News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 283
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Vào bếp làm món mứt củ sen nhâm nhi ngày hè
Click image for larger version

Name:	a1.jpg
Views:	0
Size:	113.3 KB
ID:	1387110   Click image for larger version

Name:	a2.jpg
Views:	0
Size:	145.1 KB
ID:	1387111   Click image for larger version

Name:	a3.jpg
Views:	0
Size:	67.8 KB
ID:	1387112  
Không chỉ hạt sen, củ sen cũng có thể được chế biến thành món mứt thơm ngon gịn gịn. Mùa sen đến rồi, hăy cùng xem cách làm món mứt củ sen này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500gr củ sen

- 250gr đường

- 1 xíu muối

- 1 chút vani

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Củ sen gọt sạch vỏ, rửa sạch, rồi đem thái khoanh tṛn mỏng. Sau đó cho vào bát nước lạnh cùng chút muối ngâm cho củ sen không bị thâm đen.



Bước 2: Đun 1 nồi nước sôi rồi cho củ sen vào luộc khoảng 5 phút sau đó vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo nước.

Bước 3: Cho củ sen, đường vào tô trộn đều và ướp khoảng 2 tiếng cho củ sen thấm đường.



Bước 4: Cho củ sen lẫn nước đường vào nồi đun sôi th́ hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều. Cứ thế sên cho đến khi nước đường cạn th́ đảo liên tục và cho vani vào. Đường kết tinh bắt đầu bám trên mứt th́ sên thêm 1-2 phút là tắt bếp, tiếp tục đảo cho mứt khô ráo hơn và nhiệt độ giảm dần là tắt bếp.


Bước 5: Để mứt củ sen nguội hoàn toàn mới cho vào lọ kín bảo quản dùng dần.



VietBF © sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • Cupcake01
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Release: 05-21-2019
    Reputation: 654


    Profile:
    Join Date: May 2019
    Posts: 3,974
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	a1.jpg
Views:	0
Size:	113.3 KB
ID:	1387110   Click image for larger version

Name:	a2.jpg
Views:	0
Size:	145.1 KB
ID:	1387111   Click image for larger version

Name:	a3.jpg
Views:	0
Size:	67.8 KB
ID:	1387112  
    Cupcake01_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 235 Times in 212 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1 Post(s)
    Rep Power: 4 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.17187 seconds with 13 queries