Bí quyết luộc khoai lang ngon, bở tung ai cũng thích - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bí quyết luộc khoai lang ngon, bở tung ai cũng thích
Khi bạn mua khoai lang nên chọn những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ, không có sẹo tật gì đặc biệt. Khi bạn cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập, không bị hà thối.

Đồng thời, bạn cũng nên chọn những củ khoai có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, bóp nhẹ thấy không quá cứng. Nguyên nhân là những củ khoai lang này thường ít xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt ai cung thích. Nếu bạn chọn phải những của khoai lang quá nhỏ, dài, có eo hay hõm vì sẽ có nhiều xơ ăn ít tinh bột, khi luộc không bở như mong muốn.

Và một trong những bí quyết để bạn có thể thưởng thức những củ khoai lang bở tung, nóng hổi, thơm nức lại ngọt lịm là bạn hãy bỏ một chút muối vào trong quá trình luộc khoai lang.

Nguyên liệu cho món khoai lang luộc

- 1 kg khoai lang, củ cỡ trung bình

- Nước

- 1 ít muối

Cách luộc khoai ngon tại nhà

Bước 1: Trước tiên bạn hãy lấy phần khoai lang được chọn từ chợ về rồi mang đi rửa sạch, cho khoai vào nồi, thêm ít muối (khoảng 1/3 thì nhỏ cà phê) và nước cho vừa ngập khoai. Và chính muối cũng là một nhân tố giúp khoai bở hơn.

Bước 2: Tiếp đó bạn hãy luộc sôi khoai lang, rồi chờ thêm 10-15 phút, hoặc cho đến khi khoai mềm, xiên thử được bằng đũa và mà khoai không bị nát. Sau khi bạn thấy khoai lang vừa chín tới, tiến hành chắt hết nước, đun thêm một chút cho khoai hơi cháy sém phần vỏ bên ngoài. Với cách luộc khoai này sẽ giúp cho những củ khoai của bạn ăn ngọt đậm vị hơn nhiều.

Bước 3: Những củ khoai lang nóng hổi. Bên trong khoai chín vừa tới, không bị bở. Khoai lang béo bùi, dẻo thơm. Đặc biệt là vào những ngày trời se se lạnh được cầm trên tay củ khoai nóng hổi thì còn gì bằng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều khoang lang, bởi đây là loại thực phẩm gây nóng bụng, khi ăn nhiều dễ khó tiêu.Chúc bạn thành công và có những của khoang thơm ngon ăn hoài không ngán nhé!

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 07-13-2021
Reputation: 16472


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 57,720
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	khoai.jpg
Views:	0
Size:	35.5 KB
ID:	1827297  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 2,985 Times in 2,614 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Rep Power: 67 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 11:31.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06574 seconds with 13 queries