Cách làm vịt om đậm đà, thơm ngon - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cách làm vịt om đậm đà, thơm ngon
Thịt vịt nếu làm đúng cách sẽ hết sạch mùi tanh, thịt ngon mềm ai cũng mê. Với bí quyết này bạn có thể chế biến được món vịt om thơm ngon, đậm đà khiến cả nhà thích thú.


Nguyên liệu cho món vịt om

1 -2kg con vịt

2 lon bia tùy loại

1 củ gừng băm nhuyễn

1 củ tỏi băm nhuyễn

1 củ hành khô băm nhuyễn

2 hoa hồi

2 lá nguyệt quế

1 quả ớt khô cắt nhỏ

20ml rượu gạo

20ml dầu hào

20ml nước tương

Gia vị gồm dường, muối, hạt nêm, tiêu …

Cách làm vịt om

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy làm nóng dầu trong chảo, cho gừng, tỏi, hành khô vào phi thơm. Rồi hãy vặn to lửa, cho vịt và rượu gạo vào đảo đều khoảng 5 -7 phút.

Bước 2: Bạn hãy bỏ thêm dầu hào và nước tương vào, nêm thêm đường và muối cho món vịt om thêm đậm đà thơm ngon.



Bước 3: Bạn hãy cho hoa hồi, lá nguyệt quế và ớt vào đảo đều tay để cho món thịt vịt om bia được ngấm đều hương hoa hồi và quế.

Bước 4: Bạn hãy dổ bia xâm xấp mặt thịt, đun nhỏ lửa liu riu khoảng chừng 20 -30 phút cho tới khi từng miếng vịt chín mềm vàng ngậy thơm ngon hấp dẫn thì tắt bếp.

Bước 5: Bạn lấy một chiếc đĩa to sâu lòng rồi xơi thịt vịt ra, xung quanh có thể để thêm chút rau sống như mùi, ngò, của hành tươi được chẻ nhỏ. Rồi cùng gia đình thưởng. Với món ăn này bạn nên ăn nóng có thể dùng chung với cơm trắng hoặc bún rối đều được. Chúc bạn thành công với món vịt om bia này. Món ăn thành phần phải mềm thơm, và không còn mùi hôi đặc trưng của vịt.

Lưu ý: Một trong những bí quyết để món ngon này không bị hôi, trước khi chế biến bạn nên bóp thịt vịt với chút muối, tiêu, gừng đập dập, hoặc cả chút rượu trắng, sau đó bạn để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo thì mới đem luộc rồi món ăn hết sạch mùi hồi.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 01-25-2020
Reputation: 24152


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 68,020
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	78.jpg
Views:	0
Size:	90.0 KB
ID:	1519548  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,683 Times in 3,228 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 79 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:55.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06247 seconds with 12 queries