News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 374
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Tận dụng b heo ra mn ngon mới
Click image for larger version

Name:	67.jpg
Views:	0
Size:	70.8 KB
ID:	1485206   Click image for larger version

Name:	68.jpg
Views:	0
Size:	66.0 KB
ID:	1485207   Click image for larger version

Name:	69.jpg
Views:	0
Size:	42.0 KB
ID:	1485208  
B heo khng nn bị vứt đi m c thể lm ra mn ăn tuyệt vời. Mn b heo ny c cng thức chế biến v cng đơn giản lại c hương vị thơm ngon, dai gin sần sật. Hy thử lm ngay cho cả gia đnh cng thưởng thức.

1. B heo trộn đậu phộng

Nguyn liệu cần chuẩn bị

- 300g b heo

- 250g đậu phộng

- Gừng, tỏi, hồi, hạt tiu, rau mi

- Nước tương, dấm, ớt, dầu m, đường, muối, m trắng.

Cch lm b heo trộn đậu phộng cực ngon

- Bước 1: B heo rửa sạch, luộc chn trong nồi nước si.

- Bước 2: Lấy b heo ra, loại bỏ cc sợi lng cn st lại. Cạo sạch phần bề mặt bn trong của b heo.

- Bước 3: Cho gừng, hnh l, hồi v hạt tiu vo nồi v bỏ b heo vo hầm chn mềm. Bạn c thể thm một cht tương đen để b heo c mu sẫm hơn.

- Bước 4: Trong khi chờ b heo mềm, ngm đậu phộng vo nước ấm. Sau đ thm hạt tiu, hồi, ớt, muối v một cht đường. Nấu trn lửa nhỏ cho đến khi đậu nở mềm.

- Bước 5: Lấy b heo ra, cắt thnh miếng nhỏ di. Cho b heo v đậu phộng vo t, rắc thm muối, đường, hnh l băm nhỏ vo.

- Bước 6: Nm nếm gia vị gồm: Nước tương, giấm, dầu m. Trộn đều cc nguyn liệu với nhau. Cuối cng rắc thm t rau mi đ xắt nhỏ vo trang tr.


2. B heo chin xc muối ớt gin tan

Chuẩn bị:

- 500gr b heo

- Muối ớt trộn: 2 tha nhỏ ớt bột; 1-2 tha nhỏ muối, 1 tha nhỏ đường, 1 tha nhỏ m chnh trộn đều với nhau

- 1 củ gừng, dấm v dầu ăn

Cch lm:

Bước 1: B heo sơ chế sạch, sau đ cho vo xoong luộc chn. Nước luộc b heo cho cht dấm, gừng v muối để b heo được trắng v hết mi.

Bước 2: B heo luộc chn, vớt ra ngm ngay vo u nước lạnh để b trắng gin.

Sau đ, vớt b heo ra, để cho kh nước v sơ chế lại. Lọc bỏ mỡ v cạo lng nếu cn st. Thi thnh từng miếng vung hay chữ nhật vừa phải.

Bước 3: Xếp b heo đ thi ra khay hoặc phn hong hoặc sấy cho b heo được kh lại (hong gi trong khoảng 5 tiếng. Cn nếu c l sấy th sấy khoảng 30 pht).

Bước 4: Sau khi b heo kh, cho vo chảo dầu nng v chin ngập dầu, giống như chin phồng tm cho đến khi b heo nở đều v vng gin hai mặt l được.

Gắp b heo chin ra giấy thấm dầu. Sau đ, xc b heo chin gin với hỗn hợp muối ớt theo thnh phần đ chuẩn bị.

B heo thơm ngon gin gin lại c vị cay cay, mặn ngọt, ăn bao nhiu vẫn cứ thm. Đy sẽ l mn ăn vặt hoặc khai vị v cng hấp dẫn.

Chc bạn thực hiện thnh cng!

Bi cng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 3 Weeks Ago
    Reputation: 19885


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 33,570
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	67.jpg
Views:	0
Size:	70.8 KB
ID:	1485206   Click image for larger version

Name:	68.jpg
Views:	0
Size:	66.0 KB
ID:	1485207   Click image for larger version

Name:	69.jpg
Views:	0
Size:	42.0 KB
ID:	1485208  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 1,800 Times in 1,622 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 38 sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tn Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.20074 seconds with 13 queries