News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 586
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cho chung cam và gà vào nồi cơm điện kết quả bất ngờ
Click image for larger version

Name:	45.jpg
Views:	0
Size:	79.7 KB
ID:	1456163   Click image for larger version

Name:	46.jpg
Views:	0
Size:	67.3 KB
ID:	1456164   Click image for larger version

Name:	47.jpg
Views:	0
Size:	63.6 KB
ID:	1456165  
Chỉ với 1 trái cam và 1 con gà là bạn đă làm ra 1 món ăn hoàn toàn mới lạ. Không phải là món gà nướng hay luộc thông thường, hăy thử chế biến gà theo hướng dẫn dưới đây, đảm bảo bạn sẽ bất ngờ:


Chọn gà ngon:

– Hăy quan sát mỏ gà, nếu mỏ gà bén nhọn, không có hiện tượng chảy nhớt ở mỏ th́ đó là gà sạch.

– Chân gà thẳng, thon nhỏ, da chân vàng đều và sáng bóng.

– Hăy vạch lông ở dưới cánh và ức gà lên để kiểm tra da gà nhé. Nếu thấy da gà mỏng, mềm mại, bóng bẩy, nh́n thấy tia máu ở phần cánh th́ đó chắc hẳn là một con gà ngon rồi.

– Hậu môn gà hồng hào, nhấp nháy, co bóp tốt, không có hiện tượng ướt, ra nước hoặc phân ra bất thường là gà không bị bệnh đâu.

– Nếu không có thời gian th́ bạn có thể mua gà làm sẵn. Bạn chỉ cần chọn những con có màu da vàng nhạt, thịt bóng, độ đàn hồi của thịt tốt, không mùi hôi, thịt không nhớt. Những con có màu da vàng sậm thường là bị ngâm màu, ăn rất độc. C̣n những con thịt màu đem xạm là gà đă chết trước khi làm.

– Bạn biết không, mắt gà là nơi bạn có thể kiểm tra về sức khỏe của chúng đấy. Những con gà có mắt tṛn căng, giác mạc sáng bóng là gà tươi, khỏe trước khi mổ. Ngược lại, những con có nhăn cầu bị nhăn, lơm xuống là gà bệnh.

– Để tránh mua phải gà bị bơm nước, vừa mất vệ sinh vừa thiệt hại kinh tế, bạn hăy kiểm tra dưới cánh xem có vết tiêm hay không. Khi bạn ấn nhẹ vào da gà, nếu thấy cảm giác trơn ướt, ḿnh gà căng không đều, chỗ lồi chỗ lơm th́ đó là gà đă bị bơm nước.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gà nguyên con đă được sơ chế sạch

- Muối, tiêu, x́ dầu, 1 chai cocacola nhỏ, 1 quả cam, hành tây

Cách thực hiện:

Sau khi gà được sơ chế xong, rửa sạch th́ dùng xiên đâm trên toàn thân gà để chúng dễ ngấm hương vị

Dùng 1 th́a muối và 1 th́a tiêu rắc lên và xoa đều toàn thân của gà sao cho gà được ngấm đều gia vị

Đổ 1 lớp dầu mỏng ở đáy nồi cơm điện

Thái 1 củ hành tây và rải một lớp mỏng ở dưới đáy nồi

Sao đó cho thêm 1 quả cam được cắt lát, 2 muỗng x́ dầu và lượng cocacola vừa đủ ngập 1/2 con gà

Tất cả các nguyên liệu cho vào lưu ư không để ngập quá 1/2 con gà

Sau khi đun khoảng 15 phút, th́ mở nồi cơm điện và lật lại gà

Đậy nắp nồi và tiến hành nấu tiếp khoảng 15 phút th́ cho ra thưởng thức

Món ăn trông thật hấp dẫn phải không nào

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 12930


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 25,180
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	45.jpg
Views:	0
Size:	79.7 KB
ID:	1456163   Click image for larger version

Name:	46.jpg
Views:	0
Size:	67.3 KB
ID:	1456164   Click image for larger version

Name:	47.jpg
Views:	0
Size:	63.6 KB
ID:	1456165  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,348 Times in 1,213 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 31 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.16657 seconds with 13 queries