News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 708
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Sườn heo nướng chao thơm ngon cực phẩm, ai chưa biết làm th́ nhào vào đây
Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	49.0 KB
ID:	1676834  
Món sườn heo nướng chao đúng theo công thức dưới đây cực kỳ đậm đà thơm nức mũi chắc chắn sẽ khiến cả gia đ́nh bạn vô cùng thích thú.



Nguyên liệu cho món sườn heo nướng chao

800 g sườn non

5 viên chao trắng

3 muỗng sa tế

1 chút dầu ăn

Gia vị thông thường: đường và bột ngọt.

2 muỗng tỏi băm

Thực hiện ch món sườn heo nướng chao tại nhà

Bước 1: Đầu tiên bạn hăy ra chợ chọn những miếng sườn ngon rồi mang sườn non rửa sạch, chặt thành những cọng dài, để ráo nước là được.

Bước 2: Tiếp đó, bạn hăy lấy gia vị để ướp vào thịt chao trắng tán nhuyễn, sa tế, nước cốt tỏi, 2 muỗng đường, 2 muỗng dầu ăn và 1 muỗng bột ngọt tốt cho bạn. Rồi bạn hăy cho chao và sa tế đều có vị mặn nên không được nêm hạt nêm hay muối cho phù hợp. Rồi bạn hăy để thịt thấm khoảng 3-5 giờ cho sườn ngấm đều gia vị.

Bước 3: Rồi sau đó, bạn hăy cho món sườn lên vỉ nướng, bạn có thể nướng bằng bếp than, bếp gas hay bếp nướng chín đều từ trong ra ngoài. Khi bạn nướng hăy chú ư khi nướng th́ thường xuyên cho nước ướp thịt lên trên thịt để thịt không bị khô.

Nếu như bạn dùng ḷ nướng để nướng th́ nên để thời gian nướng là 15-20 phút sau đó lấy thịt ra phết nước ướp lên thịt rồi nướng tiếp cho đến khi thịt chín vàng đều từ trong ra ngoài là được.

Rồi bạn hăy lấy thịt ra và cho lêm dĩa, mùi thơm rất hấp dẫn. Món này dùng kèm với cơm trắng hay xôi đều rất ngon và hợp vị.

Bí quyết chọn sườn heo ngon

Khi bạn chọn sườn heo bạn hăy chọn nhưng thanh sườn non hay những thực phẩm khác muốn ngon th́ cần phải có độ tươi. Bên cạnh đó, khi bạn chọn sườn bạn nên nh́n màu sắc của nó để biết được độ tươi ngon của sườn sẽ giúp món ăn ngon hơn. Bạn nên chọn những miếng sườn non tươi có màu hồng nhạt, ấn vào thấy có sự đàn hồi, không có mùi ôi thiu.

Ngoài ra, khi bạn chọn sườn, các mẹ nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹt. Loại sườn này thịt nhiều, xương ít hơn so với sườn to, tṛn sẽ ngon hơn. Nhưng bạn cũng không nên chọn sườn có kích thước quá nhỏ bởi nếu cọng sườn nhỏ chắc chắn được lấy từ lợn nhỏ ăn sẽ không thơm, săn chắc.

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 10-26-2020
    Reputation: 21551


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 40,127
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	49.0 KB
ID:	1676834  
    troopy_is_offline
    Thanks: 19
    Thanked 4,072 Times in 3,563 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 48 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.09224 seconds with 13 queries