Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và ngon nên rất quen thuộc với nhiều gia đình.
Trứng luộc là cách chế biến trứng đơn giản nhất, được nhiều người lựa chọn khi bận rộn.
Nhưng không ít người gặp khó khăn trong việc bóc vỏ trứng luộc vì vỏ trứng rất “sát”.
Sau khi bóc xong, phần lòng trắng trứng cũng bị nhăn nhó, lở loét trông không đẹp mắt.
Cách luộc trứng dễ bóc vỏ
Đầu tiên, bạn cho trứng vào nồi và đổ nước, bật bếp lên luộc như bình thường.
Sau đó, cho một lát chanh vào luộc chung với trứng. Khi trứng chín, bạn để nguội rồi bóc vỏ thử xem nhé. Bạn sẽ thấy rằng, vỏ trứng rất dễ bóc, thậm chí tách luôn cả nửa quả trứng cực nhanh gọn.
Nếu không có chanh, bạn có thể thay thế bằng một chút muối hoặc giấm nhé. Khi cho muối hoặc giấm vào nồi luộc trứng, các bạn nhớ là khuấy đều nhé.
Với các cách này, bạn đã có thể bóc vỏ trứng luộc vừa nhanh vừa dễ, trứng bóc vỏ xong trông cũng rất đẹp mắt nhé.