Mực nhồi thịt ngon "cháy lưỡi", đổi món cho cả nhà - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 334
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mực nhồi thịt ngon "cháy lưỡi", đổi món cho cả nhà
Click image for larger version

Name:	20.jpg
Views:	0
Size:	213.4 KB
ID:	1932495   Click image for larger version

Name:	20.1.jpg
Views:	0
Size:	539.1 KB
ID:	1932496  
Mực nhồi thịt có vị đậm đà, gịn thơm, rất đưa cơm, có thể đổi món cho cả nhà thưởng thức dịp cuối tuần.

Mực là một trong những loại hải sản yêu thích của gia đ́nh tôi. Với mực tươi, tôi có thể làm được đủ thức món ngon như: hấp gừng, xào củ quả, nướng muối ớt, ram, đặc biệt là nhồi thịt - một trong những món ăn mà bọn trẻ con nhà tôi rất mê. Thi thoảng, vào dịp cuối tuần, tôi lại tranh thủ vào bếp bắt tay làm món ăn này cho ông xă và các con cùng thưởng thức. Ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.



Công thức làm món mực nhồi thịt đơn giản hơn những ǵ bạn tưởng, chỉ những bước dưới đây. Mời các bạn tham khảo nhé.

Nguyên Liệu: (3 người ăn)

- 0,5 kg mực ống,

- 10 cánh mọc nhĩ.

- 10 tai nấm hương.

- 0,5 gram miến.

- 2 lạng thịt nạc.

Cách làm:

- Mực rửa sạch, để ráo nước. Tách riêng phần ḿnh và râu.

- Bằm và trộn hỗn hợp: thịt nạc, mọc nhĩ, nấm hương, miến.

Thực hiện:

- Cho hỗn hợp vào phần thân của mực, sau đó lấy tăm định vị phần râu và phần thân mực.

- Làm lần lượt với các con mực.

- Hấp sơ cho phần nhân cố định và kết dính với nhau, nằm gọn trong mực để chiên không bị rơi ra ngoài.

- Cho mực và nhân đă hấp vào chiên ngập dầu khoảng 5 phút để phần mực vàng. Vớt ra để ráo.



Như vậy tôi đă có phần mực ngon cho cả gia đ́nh đổi món cuối tuần. Bạn nhớ trang trí một chút với vài lát cà chua và xà lách để món ăn này thêm kích thích vị giác. Món ăn kèm cơm trắng nóng rất bắt vị.

Nếu quen thuộc với mực xào, mực hấp, nay bạn hăy thử đổi mới bằng món mực nhồi thịt nhé, chắc chắn bọn trẻ con nhà bạn sẽ thích thú đấy!

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :



  • goodidea
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 11-26-2021
    Reputation: 4231


    Profile:
    Join Date: Mar 2020
    Posts: 17,738
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	20.jpg
Views:	0
Size:	213.4 KB
ID:	1932495   Click image for larger version

Name:	20.1.jpg
Views:	0
Size:	539.1 KB
ID:	1932496  
    goodidea_is_offline
    Thanks: 26
    Thanked 1,907 Times in 1,566 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 19 goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4goodidea Reputation Uy Tín Level 4
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 04:56.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08211 seconds with 13 queries