Trời mưa mát, làm món ḅ sốt vang ăn với bánh mỳ chỉ có tuyệt - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Trời mưa mát, làm món ḅ sốt vang ăn với bánh mỳ chỉ có tuyệt
Thịt ḅ sốt vang là một món ăn hấp dẫn bởi cả hương và vị thơm ngon đặc trưng với thịt ḅ mềm, quyện với các loại gia vị đem lại.

Món thịt ḅ sốt vang ăn cùng bún, cơm hoặc bánh ḿ đều rất ngon, những miếng thịt ḅ thơm, mềm, ngọt thịt đậm đà sẽ là món ăn thích hợp khi sum họp gia đ́nh.

Nguyên liệu làm thịt ḅ sốt vang:



- Ba chỉ ḅ.

- Gân ḅ (gân vàng)

- Cà chua.

- Hành tây

- Khoai tây

- Cà rốt

- Tỏi

- Gừng

- Rượu vang.

- Ngũ vị hương

- Quế. Hoa hồi. Bột điều

- Cần tây. Rau mùi. Rau thơm

- Gia vị. Đường. Bột sắn dây

Cách làm thịt ḅ sốt vang:

Bước 1:

- Thái thịt ḅ thành miếng vuông vừa ăn.

- Đập gừng thả vào nồi nước to. Đun sôi nước.

- Sau đó cho thịt ḅ vào trần qua rồi vớt ra luôn.

Bước 2:

- Cho thịt ḅ vào bát to. Trộn gia vị. Đường. Ngũ vị hương. Quế hồi bột điều. Gừng băm tỏi băm. Rượu vang. Ướp khoảng 15 phút.

Bước 3:

- Cà chua thái hạt lựu. Phi tỏi cho cà chua vào đảo cho nhừ. Lấy muôi dầm nát.

- Khoai tây cà rốt thái con ch́.

- Hành tây thái mỏng ngâm vào nước đun sôi 3 phút cho bớt hăng.

- Hoà bột sắn dây với nước để sẵn

- Hành, rau mùi, cần tây thái nhỏ

Bước 4:

- Cho thịt ḅ đă ướp vào nồi áp suất. Cho khoai tây cà rốt. Cuối cùng là cà chua vừa đảo. Sau đó đổ nước vào sâm sấp thịt. Hầm nhiệt độ cao nhất trong 30 phút.

Bước 5:

- Khi thịt nhừ đổ nước bột sắn dây vào khuấy đều đun sôi thêm 3 phút. Múc ra bát cho hành. Mùi. Cần tây. Hành tây đă thái vào. Rắc hạt tiêu lên.

[IMG][/IMG]
Món ḅ sốt vang ăn nóng, chấm bánh ḿ hoặc kèm bún rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món thịt ḅ sốt vang!

VietBF@sưu tập

goodidea
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 07-20-2021
Reputation: 5405


Profile:
Join Date: Mar 2020
Posts: 38,923
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	2.1.png
Views:	0
Size:	1.04 MB
ID:	1831688   Click image for larger version

Name:	2.2.png
Views:	0
Size:	1.04 MB
ID:	1831689  
goodidea_is_offline
Thanks: 65
Thanked 2,375 Times in 1,991 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 43 goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 13:53.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06071 seconds with 13 queries