3 món ăn từ vỏ dưa hấu ngon, mát cho mâm cơm ngày hè - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 3 món ăn từ vỏ dưa hấu ngon, mát cho mâm cơm ngày hè
Vỏ dưa hấu có thể được dùng để chế biến các món ăn ngon và lạ như canh vỏ dưa hấu, trà vỏ dưa hấu, nộm vỏ dưa hấu… Vì vậy, khi ăn dưa hấu đừng chỉ ăn ruột, các bạn hãy tận dụng vỏ để chế biến các món ăn và đồ uống ngon, lạ này nhé.

Canh sườn nấu vỏ dưa hấu

Nguyên liệu:

Vỏ dưa hấu
500g sườn heo
1 thìa cà phê rượu nấu ăn
2 lát gừng
Gia vị nêm nếm theo sở thích.

Cách nấu canh sườn vỏ dưa hấu



Gọt bỏ phần vỏ xanh của dưa hấu, lấy phần vỏ trắng bên trong.

Cắt phần vỏ trắng thành từng miếng nhỏ và rửa sạch.

Sườn heo rửa sạch, chặt miếng nhỏ rồi cho vào nồi nấu với nước, gừng, rượu nấu ăn. Khi nước sôi được khoảng 2 phút thì vớt sườn ra, đổ nước đi.

Cho sườn vào nồi, đổ ngập nước và bật bếp đun. Khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ và đun tiếp trong khoảng 40 phút.

Tiếp tục cho vỏ dưa hấu vào nồi đun cùng trong 30 phút. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm hành lá là xong.

Nộm vỏ dưa hấu

Nộm cùi dưa hấu là một món ăn ngon, giá rẻ, dễ làm. Mời các bạn tham khảo để có thêm món ăn mới giúp cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

1 miếng cùi dưa hấu
2 thìa đường
1 thìa ớt bột
1 quả ớt sừng
1 củ tỏi
1 ít rau húng
2 thìa nước mắm
1 thìa nước cốt chanh
1 chút dầu oliu
1 chút bột canh
1 ít lạc rang chín giã dập

Cách làm nộm cùi dưa hấu

Gọt bỏ phần vỏ xanh của vỏ dưa, lấy phần cùi trắng.

Thái cùi trắng của dưa hấu thành những lát mỏng.

Rau húng rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.

Tỏi đã bóc vỏ và ớt băm nhỏ.

Cho các gia vị cùng tỏi và ớt băm vào 1 cái bát (trừ lạc rang), khuấy đều cho quyện.
Cho cùi dưa hấu đã thái vào 1 cái tô. Sau đó cho bát gia vị cùng rau húng vào và trộn đều. Sau 10 phút, khi cùi dưa hấu đã ngấm gia vị thì múc ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

Trà vỏ dưa hấu

Nguyên liệu

Vỏ dưa hấu, nước, hoa quả khô tùy thích.

Cách làm trà vỏ dưa hấu

Cho vỏ dưa hấu, 2 vốc hoa quả khô (long nhãn, vải hoặc la hán… đều được) cùng 1 lít nước vào nồi và đun. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ đun tiếp 1 lúc, cho thêm thìa đường rồi tắt bếp.

Chắt nước vỏ dưa hấu, để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức. Trà vỏ dưa hấu ngon không kém trà bí đao, cách làm lại đơn giản nên chị em hãy thử nhé.

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 07-21-2021
Reputation: 20850


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 68,331
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	che-bien-vo-dua-hau-3.jpg
Views:	0
Size:	53.4 KB
ID:	1832347  
nguoiduatinabc is_online_now
Thanks: 168
Thanked 4,956 Times in 3,990 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 21 Post(s)
Rep Power: 77 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:02.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06706 seconds with 13 queries