News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 330
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Luộc rau kiểu này vừa mất chất lại kém ngon
Click image for larger version

Name:	42.jpg
Views:	0
Size:	76.6 KB
ID:	1495507  
Luộc rau là việc rất đơn giản nhưng không ít người mắc sai lầm khiến món rau vừa nát vừa kém hấp dẫn, lại khiến chât độc ngấm ngược trở lại. 3 sai lầm khi luộc rau dưới đây khiến cho món rau của bạn mất chất kém ngon.


Chỉ rửa rau là thôi

Nhiều bà nội trợ thường giữ thói quen chỉ rửa và nghĩ rằng như thế là sạch món rau đă loại sạch chất bẩn. Nhưng thực chất cách rửa này chỉ đúng nếu rau của bạn chỉ có đất và tạp chất bẩn, c̣n nếu có cả hóa chất th́ không thể nào loại bỏ được.

Bên cạnh đó, trong rau có thể chứa rất nhiều kư sinh trùng nên chỉ rửa thông thường không thể nào loại kí sinh trùng ngày trong rau. Nếu bạn cần phải rửa rau dưới ṿi nước và rửa kĩ từng cọng một và nên dùng dung dịch rửa rau ngâm khoảng 30 phút th́ mới được.

Đậy vung nồi khi luộc rau

Thói quen luộc rau đậy vung là một thói quen rất nhiều các bà nội trợ mắc phải. Bởi khi bạn luộc rau mà luôn đậy vung khiến cho hóa chất trong rau không thể nào thoát đi được mà ngấm ngược trở lại rau khiến món ăn rau nhiễm hóa chất gây bệnh cho bạn.

Ngoài ra, khi bạn luộc rau mà cứ đậy vung th́ khiến cho món rau dễ bị úa vàng nh́n kém ngon. V́ vậy, khi bạn luộc rau nên mở vung cho rau xanh mướt và món ăn bay hết hóa chất.

Luộc rau quá kỹ

Với các bà nội trợ thường ghi nhớ câu nói ăn chín uống sôi, nhưng khi luộc rau bạn không nên luộc quá kỹ khiến rau bị úa vàng, chín nhừ khiến cho chất dinh dưỡng trong rau tan trong nước. Ngoài ra, khi bạn luộc rau quá kỹ c̣n khiến món rau mất đi vẻ xanh mướt đẹp mắt vốn có của ḿnh khiến món ăn kém hấp dẫn.

Chính v́ vậy, khi bạn luộc rau không nên luộc quá kỹ dễ khiến rau bị nát mà c̣n mất hết vitamin trong rau.

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 12-07-2019
    Reputation: 13187


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 26,670
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	42.jpg
Views:	0
Size:	76.6 KB
ID:	1495507  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,473 Times in 1,324 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 32 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.15503 seconds with 13 queries