Cách hấp gà với xì dầu để có món gà đậm đà, thơm ngon cực phẩm - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 438
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cách hấp gà với xì dầu để có món gà đậm đà, thơm ngon cực phẩm
Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	159.7 KB
ID:	1933063  
Món gà hấp x́ dầu theo kiểu mới sẽ giúp bạn đổi khẩu vị trong những bữa ăn gia đ́nh, nào hăy cùng khám phá công thức làm ngay nhé!

Món gà vốn là món ăn quen thuộc. Ngoài những cách chế biến truyền thống như gà luộc, gà rang gừng... th́ chúng ta cũng có thể biến tấu một chút là bạn sẽ có ngay món gà hấp x́ dầu ngon cực phẩm.


Cách chọn gà ngon

Nh́n vào màu sắc và mùi thơm: Bí quyết để bạn có thể chọn được con gà mổ sẵn tươi ngon, chắc thịt là bạn nên kiểm tra màu sắc của thịt gà. Gà tươi sẽ có màu sắc hồng hào, tươi sáng. Thêm vào đó, bạn cũng nên dùng tay sờ tay nhẹ vào miếng thịt sẽ cảm nhận độ đàn hồi cao, đó chính là gà ngon nên lựa chọn. Ng̣a rai, khi mua gà mổ sẵn bạn cũng nên ngửi thử qua mùi thơm của gà nhé, để biết gà mổ lâu hay mới mổ rồi mới quyết định mua.

Kiểm tra phần cổ gà: Khi mua gà mổ sẵn bạn hăy kiểm tra qua phần cổ có màu sắc sáng bóng không bị tụ máu bầm, hoặc có nốt đỏ li ti th́ đó chính là gà ngon không mắc bệnh.

Kiểm tra trọng lượng gà: Gà ngon nhất là những con gà mái tơ tươi ngon. Bạn hăy kiểm tra trọng lượng của gà để lựa được những con gà ngon nhất, loại gà này thường có cân nặng từ 1,5-2 kg, bởi thân h́nh nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp chính tỏ gà rất ngon. Bạn đừng ham gà quá to bởi gà to dễ nuôi tăng trọng không thơm ngon.

Nguyên liệu cho món gà hấp x́ dầu

1 con gà tùy số lượng người để lựa chọn to hay nhỏ

+ Gừng: 1 nhánh

+ Gia vị: tiêu, muối, x́ dầu, rượu trắng, dầu vừng

+ Hành tây: 1/2 củ nhỏ

+ Hành hoa: 5 cọng

Cách làm gà hấp x́ dầu

Bước 1: Trước tiên, bạn hăy sơ chế gà sạch sẽ, lau khô rồi cho vào âu lớn ướp với 5 th́a canh x́ dầu, thêm 1 th́a canh đường, thêm ½ th́a canh dầu vừng, thêm 1 th́a canh rượu trắng, thêm 1 th́a cà phê hạt nêm rồi 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế các gia vị đi kèm. Với gừng rửa sạch, cạo vỏ thái sợi. Hành tây lột vỏ, sửa sạch rồi thái sợi. Hành hoa rửa sạch chỉ lấy phần gốc trắng, nhồi vào bụng con gà.

Bước 3: Xếp gừng và hành tây xuống đáy xửng hấp, đặt gà vào rồi đặt nồi lên bếp hấp khoảng 30 phút là gà chín.

Bước 4: Sau khi bạn thấy món gà chín th́ nhấc xửng hấp khỏi nồi. Tiếp đó, bạn hăy cho gà lên đĩa, rồi chờ cho tới khi thịt gà nguội th́ chặt gà thành miếng vừa ăn.

Bước 5: Tiếp đó, bạn hăy lấy hần nước hấp gà Bạn cho thêm chút x́ dầu, thêm chút tỏi băm, thêm ớt, khuấy đều làm nước chấm là món ăn hoàn thành.

Món gà hấp x́ dầu có mùi vị nhẹ nhàng, ăn vào cũng cho cảm giác thanh thanh, không quá béo, không mặn chỉ phảng phất chút hương thơm của thịt gà ḥa quyện cùng x́ dầu mà lại dễ khiến người thưởng thức phải xiêu ḷng.

Bài cùng thể loại :



  • sunshine1104
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 11-27-2021
    Reputation: 23009


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 50,690
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	159.7 KB
ID:	1933063  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 3,307 Times in 2,881 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 58 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 04:30.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.09486 seconds with 13 queries