Cách bổ sầu riêng đơn giản, dễ dàng, bảo quản bao lâu vẫn ngon như mới hái - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách bổ sầu riêng đơn giản, dễ dàng, bảo quản bao lâu vẫn ngon như mới hái
Sầu riêng, được mệnh danh là "vua của các loại trái cây", không chỉ có hương vị độc đáo mà c̣n chứa nhiều dưỡng chất quư giá. Tuy nhiên, việc tách sầu riêng và bảo quản chúng để giữ được hương vị và chất lượng là một thử thách đối với nhiều người.

1. Cách tách sầu riêng dễ dàng

Việc tách sầu riêng có thể gây khó khăn cho những ai chưa quen với quá tŕnh này, do lớp vỏ ngoài của nó rất cứng và nhiều gai. Dưới đây là các bước tách sầu riêng một cách dễ dàng và an toàn:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ

Bạn cần chuẩn bị một con dao bén và dài. Nếu có dao chuyên dụng để tách sầu riêng, việc này sẽ trở nên dễ dàng hơn.Đeo găng tay dày hoặc sử dụng khăn dày để bảo vệ tay khỏi gai nhọn của sầu riêng.

Bước 2: Xác định đường nứt tự nhiên

Quan sát quả sầu riêng, bạn sẽ thấy có những đường nứt tự nhiên chạy dọc theo lớp vỏ. Đây chính là điểm yếu của quả và là nơi lư tưởng để bạn bắt đầu tách sầu riêng.Nếu quả sầu riêng chưa có đường nứt rơ ràng, bạn có thể dùng mũi dao khứa nhẹ lên vỏ để t́m điểm bắt đầu.

Bước 3: Tách quả sầu riêng

Đặt mũi dao vào phần cuống và khứa nhẹ dọc theo đường nứt từ cuống xuống dưới.

Sau khi khứa xong, dùng tay hoặc dao cậy nhẹ phần vỏ dọc theo đường nứt. Lúc này, quả sẽ tự động tách ra thành các múi.

Bạn tiếp tục lặp lại quá tŕnh này với các phần khác của quả cho đến khi tất cả các múi sầu riêng được tách ra.

Khi quả đă được tách ra, bạn nhẹ nhàng lấy các múi sầu riêng ra khỏi vỏ. Hăy cẩn thận để không làm dập múi, giữ cho múi sầu riêng nguyên vẹn và đẹp mắt.

2. Mẹo bảo quản sầu riêng được lâu

Sầu riêng là loại trái cây dễ chín và hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Dưới đây là những mẹo giúp bạn bảo quản sầu riêng lâu dài mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon:

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Sau khi tách xong, bạn có thể đặt múi sầu riêng vào hộp kín hoặc túi ziplock và để trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp giữ sầu riêng tươi ngon trong khoảng 2-3 ngày.Đảm bảo hộp hoặc túi đựng sầu riêng kín để mùi đặc trưng của sầu riêng không ảnh hưởng đến các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Bảo quản trong ngăn đông

Nếu bạn muốn bảo quản sầu riêng lâu hơn, hăy đặt múi sầu riêng vào túi ziplock, ép hết không khí ra ngoài trước khi đóng kín túi, sau đó đặt vào ngăn đông tủ lạnh.

Bảo quản trong ngăn đông có thể giữ sầu riêng được tới 2-3 tháng. Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần ră đông tự nhiên hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn.

Hút chân không

Nếu có máy hút chân không, bạn có thể sử dụng để đóng gói sầu riêng. Hút chân không giúp loại bỏ hết không khí, ngăn chặn vi khuẩn phát triển và giúp bảo quản sầu riêng trong thời gian dài hơn.Sầu riêng được đóng gói chân không có thể bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh từ 3-6 tháng mà vẫn giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon.

Bảo quản sầu riêng chín

Nếu sầu riêng đă chín mềm, bạn nên tách hết múi ra và bảo quản ngay lập tức. Sầu riêng chín sẽ nhanh chóng hỏng nếu để ở nhiệt độ pḥng quá lâu.

Khi bảo quản trong ngăn đông, bạn có thể xay sầu riêng chín thành sinh tố hoặc kem sầu riêng để dùng dần.

3. Lưu ư khi bảo quản sầu riêng

Chọn sầu riêng đúng thời điểm

Chỉ nên bảo quản sầu riêng khi nó đă đạt độ chín hoàn hảo. Nếu sầu riêng chưa chín hoàn toàn, việc bảo quản có thể làm mất đi hương vị đặc trưng hoặc làm sầu riêng bị cứng và khô.

Không bảo quản sầu riêng với các loại trái cây khác

Sầu riêng có mùi rất mạnh và dễ dàng lan tỏa sang các loại trái cây khác. Do đó, hăy bảo quản sầu riêng riêng biệt hoặc đóng gói kỹ lưỡng trước khi để cùng với các thực phẩm khác.

Với những mẹo tách sầu riêng dễ dàng và các phương pháp bảo quản hiệu quả như trên, bạn có thể yên tâm tận hưởng hương vị thơm ngon của sầu riêng trong thời gian dài. Bằng cách áp dụng đúng các bước, sầu riêng sẽ không chỉ giữ được độ tươi ngon mà c̣n giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mỗi khi thưởng thức loại trái cây hấp dẫn này.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 09-05-2024
Reputation: 17251


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 63,400
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	sr.jpg
Views:	0
Size:	81.5 KB
ID:	2422417  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 3,180 Times in 2,793 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 73 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:09.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.03933 seconds with 12 queries