News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Stories, Books | Chuyện, Sách

Số bài trả lời (Reply's) : 5   -   Số người đă xem (Viewers) : 834
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Unhappy Đến đảo ngọc thưởng thức món 'chàng ăn nàng thích'
Click image for larger version

Name:	1_rtit.jpg
Views:	0
Size:	82.5 KB
ID:	1657480  
Có một loài hải sản không chỉ độc đáo về h́nh dáng mà c̣n ly kỳ bởi câu chuyện “góp vui chốn pḥng the” của nó. Đấy chính là con nhum.
Nhum ăn tái
với mù tạt


Nhum ăn tái với mù tạt
ẢNH: QUANG VIÊN
Nhum có nơi gọi là nhím biển, cầu gai. Có người c̣n gọi là con “si đa”. Dù là ǵ đi nữa th́ con nhum luôn được biết là... viagra tự nhiên đến nỗi giới mày râu đến Phú Quốc mà không ăn nhím biển th́ bị coi là không biết mùi đời. Theo những người bạn “thổ địa” tại nơi này, trước đây ở đảo ngọc nhím biển nhiều vô kể, dân bắt ăn vô tư.
Nhưng kể từ khi Phú Quốc dậy sóng du lịch th́ nhím biển chui hết vào nhà hàng. Chúng tôi đă cất công ra một lồng bè cách khá xa đảo cũng mua được 50 con nhỏ (gọi là nhím sữa) giá 25.000 đồng/con.
Chuyện con “si đa” được coi như món “chàng ăn nàng thích” th́ phải “nói có sách”. Sách Đại Nam nhất thống chí ghi đại ư rằng: “Mắm nhum là sản vật ở các đảo ngoài biển. Dưới thời vua Minh Mạng, người dân Quảng Ngăi phải nộp 12 cân mắm nhum mỗi năm. Người xưa c̣n quen gọi mắm nhum là mắm tiến vua”.
V́ thế, sau này nhiều người cho rằng, nhờ vị vua này thường xuyên ăn uống các món bổ dương, trong đó có mắm nhum nên mới có thể “nhất dạ lục giao” và sinh tới 142 người con. Tôi c̣n được biết, người dân ở một số nước khác cũng cậy con nhum để thêm “sung”. C̣n theo nghiên cứu của nhóm khoa học Mỹ, ăn nhum biển sản xuất ra nhiều “tinh binh” giúp cho chuyện pḥng the thêm mỹ măn. Người Nhật cũng dùng nhum để chế biến thành thuốc giúp tăng cường khả năng t́nh dục cho nam giới.
Đến đảo ngọc thưởng thức món 'chàng ăn nàng thích' - ảnh 1
TIN LIÊN QUAN
Ngọt lành nhăn lồng sen, uống vào mát cả tâm hồn
Trước mắt gác lại chuyện công dụng tráng dương mà có lẽ chỉ có “cậu nhỏ biết rơ” sau khi ăn xong ở thời gian nhất định nào đó. Giờ th́ tôi và bạn hữu có dịp để cái miệng trải nghiệm với món nhum nướng mỡ hành và xơi tái với mù tạt ngay trên đảo ngọc. Một gă bạn là tay sành ăn và từng “tiêu diệt” không biết bao nhiêu nhum khắp vùng biển miền Trung quả quyết rằng nhum Phú Quốc là ngon nhất.
Tôi chưa kiểm chứng đầy đủ để so sánh nhum ở đâu ngon hơn. Nhưng, khi trải nghiệm th́ phải nói loài hải sản c̣n gọi nhím biển đó cho cảm giác rất mạnh từ cách chế biến đến hương vị.
Sau khi nhím biển được cắt bộ lông tua tủa gai nhọn th́ được bổ làm đôi. Nếu nướng th́ cho ít mỡ hành vào rồi đưa lên bếp than hồng cho đến khi thịt nó vừa héo th́ bày lên bàn. Muốn cảm giác mạnh bằng cách xơi tái th́ cực đơn giản. Cứ cho mù tạt đă chế biến sẵn cùng nước tương hoặc muối và chanh ớt vào trực tiếp con nhím biển đă bổ đôi rồi ăn.
Có thể nói, nhum biển dù chế biến bằng cách nào cũng khiến cho những “tâm hồn ăn uống” thăng hoa bởi hương vị đặc trưng. Ăn nhum phải “ngậm mà nghe”. Có thế mới cảm nhận hết đặc trưng mùi vị. Nó có vị béo của gạch cua, vị ngọt của tôm hoặc ṣ điệp lại có chút tanh nồng đậm đà của một số loài nhuyễn thể mà không hải sản nào có thể hợp tấu lại toàn diện như thế.
Hôm đó, thú thật là không chỉ có cánh mày râu chúng tôi ghiền con nhím biển mà các nàng cũng hào hứng nhập cuộc. Ăn xong ai cũng tḥm thèm muốn… ăn thêm và thêm nữa.

