2 cách làm nấm bào ngư, ngon phải biết - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 2 cách làm nấm bào ngư, ngon phải biết
Cuối tuần mẹ làm món nấm bào ngư đổi menu cuối tuần, đảm bảo ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon và nói sao làm ít thế?


Nấm bào ngư xào sả ớt chay


Nguyên liệu nấm bào ngư sả ớt chay

200g nấm bào ngư hay còn có tên là nấm sò

2 cây sả,

2 trái ớt,

3 nhánh tỏi, một ít tiêu, gia vị nêm chay

Thực hiện món nấm bào ngư sả ớt chay

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy phần nấm bào ngư mua về cắt gốc hoặc loại đã được cắt chân. Ngâm nước muối rửa sạch để cho ráo và xé nấm thành miếng nhỏ vừa để dễ ăn và giúp cho nấm ngấm gia vị tốt hơn. Với phần sả bạn hãy xắt lát mỏng, tỏi ớt mỗi thứ một ít xay chung hoặc bằm nhỏ chuẩn bị cho việc chế biến món ăn.


Nấm bào ngư xào thịt bò

Bước 2:Tiếp đó, bạn hãy bắt chảo nóng cho dầu, cho sả ớt tỏi vô phi thơm là được. Rồi bạn hãy cho sả xắt khoanh mỏng vô. Tiếp đó, bạn hãy cho sả vàng, cho nấm vô. Rồi bạn cho thêm chút muối, chút bột ngọt, chút đường rồi nêm nếm vừa ăn, rồi thêm một chút bột cà ri tiếp tục xào đến khi nấm rút hết nước hết nước.

Bước 3: Khi bạn thấy món ăn đã chín đều bạn có thể nếm lại xem đồ ăn đã vừa ăn là được.

Nấm bào ngư xào thịt bò

Nguyên liệu cho món nấm ngư xào thịt bò

400gr nấm bào ngư ( nấm sò)

200gr phi lê bò hoặc thịt heo

Một nhánh tỏi

Một củ cà rốt

Ít hành hoa, vài nhánh nấm hương

Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào.

Cách nấu nấm ngư xào thịt bò

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy cho thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng mỏng, ướp với 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu và 1/2 thìa cà phê tỏi băm rồi bạn để ngấm gia vị.


Nấm bào ngư ngon lạ miệng

Bước 2: Rồi sau đó bạn hãy cho phần nấm bào ngư cắt bỏ phần cuống tách nhỏ rửa sạch, để ráo nước. Rồi bạn hãy đặt nồi nước đun sôi trên bếp, thêm chút muối, đập một nhánh gừng nhỏ cho vào, trần nấm bào ngư qua nước sôi cho rồi đổ vào rổ cho ráo nước. Bạn hãy làm như vậy nấm khi xào sẽ không tiết ra nước vẫn giữ được độ giòn ngon.

Bước 3:Tiếp theo bạn hãy lấy phần cà rốt gọt vỏ tỉa hoa cắt mỏng khoanh tròn, nấm hương ngâm nở, hành hoa cắt khúc. Rồi phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửc lớn, cho tiếp nấm hương, nấm bào ngư vào xào nhanh đến khi vừa chín tới, cuối cùng cho hành hoa cắt khúc vào tắt bếp.

Bước 4: Sau cùng bạn hãy dọn nấm bào ngư ra đĩa, rắc chút tiêu, dùng nóng với cơm và chấm kèm nước tương sẽ ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công với món ăn cùng nấm bào ngư này.

VietBF@sưu tập

goodidea
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 05-31-2020
Reputation: 5405


Profile:
Join Date: Mar 2020
Posts: 38,923
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	16.1.jpg
Views:	0
Size:	17.6 KB
ID:	1591066   Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	457.7 KB
ID:	1591067  
goodidea_is_offline
Thanks: 65
Thanked 2,375 Times in 1,991 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 43 goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:37.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04948 seconds with 12 queries