Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu thanh long - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu thanh long
Bánh trung thu không chỉ có bánh nướng và bánh dẻo mà nhiều người c̣n sáng tạo ra các loại bánh khác với h́nh thức mẫu mă phong phú, đa dạng kèm theo khẩu vị lạ miệng. Hăy cùng Thao Marky học cách làm bánh trung thu rau câu nhân thanh long nhé, biết đâu bạn lại mê mẩn món bánh này th́ sao, hihi

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu nhân thanh long:

Phần nhân bên trong:

– 200g thanh long đỏ; 250g nước; 60g đường; 15g bột thạch agar; 5g bột thạch jelly

– -100ml sữa dừa; 100ml sữa tươi

Phần bên ngoài:

– 300g thanh long đỏ; 750ml nước; 110g đường; 45g bột thạch agar; 12g bột thạch jelly



Cách làm:

Bước 1: Làm phần nhân bánh Trung thu rau câu nhân thanh long:

Dầm thanh long cho đến khi nó nhuyễn, mịn. Trộn đều thanh long với các phần c̣n lại làm nhân trừ sữa dừa và sữa tươi.

Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi vào thêm sữa dừa, sữa tươi. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi nó sôi lại. Sau đó, đổ đầy hỗn hợp này vào các khuôn muffin hoặc khuôn bánh flan (lưu ư các khuôn này phải nhỏ hơn khuôn bánh Trung thu).

Để nguội để phần thạch làm nhân bánh này đông lại.

Bước 2: Làm phần “vỏ” bánh Trung thu rau câu nhân thanh long

Dầm nhuyễn thanh long cho đến khi mịn. Trộn với tất cả các nguyên liệu con lại rồi cho vào bếp đun sôi.

Sau đó, đổ hỗn hợp này vào các khuôn bánh trung thu, nhưng lưu ư chỉ đổ vào 1/3 mỗi khuôn, để nguội một lúc sau đó lấy phần thạch làm nhân bánh bên trên cho vào giữa khuôn bánh trung thu.

Tiếp tục đổ hỗn hợp thạch c̣n lại lên trên cho đến khi kín hết phần nhân là được.



Để nguội hơn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Sau khoảng vài tiếng, bạn lấy bánh ra cắt thành miếng cho cả nhà thưởng thức nhé. Bánh ăn vừa mát, lại có vị ngọt của thanh long mà màu sắc lại đẹp và cực ḱ hấp dẫn!

Chúc bạn thành công!

florida80
R11 Độc Cô Cầu Bại
florida80's Avatar
Release: 09-12-2019
Reputation: 200806


Profile:
Join Date: Aug 2007
Posts: 112,009
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	58.1 KB
ID:	1451942  
florida80_is_offline
Thanks: 7,276
Thanked 45,824 Times in 12,744 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 511 Post(s)
Rep Power: 139 florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10florida80 Reputation Uy Tín Level 10
The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
trungthu (09-14-2019)
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 12:28.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05593 seconds with 15 queries