Bài cùng thể loại :


  • florida80
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    florida80's Avatar
    Release: 09-21-2020
    Reputation: 141256


    Profile:
    Join Date: Aug 2007
    Posts: 78,757
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1_rtit.jpg
Views:	0
Size:	82.5 KB
ID:	1657480  
    florida80_is_offline
    Thanks: 5,467
    Thanked 34,731 Times in 9,298 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 511 Post(s)
    Rep Power: 99 florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9
    florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9
    The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
    QQQ_Cake (09-21-2020)
    Old 09-21-2020   #2
    xanhblue
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Jun 2013
    Posts: 2,514
    Thanks: 21
    Thanked 203 Times in 167 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 48 Post(s)
    Rep Power: 10
    xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5xanhblue Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 5593
    Default

    Tui đi đảo Phú Quốc rồi, con nhum nhỏ quá không tươi và không ngon, con này bên Nhật là số 1, ngọt béo lắm, ở VN nước bị ô nhiểm nhiều ăn sống hay tái coi chừng bị trúng độc nha.
    xanhblue_is_offline   Reply With Quote
    Old 09-21-2020   #3
    Minhrau
    Minhrau's Avatar
     
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Join Date: Apr 2012
    Location: Dallas,Texas(bang đách què)
    Posts: 32,542
    Thanks: 0
    Thanked 3,869 Times in 2,312 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 682 Post(s)
    Rep Power: 44
    Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
    Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 62430
    Default

    Đến đảo ngọc thưởng thức món 'chàng ăn th́ nàng nằm banh ra để chuẩn bị' quá đă
    Minhrau_is_offline   Reply With Quote
    Old 09-21-2020   #4
    QQQ_Cake
    QQQ_Cake's Avatar
     
    R5 Cao Thủ Thượng Thừa
    Join Date: Oct 2009
    Posts: 1,553
    Thanks: 1,459
    Thanked 1,306 Times in 884 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 132 Post(s)
    Rep Power: 17
    QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8
    QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8QQQ_Cake Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 82249
    Default

    Sis FL co bao gio an chua? Minh chua an bao gio.
    QQQ_Cake_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to QQQ_Cake For This Useful Post:
    florida80 (09-21-2020)
    Old 09-21-2020   #5
    florida80
    florida80's Avatar
     
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Join Date: Aug 2007
    Posts: 78,757
    Thanks: 5,467
    Thanked 34,731 Times in 9,298 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 511 Post(s)
    Rep Power: 99
    florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9
    florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9florida80 Reputation Uy Tín Level 9
    Reputation: 141256
    Default

    Quote:
    Originally Posted by QQQ_Cake View Post
    Sis FL co bao gio an chua? Minh chua an bao gio.

    Nope.. it's look like cupcake I ever bake ...
    florida80_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
    QQQ_Cake (09-22-2020)
    Old 09-22-2020   #6
    tucodien
    tucodien's Avatar
     
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    Join Date: Apr 2018
    Posts: 6,030
    Thanks: 723
    Thanked 2,683 Times in 1,542 Posts
    Mentioned: 11 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 679 Post(s)
    Rep Power: 11
    tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7
    tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7tucodien Reputation Uy Tín Level 7
    Reputation: 48304
    Default

    Quote:
    Originally Posted by xanhblue View Post
    Tui đi đảo Phú Quốc rồi, con nhum nhỏ quá không tươi và không ngon, con này bên Nhật là số 1, ngọt béo lắm, ở VN nước bị ô nhiểm nhiều ăn sống hay tái coi chừng bị trúng độc nha.
    những loài này coi chừng sên sán không
    tucodien_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.09508 seconds with 13 queries