Chẳng đâu ḱ lạ như nước Nhật, đến đá uống cũng phải...điêu khắc (+video)
Điêu khắc nước đá tưởng là điều lạ, nhưng lại là điều bắt buộc phải có các nhà hàng xa hoa ở Nhật. Các nghệ nhân tạo h́nh cho các viên đá trước khi làm đồ uống cho khách. Bạn sẽ phải choáng trước sự điêu luyện và thành quả của họ.
Điêu khắc nước đá là một nghệ thuật rất nổi tiếng trong những nhà hàng, quầy bar cao cấp của xứ sở hoa anh đào. Theo đó, để mang đến cho những vị khách hàng thượng lưu một dịch vụ hoàn hảo, người Nhật không chỉ chú tâm đến chất lượng của loại thức uống họ phục vụ, mà thậm chí ngay cả viên nước đá dùng kèm cũng cần có “đẳng cấp” xứng tầm.
Nhiệm vụ điêu khắc nước đá chỉ dành riêng cho các bartender chuyên nghiệp có nhiều kinh nghiệm, bởi nó đ̣i hỏi một kỹ năng dùng dao bậc thầy, để có thể gọt khối đá lớn thành những viên nhỏ có h́nh dáng đẹp mắt như: kim cương, khối cầu…Và đương nhiên, công việc này cần phải được tiến hành thật nhanh, trước khi viên nước đá bị tan ra!
Cùng chiêm ngưỡng cách một bartender người Nhật tạo ra một viên nước đá hoàn hảo trong video dưới đây:
Cách người Nhật tạo ra một viên nước đá “hoàn hảo” khiến bạn nể phục
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.