Ră đông tôm đơn giản, không làm mất chất - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Ră đông tôm đơn giản, không làm mất chất
Để bảo quản tôm, bạn thường để đông đá. Làm thế nào để ră đông tôm đông lạnh mà bảo đảm không mất chất và giữ được vị ngon?



Ră đông tôm bằng đá lạnh

Đầu tiên, hăy lấy một chậu nước nhỏ, bỏ vài cục đá lạnh vào đó. Tiếp đến, hăy thả tôm đông đá vào chậu nước. Sau khoảng 10 phút, tôm được ră đông và sẵn sàng để chế biến các món ăn hấp dẫn khác.

Với cách này, bạn sẽ thấy tôm đông lạnh nhưng hương vị thơm ngon như tôm mới đánh bắt.

Ngoài cách ră đông trên đây, chị em có thể tham khảo thêm một số cách ră đông tôm khác.

Ră đông chậm

Đây là cách ră đông có thể áp dụng với nhiều loại thực phẩm không riêng ǵ tôm. Ră đông chậm nghĩa là bạn sẽ phải để tôm từ tủ đông/ngăn đá sang ngăn mát tủ lạnh và để chúng từ từ tan đá. Với cách làm này, bạn sẽ mất nhiều thời gian để tôm ră đông hoàn toàn. Do đó, nếu muốn chuẩn bị món tôm vào ngày hôm sau, bạn nên chuyển thực phẩm từ ngăn đá sang ngăn mát từ tối hôm trước.

Ră đông tôm bằng nước

Sau khi lấy khay tôm ra khỏi tủ lạnh, bạn hăy đặt chúng vào bồn và mở nước chảy từ từ xả thẳng vào khay tôm. Băng đá giữa các con tôm sẽ tan dầm. Lúc này bạn chỉ cần rửa dưới vời nước mạnh, các con tôm sẽ tách rời nhau. Lúc này hăy tách tôm ra và đem sơ chế. Tránh để tôm ngâm lâu trong nước làm mất chất.

Cách ră đông tôm hùm

So với các loại hải sản khác, ră đông tôm hùm sẽ phúc tạp hơn một chút. Bạn cần làm theo 2 bước dưới đây để ră đông tôm hùm.

Đầu tiên, hăy cho tôm hùm vào một cái chậu nhỏ rồi đổ nước mát vào đó cho ngập ḿnh tâm. Sau đó, đặt chậu nước chưa tôm hùm vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1-1,5 tiếng cho tôm hùm ră đông hoàn toàn. Khi đó, bạn có thể đem tôm hùm đi chế biến thành các món ăn yêu thích.

VietBF sưu tầm

goodidea
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 12-01-2020
Reputation: 5405


Profile:
Join Date: Mar 2020
Posts: 38,901
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	35.JPG
Views:	0
Size:	70.7 KB
ID:	1698778  
goodidea_is_offline
Thanks: 65
Thanked 2,375 Times in 1,991 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 43 goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 20:59.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04381 seconds with 12 queries